BRAVILOR B20 HW 是面向高峰时段和大流量场景的工业级滤泡（bulk）咖啡与开水组合机，单套可配置 2×20 L 保温容器，能在短时间内快速制作大量新鲜过滤咖啡并提供独立热水出水口，是会议中心、宴会厅、医院、机场贵宾室与大型团膳的成熟选择。

一、产品基础信息

荷兰BRAVILOR  B20HW  20升台上型双桶咖啡联开水机

品牌：BRAVILOR

型号：B20 HW

规格：1173X600X947 mm

电源：11440 W  400 V

保温桶：2X20 LT

咖啡产量：咖啡--90升(720杯)/小时

开水产量：20升/小时

咖啡制作时间：14分钟/20升

特征：圆形过滤机，带独立热水龙头，适用于有水连接的地方。将大量咖啡冲泡到单独的容器中。配备数字显示屏、总数和天数计数器、除垢系统、咖啡就绪信号、内置计时器和最佳安全措施。包括 VHG 型容器、过滤器单元和滴水盘。

-型号带 1 个带独立热水龙头的冲泡系统和 2 个 20 升容器。

-快速大量新鲜过滤咖啡

-由于采用不锈钢外壳，外观坚固且高品质

-配备咖啡就绪信号、总数和天数计数器以及内置计时器

-除垢系统和最佳安全措施

-质量一致的咖啡：容器监控咖啡的质量

二、使用场景与适用对象

会议中心 / 展馆 / 大型活动：为会场快速提供连续咖啡 

酒店宴会 / 自助餐 / 宴会厅：替代一次性外购、保证口味与出品稳定 

企业办公楼 / 员工餐厅 / 培训中心：员工集中休息/培训时段的稳定供咖啡 

医院/学校/法院/政府机构餐厅：对卫生、稳定性、易维护要求高的公共机构 

机场/车站贵宾室与接待区：高频次饮品需求、需要独立热水用于茶饮或配套服务 

三、产品核心优势与客户价值

超大流量 + 稳定出品

90 L/h 的处理能力，配合 2×20 L 缓冲容器，能在高峰期持续快速出品，避免因频繁手冲、重复煮制导致的口味波动。适合需要“快速、稳定、连续供应”的场景。

专业工业级耐用与安全

不锈钢机身、工业控制、内置安全保护与除垢程序，减少停机维护，提高长期可靠性；符合商用厨房对耐用与清洁的高要求。

节省人工与流程优化 

可在后台一次性大批量冲煮，前台仅需取用并保温分发，明显降低会务/宴会现场的人手需求与等待时间，提高客户体验并降低人工成本 。（注意：具体节省量视活动频次与人工成本结构而定。）

热水与咖啡二合一，扩展性强

配备独立热水龙头，满足茶饮、冲调、餐饮配套需要，减少额外热水锅炉投资。

可编程与可监控 

数字显示、日/总计量器与定时器便于统计用量、制定补货与维护计划，提高食品安全与成本管控透明度。

四、常见问题与解答

问：机子需要什么水源与电力配备？

答：需要稳定的市政自来水接入（¾" 或厂方指定接口）以及 400V 三相电源（约 11–11.5 kW），建议由持证电工与水暖技师完成固定接线与软水/水质前处理安装（以避免水垢、延长机器寿命）。

问：一台能同时做咖啡和提供热水吗？对会议/宴会够不够用？

答：B20HW 带独立热水龙头，咖啡与热水可以并行供应。按厂方数据：咖啡约 90 L/小时、开水约 20 L/小时；典型 500 人会议（按 125 ml/杯）可在 1 小时内覆盖大量需求，但仍需结合活动节奏与保温容器运配规划。

问：咖啡口味是否稳定？如何保证与手冲相比的质量？

答：滤泡系统采用恒定水温与喷淋头设计，配合同一配方（研磨、配比、水质）可实现高度一致性。建议运营制定标准配方（g/L、粉量、研磨度）并定期校准水质。

问：日常清洁与除垢频率如何？

答：设备带除垢程序，但实际频率取决于进水硬度（硬水需更频繁）。推荐：每天清洁可接触部件、每周做深清（容器、滤网），按水质每 1–3 月或按设备提示运行除垢程序。详见用户手册。

问：安装复杂吗？需哪些配件/耗材？

答：需专业硬接电源、固定水管及排水，耗材主要为一次性或可洗滤纸/滤网与密封件、定期更换加热元件/密封圈等。厂商也提供 VHG 型容器与过滤单元的备件。

问：能否接入软水装置或中央净水系统？

答：强烈建议在硬水区域接入软水或过滤装置以降低水垢，延长加热器寿命并降低除垢频次。安装前与售后沟通水质参数以选择合适预处理。

问：保温容器如何运输/上桌？是否会影响咖啡口感？

答：容器为不锈钢保温桶（VHG 型等），用于短期缓冲与分发。为最好口感，应尽量在冲煮后尽快分发；长时间存放会轻微影响风味（与所有大容量保温储存相同）。

五、客户案例

案例 A — 某国际会展中心：会场后厨的高峰供应方案

场景与挑战：大型展会早餐及分会场间歇时段，要求在 30–60 分钟窗口内为 1,500 名参会者提供咖啡；前台取杯次序多、需与茶饮并行。

解决方案：在后厨布置 2 台 B20HW（共 4×20 L 缓冲），并在会场多个出杯点配置保温桶与分发线。通过提前编排冲煮计划与容器轮换，峰值 2 小时内平均供应 1,200–1,500 杯，等待时间明显下降。

收益：客诉率下降、现场排队缩短，人工需求由原先 8 人降低到 4 人负责分发；主办方满意度提升并续签次年展会服务合同。

关键数据：单台理论产能 720 杯/小时（125 ml），两台并联可覆盖高峰。

案例 B — 某连锁高端酒店：宴会后厨稳定出品

场景与挑战：酒店每周举办多场 200+ 人宴会，对咖啡口感一致性与输出速度要求高。

解决方案：在宴会后厨采用 B20HW 作主冲煮机，配备同一配方卡与专人操作，现场配合手工拉花咖啡站为 VIP 客制作特饮。

收益：宴会咖啡口味一致，节省现场手冲时间，提高宴会翻台效率；设备维护成本低于多台小机并运行更稳定。

客户反馈：宴会餐饮总监对机器的稳定性与除垢提示功能评价高。

案例 C — 某机场贵宾休息室：并发服务与热水配套

场景与挑战：贵宾休息室同时面对茶客与咖啡客，高峰期对热水需求大且频繁。

解决方案：采用 B20HW 的独立热水龙头做热水输出，咖啡由 1 台机负责持续冲煮，VHG 保温容器支持前台快速分发。

收益：热水与咖啡并行供给，客户满意度提高；运营方减少额外热水锅炉投资与占地。

六、品牌信誉与售后保障

Bravilor Bonamat 拥有70多年咖啡机制造经验，是全球领先的滤泡式和全自动咖啡机品牌，在欧洲和美国设有办事处，覆盖100多国家。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司专注引入全球优质商用餐饮电器，凭借多年行业经验与百余国际品牌合作，提供专业选型、原装配件及全国售后服务，保障客户高效运营和长期使用价值。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴，欢迎联系我们，我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。

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[品牌]	BRAVILOR
[型号]	B20HW
[单位]	台
[参考交货期]	3-4个月

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