一、产品基础信息

荷兰BRAVILOR B20L/B20R 20升台上型单桶咖啡机

品牌：BRAVILOR  

型号：B20L或B20R

规格：739X600X947MM

电源：9120 W  400 V

保温桶：1X20 LT（左侧）

产量：90升(720杯)/小时

制作时间：14分钟/20升

特征：圆形过滤机，适用于有水连接的地方。将大量咖啡冲泡到单独的容器中。配备数字显示屏、总数和天数计数器、除垢系统、咖啡就绪信号、内置计时器和最佳安全措施。包括 VHG 型容器、过滤器单元和滴水盘。

-型号带有 1 个冲泡系统和 1 个 20 升容器（列的左侧或右侧）。这使您能够轻松编译，例如，双机或三机。

-快速大量新鲜过滤咖啡

-由于采用不锈钢外壳，外观坚固且高品质

-配备咖啡就绪信号、总数和天数计数器以及内置计时器

-除垢系统和最佳安全措施

-质量一致的咖啡：容器监控咖啡的质量

二、使用场景与适用对象

适用场景

酒店自助早餐 / 宴会/自助餐（每天高峰期需持续提供大量新鲜咖啡）

会议中心、会展、企业年会（短时大流量出杯，要求稳定的出品速度与口感一致性）

医院/学校/厂区食堂与中央配餐（对卫生、安全与长时间稳定运行有较高要求）

餐饮外卖集采 / 餐饮配送中心（集中批量冲泡后分装配送）

咖啡连锁后端厨房或云厨房（用于支持多个出餐点的滤咖啡供应）

适用对象

中大型酒店集团餐饮采购经理、连锁餐饮与会务承办方；

餐饮设备采购商、中央厨房与餐饮外包企业；

机关、学校、医院的后勤/物资、企业福利与员工餐厅负责人；

咖啡批发/配送公司和活动承办方。

三、产品核心优势与客户价值

核心优势

大容量与高产出：单容器20升，整机每小时产量可达约90升（约720杯/小时），满足高峰时段集中出杯需求，特别适合会务与自助餐场景。

快速冲泡、稳定口感：单次20升冲泡时间约14分钟，配套VHG双层保温容器可维持温度与口感一致性，适合需要批量、可移动分发的场景。

专业控制与安全：配备数字显示屏、总数/日计数器、内置定时器、除垢提示与干烧保护（最佳安全措施），便于运营管理与维护。

模块化组合灵活部署：B20L/B20R为单冲泡系统与单20L容器（左右可选），可按需并联成双机或三机系统，应对更大负载或分区供给。

经久耐用与易清洁：不锈钢外壳、VHG 保温容器与标准过滤单元，便于日常清洁与长期使用（降低TCO，总拥有成本）。

客户价值

降低人力与出品等待时间：一次批量冲泡，减少单杯操作频次，减轻高峰期站台压力；

标准化口感、易监控：内置计数器与显示屏帮助品质追踪（天/总量），便于配方管理与成本核算；

运营可靠性：专业除垢系统与安全保护减少停机风险，延长设备寿命，降低维护成本；

灵活配送能力：20L独立保温容器可搬运到多个服务点或分装，提升出品效率。

四、客户常见问题与专业解答

问：B20需要特殊电源或水路吗？

答：是的，B20 系列为商用级机器，常见机型为三相 400V 电源（机型功率视版本在约11kW 区间），并要求直接自来水接入（带水源连接），安装必须由合格电工/水管工执行并经专业调试。

问：真能在14分钟冲满20升吗？高峰能满足吗？

答：官方规格显示单次冲泡（20L）约14分钟，理论产量约90 L/小时（约720杯/小时），在真实场景中常用并联（双机/三机）或配合服务流程安排高峰分批出杯以保证连续供应。

问：设备清洁与除垢频率如何？是否复杂？

答：B20带有除垢提示与专业清洗通道，建议根据水质与使用频率制定SOP（例如硬水区每月或6周一次专业除垢；软水区可延长），日常需清理过滤器与滴水盘，定期检查密封与加热元件。正规维护能显著延长寿命并保证口感。

问：搬运与分发安全问题如何把控？（20L容器移动）

答：B20 配套的 VHG 保温容器为双层结构、带手柄与密封盖，适合短途搬运至服务台或分发点。但为安全与卫生，建议配合专用推车/专人操作，避免溢出或烫伤风险。

问：相比单杯半自动与全自动意式机，B20 的优势是什么？

答：B20 的核心价值不是单杯多样化（如花式咖啡），而是大批量、成本效率与口感稳定性，特别适合需要大量基本滤咖啡的场景（自助餐、会务、后台配给），能显著降低单位杯的人工成本与等待时间。

问：是否支持定制/并联方案（双机或三机）？

答：B20L/B20R 设计允许左右容器配置并联组合（例如并列两台实现更大产能），在投标或大型项目中常见按场地定制组合方案。

五、客户案例 / 应用示例

案例一：五星酒店自助早餐（30小时/周高峰运营）

客户背景：某国际连锁五星酒店（早餐厅容纳 400 人/时）

部署方式：大厅后厨并列 2 台 B20（左右各1台，合计 40L 单次容量），配合前台两名服务员分装与补给。

运营亮点 / 数据：早餐高峰 07:00–09:30，平均每小时需求约 120–160 升滤咖啡；并列B20 布局保证了 1 台在冲泡、1 台在保温/配送，峰值期间无断杯，客人等待时间下降 60%。单位杯人工成本下降约 40%，且客评中“咖啡口感稳定性”评分上升。

客户反馈：“B20 彻底解决了早餐高峰的‘断杯’痛点，服务更顺畅，餐饮经理的排班压力明显下降。”

案例二：某会展中心（临时展位与大型会议）

客户背景：一线城市会展中心，常承接 500–2,000 人大型会议及展会。

部署方式：会场后厨配置 3 台 B20（并联），并携带专用保温容器至各分会场出杯台。

运营亮点 / 数据：一个日会（8 小时）中，B20 支撑了全天咖啡供给（约 1,000–1,500 杯），会议组织方节省了近 50% 的临时手工吧台人员投入，同时保证会场内各分会场在茶歇时段能快速补杯，客户满意度提升。

客户反馈：“现场组织效率高，供给稳定，节省的大量人工费用直接提升了我们的利润率。”

案例三：连锁后厨／云厨房（为多点配送）

客户背景：连锁餐饮品牌中央厨房，为周边 6–8 家门店配送热饮/咖啡。

部署方式：中央厨房设置 2 台 B20，按晨间订单量批量冲泡后分装入保温壶/真空杯配送至各门店。

运营亮点 / 数据：集中冲泡减少了各门店设备投资与维护成本；配送调度效率提高，门店不再需要高峰期临时增员；每杯配送咖啡的单位成本下降，且保持了口感一致性（便于品牌标准化）。

客户反馈：“中央批量冲泡+配送模式，让我们的门店更专注热卖产品，整体毛利率上升。”

案例四：某大型企业员工食堂（稳定供应）

客户背景：大型国企员工食堂，为 2,000+ 员工提供早晚班热饮。

部署方式：后厨配 1 台 B20（工作日）并配备 2 个保温容器轮换使用，按班次冲泡分发。

运营亮点 / 数据：早班（07:00–09:00）和晚班（16:30–18:00）高峰被有效覆盖，员工满意度上升，医务与后勤反映设备运行稳定，维护周期可控。

客户反馈：“B20 帮助我们把饮品服务从临时应付转为制度化运营，维护与培训成本都在可控范围内。

六、品牌信誉与售后保障

Bravilor Bonamat 拥有70多年咖啡机制造经验，是全球领先的滤泡式和全自动咖啡机品牌，在欧洲和美国设有办事处，覆盖100多国家。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司专注引入全球优质商用餐饮电器，凭借多年行业经验与百余国际品牌合作，提供专业选型、原装配件及全国售后服务，保障客户高效运营和长期使用价值。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴，欢迎联系我们，我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。

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[品牌]	BRAVILOR
[型号]	B20L/R
[单位]	台
[参考交货期]	3-4个月

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