SIRMAN SINFONIA 2是一款紧凑型、操作简便的意面机,专为中小型餐厅或厨房空间有限的场景设计。虽然功能齐全、操作方便,但它更适合小批量生产或偶尔制作意面的使用需求。
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二、产品基础信息
意大利SIRMAN SINFONIA 2 制意大利面机(标配带切割刀)
品牌:SIRMAN
型号:SINFONIA 2
规格:577X263X407MM
电量:370W 230V
产量:5 Kg/小时
容器容量:6L
面团重量:2.5Kg
模具直径:Φ59mm
特征:
- 专为中小型餐厅而设计的完美产品;
- 性能稳定、使用简单、清洁方便;
- AISI304 不锈钢机身;
- 带油浴齿轮减速箱的风冷马达;
- 压面端部方便拆卸;
- 不锈钢盖处带连锁安全开关;
- 盖子处带有栅栏,方便在工作过程中添加原料;
- 不锈钢蜗杆和锁紧螺母;
- IP67保护级不锈钢控制面板;
- 适用于高负载的强力风冷系统;
- 标配:带变速器的模具切刀,用于切螺纹面、贝壳面等短面;
- 容器由阳极氧化铝制成;
- IP54 保护级控制面板;
- 多种模具需另外选购,具体请参考如下图片:
三、使用场景与适用对象
适用场景:
小型意大利餐厅、家庭式餐饮、外卖专门店、咖啡餐吧等。
需要少量、稳定产出的短型意面(如螺旋面、贝壳面、通心粉等)。
初次尝试自制意面或偶尔制作特色意面的小型厨房。
适用对象:
厨房经理或餐厅主厨希望在有限空间尝试意面制作。
对产量要求不高,但重视操作简便与清洁便捷的场所。
预算有限、想先体验意面机功能的餐饮企业。
SINFONIA 2更偏向基础款设计,适合日常小量制作,而非大规模生产或高负载餐厅。
四、产品核心优势和客户价值
核心优势:
小巧紧凑:尺寸577×263×407mm,占用空间少。
操作简便:标配切割刀,可制作螺纹面、贝壳面等短面,适合基础操作需求。
高品质材质:机身采用AISI 304不锈钢,易清洁、耐用。
安全设计:带连锁安全开关和栅栏,保障使用安全。
稳定输出:产量约5公斤/小时,适合小型餐厅或偶尔使用。
客户价值:
节省少量人工成本,提高小批量生产效率。
保证短面质量一致性,适合基础意面菜单。
提供安全、易清洁的操作体验,降低维护难度。
对于产量大、菜单丰富或高峰期订单量高的餐厅,可能需要考虑更高端机型以获得更稳定的生产效率。
五、客户常见问题与解答
Q1:SINFONIA 2适合中型餐厅吗?
A:它适合小型餐厅或偶尔制作意面的场景,中型或大型餐厅若需高产量,建议参考更高端的SIRMAN系列或其他商用机型。
Q2:机器清洁和维护是否方便?
A:设计考虑了拆卸便捷和防护等级IP67的控制面板,清洁和维护相对简单,非常适合日常小量使用。
Q3:产量能满足高峰期需求吗?
A:每小时约5公斤产量,适合小量或分批生产。若高峰期订单较多,可能无法完全满足需求。
六、客户案例或应用示例
案例一:小型意面外卖店
一家外卖意面店引入SINFONIA 2,每小时生产约5公斤短面,满足小批量外卖订单需求。因空间有限,机器紧凑设计非常适用。
案例二:咖啡餐吧尝试特色意面
某咖啡餐吧使用SINFONIA 2制作特色螺旋面,为客户提供小量定制菜单,操作简单、清洁便捷。
案例三:家庭式餐厅体验手工意面
一家小型餐厅引入SINFONIA 2作为入门尝试,每天制作少量意面,了解手工意面流程,积累经验后可能升级至更大产量机型。
SINFONIA 2适合小规模、低负载生产,对体验意面制作、有限空间或预算有限的餐厅较为合适。
SIRMAN SINFONIA 2制意大利面机是一款基础入门款,适合小型餐厅或偶尔制作意面的厨房使用。它操作简单、安全耐用、清洁方便,但在高产量、高负载场景下,其产量和性能表现可能不如更高端机型。对于追求轻量级、基础功能体验的用户,SINFONIA 2仍然是一个值得考虑的入门选择。
[品牌] SRIMAN [单位] 台 [型号] SINFONIA 2 [参考交货期] 0-1周
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