法国 Robot Coupe MP350 Combi Ultra 是一款高性能的商用搅拌/打蛋机，专为大中型厨房、餐饮机构和高端餐厅设计，能够高效处理高达50L的食材，满足日常高强度的搅拌、打发、混合和乳化需求。

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二、产品基础信息

法国ROBOT COUPE MP350 Combi Ultra 搅拌/打蛋机(调速)

品牌：Robot coupe

型号：MP350 Combi Ultra

规格：Φ125XL790(805) MM

电量：440W 230V 

长度：联搅拌杆 790 mm，联打蛋器 805 mm 

转速：搅拌 1500-9000 rpm，打蛋 250-1500 rpm

特征：搅拌杆长350 mm；搅拌杆、刀片材料：全部为优质不锈钢； 含不锈钢打蛋器，可根据使用需要换打蛋器、搅拌杆与电机的联接，一机多用；联搅拌杆长，总长790 mm，联打蛋器，总长805 mm； 附带挂墙支架及更换刀片的工具；更新设计后额手柄符合人体工学，提高使用舒适度；变速旋钮合理的设计位置，只需单手就可操作，搅拌过程中可随时调整搅拌速度；电机外壳上有个“凸耳”，可用作搅拌容器边缘的支架，使设备使用更轻便；即插式的电源线及“绕线”结构，易于电源线的存储，维修更方便；适用搅拌的容器容积为50L，适用于较大的餐厅使用

三、使用场景与适用对象

MP350 Combi Ultra 适用于以下场景：

大型餐饮机构：如学校、医院、养老院等，需处理大量食材。

高端餐厅：需精细操作，如打发蛋白、搅拌酱汁等。

中央厨房：需高效处理大批量食材。

四、产品核心优势与客户价值

1. 高效能电机

MP350 配备 440W 的高功率电机，搅拌速度可调范围为 1500-9000 rpm，打蛋速度为 250-1500 rpm，满足不同食材的处理需求。

2. 一机多用设计

配备可拆卸的不锈钢搅拌杆和打蛋器，用户可根据需要快速更换，提升工作效率。 

3. 人体工学设计

符合人体工学的手柄和合理布局的变速旋钮，使操作更加舒适，减少长时间使用带来的疲劳感。 

4. 易于清洁与维护

所有接触食材的部件均可拆卸，符合 HACCP 卫生标准，确保食品安全。

5. 耐用性强

全不锈钢结构和金属齿轮箱设计，确保设备在高强度使用下仍能保持稳定性能。

五、客户常见问题与解答

Q1: 这台机器适合处理多大容量的食材？

A1: MP350 可适配容积高达 50L 的搅拌容器，能够应对大型餐饮机构、中央厨房或高端餐厅的批量食材处理需求，无论是汤底、酱汁还是打发蛋白，都能高效完成。

Q2: 设备适合哪些类型的食材或操作？

A2: MP350 的设计兼顾多功能性，可处理液体、半液体、酱汁及蛋白等，支持搅拌、混合、乳化和打发等多种操作，一机多用，满足不同菜系和厨房操作需求，包括中式、大型西餐、烘焙等。

Q3: 设备的耐用性如何？能否长期高强度使用？

A3: MP350 采用 全不锈钢搅拌杆和打蛋器，电机与金属齿轮结构设计耐用，可承受长时间连续使用，尤其适合高强度商业厨房环境，维护周期短，使用寿命长。

Q4: 清洁与维护是否方便？

A4: 设备部件可拆卸清洗，所有接触食材的部分符合 HACCP 卫生标准，且配有挂墙支架及更换刀片工具，清洁过程快速、安全；电机主体设计考虑“绕线结构”，便于存储和维护。

Q5: 操作是否容易？是否需要专业厨师才能使用？

A5: MP350 的 人体工学手柄和单手变速旋钮设计，使操作简单直观，普通厨师经过短时间培训即可熟练使用，同时可随时调整搅拌速度，提升操作灵活性和效率。

Q6: 设备噪音大吗？对厨房环境是否有影响？

A6: MP350 在设计时充分考虑噪音控制，运行噪音处于适中水平，不会对厨房环境和员工沟通造成干扰，适合开放式厨房及大型餐饮场所。

六、客户案例与应用示例

案例一：大型餐饮机构的高效食材处理

某大型餐饮机构使用 MP350 处理每日大量的汤底和酱汁，显著提高了工作效率，减少了人工成本。

案例二：高端餐厅的精细操作

某高端餐厅使用 MP350 打发蛋白和搅拌酱汁，确保了菜品的高品质和一致性。

案例三：医院厨房的营养餐准备

某医院厨房使用 MP350 准备营养餐，能够高效处理大量食材，满足患者的饮食需求。

七、品牌信誉与售后保障

法国ROBOT COUPE作为全球知名商用厨房设备品牌，凭借数十年技术积累与创新，产品广泛应用于餐饮行业。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司依托多年行业经验，与全球百余家品牌合作，专注引进成熟高品质机型，倡导理性采购理念。我们提供从选型建议到售后维保的全流程服务，布局全国售后网络，保障原装配件供应，致力于为星级酒店、连锁餐饮及大型食品企业提供高效、可靠的设备解决方案。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴，欢迎联系我们，我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。

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[品牌]	ROBOT-COUPE
[型号]	MP350 Combi Ultra
[单位]	台
[参考交货期]	2-3周

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