美国CHOCOVISION REVOLATION DELTA巧克力熔炉
品牌:CHOCOVISION
型号: REVOLATION DELTA
规格:465X465X178MM
电量:220V 750W
特征:Revolation Delta是ChocoVision在调温巧克力方面最复杂的突破,它的创新符合世界上最苛刻的糕点厨师和糖果店的规格。 它具有我们Revolation X 3210的所有功能,并带有先进的软件系统和显示器。 Revolation Delta可以在大约一个小时内融化并回火最少三磅,最多十磅的巧克力,并且可以保持超过15个小时的回火。 日产量为100磅。 每天。 Revolation Delta是巧克力制造商的理想选择,无论是在家中还是在实验室环境中。
包括:1个碗,1个固体挡板,1个带孔挡板,说明手册,1个浸蘸工具,3包刮刀,1个挡板刷,旋钮组,1个盖子.
-扩展回火模式
-最多可存储26种巧克力食谱
-易于阅读的20x4字符显示
-复合调节的手动模式
-手动温度调节(融化循环期间最高130度,回火模式下最高100度)
-碗暂停
-隔夜(待机)模式
-使用强制热风的全自动微处理器
-10磅容量
-可移动的碗和挡板
-NSF认证
视频:CHOCOVISION REVOLATION DELTA巧克力熔炉
[品牌] CHOCOVISION [单位] 台 [型号] REVOLATION X3210&DELTA [参考交货期] 0-1周
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