美国宝斯特牌BROASTER 1800EXP电压力炸炉
品牌:BROASTER
型号:1800EXP
规格:457X889X1168MM
电量: 9900W 380V
载油量:19公升
特征:主要结构是不锈钢,安装在粉末涂层钢框架上,带有镀铬前调平脚。后腿配有脚轮。具有 42 磅食用油容量的圆形烹饪井在高达 375 ̊ F 的温度下在 12-14 psi 表压之间运行。三重冗余安全系统由镀铬安全阀、不锈钢防溅罩和带压力调节器联锁的单动专利凸轮锁盖系统组成。还具有单作用组合式压力调节阀/远程定时器控制、排水阀联锁和压力激活盖锁定机构。所有这些都确保了操作员的便利性和安全性。固态 Temp-N-Time™ 控制器提供 10 个可编程烹饪配置文件,内置自动烹饪周期计数器。 Auto-Comp 功能根据负载的大小和温度自动调整烹饪时间。机载集成过滤系统由易于使用的不锈钢过滤盘组件组成。由一个 1/3 马力的马达提供动力,该马达与每分钟 5 加仑的旋转齿轮排量油泵相连。
-快速且高效——专为大批量生产而设计,每次装载最多可在 10 分钟内烹制 40 块新鲜带骨鸡肉*。
-独特的压力启动盖锁定机构——快速关闭和打开单动密封,包括压力启动盖锁定机构,安全且易于使用。
-久经考验的圆形烹饪井设计——专为更均匀的热量分布、耐用性和效率而设计;没有冷点或角落。大容量为产品提供更多空间,最大限度地减少粘连,并生产美味、优质的食物。
-全焊接烹饪井——由耐用的 300 系列不锈钢制成。
-易于操作——Temp-N-Time™ 功能提供了对多达 10 个不同的烹饪周期进行预编程的能力,以便快速轻松地准备各种菜单项。
-独特的 Auto CompTM 功能 – 自动调整烹饪时间以适应不同大小和温度的负载。
-自动烹饪周期计数器——监控过滤之间的生产。
-内置过滤系统——提供快速、简单、安全的食用油过滤;没有可断开的加热配件。
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[品牌] BROASTER [单位] 台 [参考交货期] 12-14周 [型号] 1800EXP
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