意大利NEMOX GELATO 5+5K CREA TWIN I-GREEN 落地式冰淇淋机
品牌:NEMOX
型号:GELATO 5+5K CREA TWIN I-GREEN
规格:660X435X1050MM
电量:220-240V 950W
转速:65RPM
缸容量:2X3.2升
每循环产能:2X1.25公斤/12-15分钟
每小时产能:2X5公斤(2X7升)
随附配件:2个冰淇淋铲+2套可拆卸插入件套装+2垫圈套装+1清洁剂
特征:
-Gelato 5 + 5K TWIN i-Green 是一款独立式批量冷冻机,可同时制作两种口味。它配备了两个独立的制冷和混合系统,因此可以同时使用两个组,也可以根据需要只使用一个组。
-使用 Gelato 5+5K TWIN i-Green,您可以在大约 12/15 分钟内生产 1,25Kg+1,25Kg(3,5 升)冰淇淋。每小时 10Kg(5Kg+5Kg)(14 升)。
-Gelato 5+5k twin 配备带刹车的轮子,可让您轻松将其移动到需要的位置。空气冷却。
手动模式:
在手动模式下,压缩机和桨叶的操作是独立的,以提供最佳的用户体验。
仅在必要时才可以启动存储功能。当制备的稠度过高时,电子设备会停止桨叶,从而防止损害机器的机械功能。冷却系统将继续运行,直到手动停止。
只需按下压缩机和桨叶按钮。手动功能已激活。当制备达到所需稠度时,关闭机器。
可以通过同时按下压缩机和桨叶按钮来选择存储功能。
机器将自动切换到保存,以在 4 个可用循环之间进行选择,从较软的稠度到较大的稠度。
自动模式:
在自动模式下使用时,可以在 4 个操作程序之间进行选择:
• 冰淇淋/意式冰淇淋/冰糕:混合物达到自制冰淇淋/意式冰淇淋/冰糕的典型密度。
• 半软冰淇淋:加入更多空气以获得更高的膨胀度。
• 格兰尼塔:为了获得格兰尼塔特有的冰晶,在循环过程中,搅拌叶片交替工作。
• 速冻:将混合物放入约 80°C 的温度下,在 10 分钟的循环中将其降至 10°C 至 5°C 之间的温度。在此循环中,刀片交替工作。在速冻循环结束时,机器启动保存循环,以将混合物的温度保持在达到的范围内。
-可以使用 4 个生产循环附近的按钮选择自动功能。将自动选择第一个程序,并可以通过再次按下主程序按钮进行更改。当选定的程序启动时,您可以在 4 个可用循环中选择所需的保存循环,从较软的稠度到较大的稠度。
-可以通过反复按下主保存按钮来选择保存循环。当冰淇淋达到正确的稠度时,生产程序自动结束,并开始选定的保存循环。
-设计突出的绿色“心脏”允许以生态、高效的方式运行,节省电力,同时尊重环境。
[品牌] NEMOX [单位] 台 [参考交货期] 10-12周 [型号] GELATO 5+5K CREA TWIN I-GREEN
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