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《全国RIEBER thermomat® GN温控保温烹饪箱在高端酒店宴会厨房分段出品保温中的应用方案》

德国 RIEBER 85011001  thermomat® 1/1 - door - 3 rails GN温控保温烹饪箱

品牌： RIEBER

型号： thermomat® 1/1 - door - 3 rails (订单号： 85011001)

外形尺寸：454 × 672.5 × 453 mm

重量：30 kg

容量：23 L（配 GN 容器使用）

材质：不锈钢 1.4301

结构形式：门式结构，3 对支撑导轨

额定电压：1N AC 230 V 50/60 Hz

连接功率：0.91 kW

插头类型：Safety switch，type F

电缆类型：plain cable

电缆长度：2000 mm

加热范围：+30°C 至 +140°C

适配 GN 规格：GN 1/1、GN 1/2、GN 1/3

支撑导轨：3 对

功能：heated

加热/制冷方式：静态加热

版本：doors

组合方式：外部顶部与底部带堆叠结构，可与 thermoport® 系统组合使用

特征：该机型为不锈钢门式 thermomat®，用于食品保温和低温烹饪，可配合核心温度探针实现 Cook&Hold 控制；设备带自闭门和 3 对支撑导轨，内部三面加热结构有助于在无风机循环条件下保持较均匀的内腔温度，适合小批量 GN 容器热菜保温、低温保持和前后场短时周转使用。

 

[品牌]	RIEBER
[型号]	85011001
[单位]	台
[参考交货期]	12-14周

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