意大利MODULINE  CHC282E-USPH  MARINE 低温慢煮保温烤箱（双腔玻璃门）

品牌：MODULINE

型号：CHC282E-USPH  GLASS Door （Marine USPH Version）

规格：805X885X1935MM

电量：230V 50/60HZ  2.8+2.8KW  12.2+12.2A

工作温度：30-160°C

容量：7+7个GN2/1 或者14+14个GN1/1 (75MM 盘间距)

主要功能：低温烹饪 + 保温 + HACCP记录

结构特点：

• 双独立控制腔体,可同时处理不同食品

• 内腔圆角设计,便于清洁，防积污

• 整体高效隔热结构,采用岩棉或玻璃棉

• 食品级耐高温门封,耐用、密封性强

• 环绕式低功耗加热系统,均匀静态加热

• 双锁点门结构,确保密封稳定

• 四周橡胶防撞条

• 前部运输推手

• 上部钢制防撞条,带运输固定连接点

• 电气系统防液体渗入

功能特点：

• LCD触摸屏控制系统,控制内容：温度\时间\中心温度探针\Δt温差模式

• 工作温度范围：30°C – 160°C

• 烹饪结束蜂鸣提示

• 安全温控保护

• 延时启动功能

• 腔体预热功能

标准配置

• 多点中心温度探针,支持记录30组温度并可保存至HACCP报告

• 可拆卸冷凝水接水盘

• 可拆卸GN网架,支持：GN 1/1、GN 2/1

• 玻璃门结构

• USB接口，用于HACCP数据导出

• 腔体滑动式接汁托盘，带排水阀

• 电源线绕线架

• 2根电源线（Schuko插头）

• 4个Ø100 mm万向脚轮，其中2个带刹车

 

[品牌]	MODULINE
[型号]	CHC282E-USPH MARINE GLASS DOOR
[单位]	台
[参考交货期]	3-4个月

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