意大利VALKO  IDROCHEFmob105 TOUCH触控屏低温真空浸入式烹饪机

品牌：VALKO

型号：IDROCHEFmob105 TOUCH

规格：1050X850X1050MM

电量：400V 3N  6KW

容量：105升

温度：0 ÷ 95°C

水槽最小高度: 200MM

特征：  触控屏低温真空浸入式烹饪机，容量可达 40 kg 食材 / 105 升水。

-4 种食材类别，每类可设置 10 个菜谱

-高精度温控，传感器精确至 1/10°C

-可编程预热功能

-手动模式，适合高级操作

-支持 Wi-Fi 连接

特点：Valko 的真空低温烹饪机是通过恒温水浴将热量均匀传递到浸入食物表面的最佳工具，水温精确至十分之一度，并保持连续循环。

-温度精确：温控精确至十分之一度，保证食物均匀烹饪，呈现高品质美食效果。

-均匀烹饪：保证整个烹饪范围内食材受热均匀

-安全可靠：配备自动水位管理系统及烹饪保护装置，保障操作员安全及烹饪过程完整性。

-多功能适用：适用于多种烹饪场景，从肉类、鱼类到蔬菜及甜点，提升食材质感与风味。

[品牌]	VALKO
[型号]	IDROCHEFmob105 TOUCH
[单位]	台
[参考交货期]	12-14周

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