一、产品基础信息
澳大利亚ROBAND GSA810SE 8片平面三明治烤炉(带电子时间制)
品牌:ROBAND
型号:GSA810SE
规格:560X490X275MM
电量:220V 2300W
烹饪面:500X275MM
特征:现代时尚的 Roband Grill Station 提供六片或八片两种型号,是商用接触式烤炉的行业标杆。该设备多功能且高效,能快速烘烤三明治、帕尼尼、佛卡夏面包,同时也可完美煎烤嫩肉、禽类及鱼类。采用高精度压铸铝加热板,发热元件直接嵌入其中,导热均匀、高效,确保食材快速熟成并呈现理想色泽。这款设备是咖啡厅、餐厅、外卖店、三明治店等场所进行烘烤与煎烤操作的理想之选。
烹饪性能
提供 8片 三明治容量
采用高压铸铝加热板,发热元件嵌入板内,导热迅速、均匀且高效
上下加热板及板面温度分布均匀,确保食材受热一致
配备精密恒温器,精准控制烹饪温度
随机附带一把高品质烹饪刮刀
操作性能
可选择上下双面加热或仅底板加热模式
采用平衡式上盖设计及弧形操作手柄,轻松单手开合
上盖可半开悬停,方便装取食物
平衡与自动调平系统可防止过度压缩,保护食物外观与口感
倾斜式控制面板,操作参数清晰可见
定时功能
电子定时款:具备8组定时功能(4个独立定时器,每个含两组可设定时间,最长10分钟)
所有电子定时型号均附赠:隔热罩、PTFE防粘烤垫及固定夹
清洁与维护
高位防溅挡板设计,上盖始终覆盖底板,油脂与碎屑均落入底板
前置式集油盒方便收集油脂与碎屑,取出与清洁简单快捷
二、使用场景与适用对象
主要使用场景:咖啡厅/连锁咖啡品牌、快餐/三明治专门店、外卖/半成品制作中心(ghost kitchen)、酒店自助早餐线、商场/地铁站轻食档口、企业食堂的快速加热线。
适用对象与岗位:店长、连锁采购/中央厨房负责人、后厨流程设计师、运营经理、厨房师傅与厨务主管。
三、产品核心优势与客户价值
高效产能、稳定出餐:一次可处理8片三明治(烹饪面 500×275mm),适合高峰出餐场景,减少排队时间,提高翻台率(提升营业额)。
均匀快速加热——成品更稳定:高压压铸铝加热板、发热元件嵌入板体,导热迅速且温度分布均匀,出品色泽与口感一致,降低退餐/顾客投诉率(提升顾客复购)。
精准可控——标准化操作:配备精密恒温器与电子定时(8组定时设置),便于培训与连锁复制,保证各门店口味一致性,是连锁品牌保持标准化的重要资产。
对食材友好——保护口感与外观:平衡上盖与自动调平系统,防止过度压缩,保持面包蓬松与馅料完整,减少浪费。
维护与清洁简便——降低运营成本:倾斜控制面板、前置集油盒、高位防溅挡板设计,日常清洁时间短,人工成本可控。
可靠合规、长期成本低:220V / 2300W、规格紧凑(560×490×275mm),便于后厨布局与资产化管理。
四、客户常见问题和解答
Q1:单次出餐量与出餐速度如何?
A1:一次可同时烘烤8片(烹饪面 500×275mm)。具体出餐时间取决于设定温度与食材厚度,一般中高温下常见三明治/帕尼尼在90–180秒可完成,适合每小时数百份的中小型门店节拍。
Q2:温度与时间控制精确吗?能否实现标准化配方?
A2:GSA810SE 配备精密恒温器与电子定时(4个独立定时器×2组,最长10分钟),可以写入标准流程(温度—时间—压盖方式),便于连锁复制与员工培训,确保出品一致性。
Q3:清洁难度与维护周期怎样?
A3:上盖始终覆盖底板的防溅挡板设计、前置集油盒和随机附送的 PTFE 防粘烤垫,保证油脂收集与拆洗便捷。建议每日末清理集油盒并周检发热元件与上盖铰链,常规维护可由门店 1 人完成。
Q4:耗电与能耗如何评估?
A4:额定功率 2300W,为短时高功率运行设备,建议在高峰期集中运行并结合合理出餐节拍,避免长时间空载通电。相对于多台小功率设备,单台高效机型能减少等待与重复加热,从而降低单位出品能耗。
Q5:占地与后厨布局要求?
A5:外形 560×490×275mm,尺寸紧凑,适合台面安装。建议预留进出风与清洁通道(左右各留 ≥50mm),并在台面下方安排电源接地与操作人员活动空间。
Q6:对面包/食材类型适配性如何?(如佛卡夏、厚切肉排)
A6:平面加热板设计适配各类三明治面包、帕尼尼与佛卡夏,自动调平和半开悬停功能能适配厚度不同的馅料与肉类,避免压扁且能保证中心熟度。
Q7 :为什么选择进口 Roband 而不是国产?
A7: 选择进口 Roband GSA810SE,不只是买台机器,而是买一套“长期可预测的商业产能与风险管理”。进口设备在核心技术与工艺成熟度上更稳定:发热元件嵌入高压压铸铝板的传热一致性高,意味着出品一致、废品率低;使用寿命与耐用性优于一般国产同类,长期折旧成本更低;产品一致性保证连锁门店之间口味可复制,提升品牌复购;合规与安全(电气、接触材料)经更严格测试,降低食品安全与监管风险;再加上稳定的原厂配件与技术支持,使得维护成本可预测、停机风险小。综合来看,进口设备往往在长期运行成本、出品稳定性与品牌背书上带来更高的投资回报——这对讲“算得清的利益、躲得掉的损失”的连锁与中大型运营方尤为关键。
五、客户案例与应用示例
案例一:城市连锁咖啡品牌 — 提升早餐高峰翻台率
某连锁咖啡(10 家门店)引入 GSA810SE 替换旧烤炉后,早餐高峰线的三明治出餐节拍从平均 180 秒/份降到 100–120 秒/份,翻台效率提升约 18%。由于烤色稳定、口感一致,顾客投诉率下降,门店日常制作浪费减少,连锁总部把标准配方写入操作手册,实现快速复制。
案例二:外卖/云厨房(Ghost Kitchen) — 保持口味一致与出单速度
一家专做外卖三明治的云厨房在晚高峰单量突增时,GSA810SE 的 8 片同时处理能力保证了订单峰值时段连续出餐,设备的电子定时和恒温控制让不同厨师操作下出品稳定,退单率与差评显著下降,餐单评分提升,外卖平台流量排名提升带来长期营业额增长。
案例三:高端酒店早餐档 — 稳定品质与食材表现
五星级酒店早餐台采用 GSA810SE 为客人现场现做帕尼尼与热三明治。平衡式上盖与自动调平系统避免了面包压扁,保证食材体感与成品颜值。厨师反馈:在高客流时段仍能保持单品品质,提升顾客满意率并减少浪费。
案例四:商场轻食档口 — 小空间高效资产化
某商场内快销三明治档口选用 GSA810SE(因占地小、功率适中),实现了比多台台式小烤炉更低的维护频率和更高的稳定出品。店主在6个月内收回了设备成本(示例基于门店日均销量与边际利润计算),且设备作为门店资产,便于连锁扩张和资产评估。
六、品牌信誉和售后保障
Roband® 是澳大利亚领先的食品服务设备品牌,拥有60多年工程与制造经验,产品严格按照澳洲标准设计,畅销全球。
深圳市招财猫酒店设备用品有限公司,凭借深厚的国际品牌合作基础与完善的售后服务体系,专注为中国餐饮行业提供久经国际市场验证的高品质商用设备。我们不仅提供专业选型建议、全国售后服务网络与原装配件支持,更以专业与诚信助力客户优化厨房运营、降低能耗成本、实现长期稳健发展。
如果您正在寻找可靠耐用的商用厨房设备及值得信赖的长期合作伙伴,欢迎与我们联系——我们将为您提供量身定制的专业解决方案与全程支持。
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[品牌] ROBAND [型号] GSA810SE [单位] 台 [参考交货期] 6-8周
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