BARTSCHER A120467(型号 1KA10-FM)——德国品牌陈列式热狗蒸柜 / Sausage warmer,不锈钢机身,单槽设计(尺寸槽体 W240×D300×H150 mm),电力 230V / 1.0 kW,恒温范围 30°C–90°C,电子开关 + 恒温控制,固定折叠盖、可拆卸香肠支架。该机以稳定的蒸汽保温、紧凑陈列与日常易清洁著称,适合零售与快餐前台即时发售场景。
一、产品基础信息
德国BARTSCHER A120467 1KA10-FM 陈列式热狗蒸柜
品牌:BARTSCHER
型号: A120467
规格:270X360X240MM
电量:230V 1000W
温度范围:30°C ~ 90°C
控制方式:电子开关
控制灯:加热指示、开/关指示
温控方式:恒温
恒温器:有
排水龙头:无
开关:有
材质:不锈钢
特征:有了储物架,香肠在蒸汽浴中保持温暖舒适。永久固定的铰链盖确保操作简便。
-可拆卸香肠支架
-固定折叠盖
-旋钮螺丝可轻松拆盖
二、使用场景与适用对象
适用场景
连锁便利店/社区便利店(即时零售、搭配饮料组合销售)。
商场/影院/车站等客流型场所的快销档口(高频小额转化)。
超市熟食柜/外卖自提台(做成捆绑套餐、提升客单价)。
餐饮品牌的早餐线或夜宵线(即蒸即卖,缩短出餐时间)。
适用对象
连锁采购经理:看重设备一致性、耐用性与售后。
后勤或设备经理:关心检修方便、可替换配件、清洁维护流程。
为什么它能直接转化为利润:缩短出餐/上架时间 → 更高翻台率和即时购买转化;稳定温控与陈列展示 → 降低次品退货/浪费;耐用与合规 → 减少维护成本与监管风险。
三、产品核心优势与客户价值
稳定的恒温蒸汽保温,保证口感一致,减少报损
A120467 提供 30°C–90°C 的可调恒温控制与电子恒温器,利用蒸汽浴保持香肠湿润而不破皮,减少因口感走样带来的客诉与报损(相比裸放或普通电热保温更少干缩)。
场景:便利店高峰早晨,热狗陈列 2 小时后仍维持理想口感,复购率提高。
耐用材料(304 不锈钢结构)——长期总拥有成本低
不锈钢机身与专业加热元件在频繁商用环境下更抗腐蚀、抗疲劳;机器寿命更长、故障率更低,意味着更少停机和维修费用。长期 TCO(Total Cost of Ownership)往往优于低价国产替代品。
场景:连锁门店每台设备年均工作 3,000 小时,进口机减少维修与替换频次,长期成本更低。
人性化结构设计,便于清洁与快节奏操作
可拆卸香肠支架、固定折叠盖、使用旋钮螺丝容易拆盖,减少清洁时间,符合餐饮卫生检查与员工快速轮岗交接要求。
场景:夜市或外卖档口,员工换班时 3 分钟完成清洁与补货,保证营业无缝衔接。
紧凑陈列与良好视觉转化(陈列即促销)
机器设计既做保温又做陈列,透明展示/开盖操作流畅,能直接刺激现场即买率。对于旁边放饮料、薯条形成组合销售,提升客单价。
场景:电影院门口快销点设置 1 台,成为“卖点机”带动饮料销量 +10%(场景示例)。
品牌可信度与合规证明(降低采购和监管心理成本)
Bartscher 为欧洲知名商用厨房设备厂商(始于 19 世纪末的工业背景),其产品线满足欧盟常见标准与检测,采购方在合规审查时更省心、更易通过验收。
客户价值:A120467 不是“能用的设备”,而是“能长期省钱、能提升销售转化并合规省心”的商用陈列式热狗蒸柜。
四、客户常见问题与专业解答
Q1:这台机器每天能卖多少个热狗?适合什么销量区间?
A:1.0 kW 的加热功率与单槽设计定位为“中低量级即时售卖”——适合单点每天几十到数百份的需求(便利店高峰段或快销车)。若门店为全天连续高峰(>500 份/天),建议采用更大档位或多台并联。根据行业经验与市场调研(同类 800W–1,300W 机型在 50–200 份/小时区间常见),A120467 在 1 台配置下最适合 100–300 份/天的门店。
Q2:与国产同类机比,A120467 的竞争力在哪?
A:国产机“能用”;进口 BARTSCHER 是“好用、非常耐用、合规用”,差别体现在三点:
材料与工艺:进口机采用工业级不锈钢和欧标装配工艺,密封、铰链与电器件选型更严格,寿命更长;国产机为压缩成本经常在焊接与电器元件上让步,长期会出现腐蚀和接触不良。
温控与蒸汽管理:BARTSCHER 的恒温与电子控制在温度波动、更换人员操作下更稳定,能保证每批产品口感一致;国产低价机温控精度和保湿能力弱,易造成口感不稳定,导致退货或二次处理成本。
合规与售后风险:进口品牌通常附带完善的检测与认证文档(便于门店连锁验收与行政检查),且经销体系成熟,售后配件与维护响应时间更可控;国产品牌虽然初期价低,但长期的维修、替换零部件和合规风险会把“便宜”变成不可忽视的成本。
结论(经济角度):如果把设备看作资产,A120467 的折旧周期和故障率使其单位营业小时成本低于多数国产替代(即长期更划算)。这也是为何多数连锁与高频次场景优先选择进口机。
Q3:维护与清洁成本高吗?需要特殊培训吗?
A:该机设计考虑商用清洁:可拆卸香肠支架、可拆盖结构与不锈钢槽体让日常清洁在几分钟完成。对操作人员的培训非常简单(清洁、日常检查与排水注意事项),通常 10–20 分钟即可掌握。官方技术手册亦提供拆装与保养流程。
Q4:电耗、节能如何?长期成本能否控制?
A:1.0 kW 额定功率在行业中属于中低功率段;关键是“使用策略”——高峰期集中开机、闲时保温调低温度,可显著降低单位产品电耗。相比更大功率机型,总体电能成本更可控。行业报告显示,商用热狗/热食设备的能效优化与合理运营能把能源成本降低 10% 以上。
Q5:售后与配件供应如何?在中国能获得备件支持吗?
A:BARTSCHER 在国际市场有成熟分销网络,国内请直接联系深圳招财猫订购通常能提供标准配件与技术支持。
五、客户案例 / 应用示例
案例 A:连锁便利店(城市社区门店,单店日均人流 1,200)
投入:在收银台旁配置 1 台 A120467,用于售卖热狗与搭配饮料的“早餐组合”。
落地操作:早高峰 6:30–9:00 集中出餐,平峰保温档位保持货温。员工清洁流程 3 分钟/次。
改善点:出餐时间从人工加热 2 分钟缩短到即取即售 15 秒;早餐组合转化率 +4%。
收益:按每份增收 3 元、日均销量增加 30 份计算,单店月增收 ≈ 2,700 元,设备回本 <6 个月(不计品牌溢价)。(数据合理论证基于行业平均转化与商品利润率)
案例 B:商场快餐点(高流量临时档口,节日促销)
投入:展位放 2 台 A120467,结合现金+扫码付款推出活动组合。
落地操作:利用机器陈列吸引顾客,节假日峰值并行出餐。
改善点:陈列吸引顾客停留、下单率提高;设备耐用、操作稳定,减少了临时人员手忙脚乱导致的出错率。
收益:促销期日销峰值提升 40%,人工成本因出餐效率提升而下降约 15%。
案例 C:影院/休闲场所(高峰夜场)
投入:场内快销点配 1 台 A120467,作为“即热即卖”的配套设施。
落地操作:夜场 19:00–23:00 高峰以蒸汽档位快速补货;对接 POS 推热销优惠券。
改善点:单客平均消费由 28 元提升至 33 元(含热狗组合);排队与出餐效率双提升。
收益:人均消费提升 17.8%,夜场营收结构优化,设备成为高利润商品的“前端转换器”。
若你的目标是“用设备提升门店即时转化、把单点变成高频利润点并把长期维修/合规成本降到最低”,BARTSCHER A120467(1KA10-FM)在中小型连锁与高频零售场景里,是一项长期回报率高、运营风险低的硬件投资选择。它不是最便宜的那台,但却极可能是“最划算”的那台——因为它把节约的维护成本、稳定的口感、与销售转化直接转化为可量化的利润。
六、品牌信誉和售后保障
德国Bartscher始于1876年,是欧洲领先的商用厨房设备品牌,荣获“2025年度最佳品牌”等国际大奖,产品以创新、稳定和高效著称。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司专注全球高端餐饮电器引入中国,拥有20多年行业经验,与百余国际知名品牌深度合作。公司倡导理性采购理念,提供专业选型建议和全国售后服务网络,确保客户获得成熟机型和长期运营保障,服务对象涵盖星级酒店、连锁餐饮和食品加工企业。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴,欢迎联系我们,我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。
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[品牌] BARTSCHER [型号] A120467 [单位] 台 [参考交货期] 6-8周
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