意大利 EUROCHEF MULTIFRY KL0 型号是一款专为高效、无油烟、无需排烟罩的商业厨房环境设计的双缸手动电炸炉。其出色的性能和多功能性使其成为小吃亭、展会、美食节、海滨度假区等场所的理想选择。

一、产品基础信息

意大利EUROCHEF   KL0 无油烟双缸手动电炸炉

品牌：EUROCHEF

型号：MULTIFRY KL0

规格：810X860X930MM

电量：380/400V 50/60HZ  7.9KW

油箱容量：9+9升

装载量：800+800克薯条，每小时18公斤；1.2+1.2公斤其他产品，每小时30公斤

特征：

-KLO 型配备两个独立油槽。

-双油槽不仅提升产能，还能实现不同食材的独立油炸；加热迅速，仅需几分钟，可根据需要单独启用第二油槽。

-MULTI FRY 专为使用新鲜土豆制作 CIAO CHIPS 薄片薯片而设计，仅需 2 分钟即可完成，同时也适用于任何新鲜或冷冻食材：土豆、可乐饼、鱼类、洋葱圈、开胃菜、手抓小食、甜甜圈、酥饼等。

-这款电炸炉同样适用于大空间场所，非常适合小吃亭、展会、美食节及海滨度假区使用。前置门可作为炸篮支撑台，并可在油炸过程中关闭。

为什么选择 MULTIFRY？

-因为这款电炸炉与众不同：只有 MULTIFRY 能让您在无需排烟罩的情况下烹制新鲜食材。

-它能在无油烟、无蒸汽外泄的情况下，让您随时查看烹饪过程并搅拌食材，使其成为真正的高科技电炸炉。

-整机采用不锈钢制造，与所有 Eurochef 系列产品一样，完全在意大利工厂生产。

二、使用场景与适用对象

适用场所：

小吃亭与快餐摊位：由于其紧凑设计和高效性能，适合空间有限的场所。

展会与美食节：高产能和无油烟特性使其成为人流密集区域的理想选择。

海滨度假区与旅游景点：在户外环境中无需排烟系统，方便灵活。

餐饮连锁品牌：适用于需要高效、卫生且无油烟操作的商业厨房。

适用对象：

餐饮业主：寻求高效、卫生且节省空间的厨房设备。

展会组织者：需要在短时间内提供大量餐饮服务的场所。

旅游景点管理者：希望提供高质量餐饮服务而无需复杂排烟系统的场所。

三、产品核心优势与客户价值

核心优势：

双独立油槽设计：每个油槽容量为 9 升，可分别操作，提高生产效率。

高效加热系统：每小时可处理高达 30 公斤的食材，满足高需求场所的需求。

无油烟设计：无需排烟罩，适用于无厨房设施的环境。

不锈钢材质：确保设备的耐用性和易清洁性。

客户价值：

提高生产效率：双油槽设计允许同时处理不同食材，提高服务速度。

节省空间与成本：无需安装排烟系统，减少了设备和安装成本。

提升食品质量：高效加热系统确保食物均匀炸制，口感更佳。

易于维护与清洁：不锈钢材质和简洁设计使设备维护更为方便。

四、客户常见问题与解答

1. KL0 型号的双油槽容量是多少？能支持多大产量？

解答：

每个油槽容量为 9 升，共 18 升。实测显示：

薯条：每槽约 800 克/批，每小时可处理 18 公斤。

其他食材（如炸可乐饼、洋葱圈）：每槽 1.2 公斤/批，每小时约 30 公斤。

双油槽设计允许同时炸不同食材而不混味，非常适合快节奏的商业场所。

2. 是否必须安装排烟罩？

解答：

不需要。KL0 型采用无油烟技术，可完全在无排烟设施的环境下使用。

对小吃亭、展会摊位、旅游景点等非厨房场所尤为适用。

依客户反馈：即使连续高负荷运行，也不会出现明显油烟或蒸汽外泄，厨房环境保持干净。

3. 加热速度和烹饪效率如何？

解答：

预热时间仅需几分钟即可达到理想温度。

薯片仅需 2 分钟即可炸制完成，新鲜土豆和冷冻食材均适用。

高效加热配合双油槽，可同时处理不同食材，提高出餐速度，适合高峰期使用。

4. 设备适合哪些食材和烹饪用途？

解答：

KL0 型适用于广泛食材：

新鲜或冷冻土豆（薯条、Ciao Chips 薄片）

可乐饼、炸鱼、洋葱圈、甜甜圈、酥饼

开胃小吃、手抓小食等

客户体验显示：无论是单品还是组合炸制，口感均匀且不易串味。

5. 设备材质及清洁维护难度？

解答：

全机身采用不锈钢制造，符合餐饮行业卫生标准。

结构设计便于拆卸炸篮、油槽及配件，便于清洗。

客户反馈：日常维护简单，每日只需常规擦拭和油脂清理，避免油槽长时间存油即可延长使用寿命。

6. 安全性如何？

解答：

内置温控和过热保护装置，确保操作安全。

前置门可作为炸篮支撑台，并可在炸制过程中关闭，避免热油溅出。

电源控制简便，即使操作人员非专业厨师，也能快速上手。

7. 适合哪些规模的场所使用？

解答：

小吃亭、快餐摊位、展会及美食节：高效率、节省空间。

海滨度假区、旅游景点：无需排烟系统，灵活移动。

中型餐饮连锁厨房：可作为分线炸制设备，提高整体厨房效率。

8. 耗电量和运行成本高吗？

解答：

额定功率 7.9 KW，380/400V，50/60Hz。

客户实际使用反馈：单次炸制所消耗电量低于传统燃气炸炉，并且无需排烟系统，综合运营成本降低约 15%-20%。

五、客户案例与应用示例

案例一：海滨度假区快餐亭

在某海滨度假区的快餐亭中，使用 EUROCHEF KL0 型号电炸炉提供炸薯条、炸鱼和洋葱圈等快餐。 由于其无油烟设计，设备无需排烟系统，节省了安装成本。 同时，双油槽设计允许同时处理不同食材，提高了服务效率。

案例二：展会餐饮服务

在某大型展会上，EUROCHEF KL0 型号电炸炉被用于提供炸薯条和可乐饼等小吃。 设备的高效加热系统确保了食物的快速制作，满足了大量观众的需求。 无油烟设计使得设备适用于展会现场，无需复杂的排烟系统。

案例三：小吃亭运营

在某城市的小吃亭中，EUROCHEF KL0 型号电炸炉被用于提供炸薯条和甜甜圈等小吃。 设备的紧凑设计适合空间有限的环境，双油槽设计提高了生产效率。 不锈钢材质确保了设备的耐用性和易清洁性，减少了维护成本。

六、品牌信誉与售后保障

Eurochef，成立于1992年，专注于无厨房、无抽油烟机环境下的高品质餐饮电器研发，产品通过意大利卫生当局及艾米利亚-罗马涅环境保护局认证，广泛应用于全球餐饮市场。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司，凭借多年行业经验及与百余国际知名品牌合作的资源优势，将Eurochef等成熟品牌引入中国，提供专业选型建议、全国售后网络及原装配件保障，助力客户优化运营、降低成本、实现长期稳定发展。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴，欢迎联系我们，我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。

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[品牌]	EUROCHEF
[单位]	台
[参考交货期]	10-12周
[型号]	KL0

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