MULTIFRY KD9是一款意大利制造的无油烟单缸手动电炸炉，配备高精度电子温控与内置计时器，可快速炸制薯条及各类小食，实现高效出餐、口感稳定，同时无需排烟罩，操作简便且清洁维护轻松。

一、产品基础信息

意大利EUROCHEF   KD9 无油烟单缸手动电炸炉（带计时器）

品牌：EUROCHEF

型号：MULTIFRY KD9

规格：710X590X890MM

电量：380/400V 50/60HZ  4.1KW

油箱容量：9升

装载量：800克薯条，每小时10公斤；1.2公斤其他产品，每小时17公斤

特征：

-KD9 型是一款无油烟单缸手动电炸炉，可在开门状态下工作，方便随时查看烹饪情况或搅拌食材。

-它拥有 9 升油容量，配备高精度电子温控，并可通过显示屏轻松查看。

-内置计时器，烹饪结束时会发出提示音。

-MULTI FRY 专为使用新鲜土豆制作 CIAO CHIPS 薄片薯片而设计，仅需 2 分钟即可完成，但同样适用于任何新鲜或冷冻食材：土豆、可乐饼、鱼类、洋葱圈、各类开胃菜、手抓小食、甜甜圈、酥饼等。

-操作简便，这款电炸炉同样适用于大空间场所，非常适合小吃亭、展会、美食节及海滨度假区使用。前置门可作为炸篮支撑台使用，并可在油炸过程中关闭。

为什么选择 MULTIFRY？

-因为这款电炸炉独一无二：只有 MULTIFRY 能让您在无需排烟罩的情况下烹制新鲜食材。

-在不产生油烟和蒸汽的前提下，您仍可随时查看烹饪进程并搅拌食材，使其真正成为高科技电炸炉。

-整机采用不锈钢制造，与所有 Eurochef 系列产品一样，完全在意大利工厂生产。

二、使用场景与适用对象

适用场所：

小吃亭、展会、美食节、海滨度假区等大空间场所

无需排烟罩的开放式厨房、快餐店、餐车等

需要高效、快速出餐的餐饮场所

适用对象：

快餐店、炸物摊位、展会摊位、美食节摊位等

对油烟控制有高要求的餐饮经营者

需要快速出餐的高流量场所

三、产品核心优势与客户价值

1. 无油烟设计，适用于无排烟设施场所

MULTIFRY KD9采用内置冷凝系统和活性炭过滤技术，实现无油烟烹饪，适用于没有排烟设施的环境，如小吃亭、展会、美食节等。

2. 高效能，快速出餐

每小时可炸制10公斤薯条或17公斤其他食品，满足高流量需求。

9升油容量，适合中小型餐饮场所使用。

3. 精准控温与计时功能

高精度电子温控系统，确保油温稳定。

内置计时器，烹饪结束时发出提示音，避免过度烹饪。

4. 操作简便，易于清洁

手动操作界面，易于上手。

不锈钢材质，清洁维护方便。

四、客户常见问题与解答

Q1：MULTIFRY KD9可以同时处理多种食材吗？

A1： 可以，但建议同时炸制的食材应避免味道相冲或油炸时间差距过大。设备支持开门观察和搅拌食材，因此可以灵活控制不同食材的烹饪时间，确保每种食材口感均匀。

Q2：油温是否容易控制，油炸效果是否稳定？

A2： MULTIFRY KD9配备高精度电子温控系统，油温可精确控制在所需范围内，确保每批食材都能获得均匀的金黄色泽和理想口感。即使长时间连续出餐，温度也能保持稳定。

Q3：设备是否适合高流量场所？

A3： 是的。KD9每小时可处理10公斤薯条或17公斤其他食材，非常适合小吃亭、展会摊位、快餐店等高客流环境。通过合理安排出餐节奏，设备完全能满足持续高负荷使用。

Q4：设备运行时会产生油烟或异味吗？

A4： 不会。MULTIFRY KD9采用无油烟设计，内置冷凝系统可捕捉蒸汽和油雾，保持厨房空气清新，无需排烟罩，这在展会、摊位等开放环境非常受欢迎。

Q5：清洁和日常维护麻烦吗？

A5： 非常方便。整机不锈钢材质，炸篮和油箱可轻松拆卸清洗。日常只需擦拭外壳、定期清理炸篮和油箱，油量可根据使用频率更换，确保设备长期稳定运行。

Q6：操作难度大吗，需要专业厨师吗？

A6： 操作非常简单，即使非专业人员也能快速上手。通过开门观察、计时器提示和电子温控，任何员工都能掌握炸制流程，减少人为失误。

Q7：设备适合哪些场景或食材创新应用？

A7： 除了经典薯条，KD9可炸制各类开胃小食、鱼类、洋葱圈、甜甜圈、可乐饼等。尤其适合节日活动、展会、快闪餐饮和海滨度假区等高流量和开放式场景。

五、客户案例与应用示例

案例一：海滨度假区小吃亭——轻松应对高客流，打造清新炸物体验

位于海滨度假区的小吃亭原本因油烟问题和出餐速度慢而限制了营业规模。自引入MULTIFRY KD9无油烟单缸电炸炉后，情况完全改变。9升大容量油箱配合精准电子温控，使炸制薯条、洋葱圈、可乐饼等热门小食能够在短短2分钟内完成。无油烟设计让顾客在开放式摊位前也能呼吸清新空气，增加了停留和购买欲望。高效出餐和优质炸物口感不仅提升了顾客满意度，也使小吃亭的日均营业额明显增长。

案例二：大型美食节现场——吸引人流、提升品牌形象

在国际美食节上，一家摊位选择MULTIFRY KD9进行现场烹饪，现场操作成为一道亮丽风景。开放式操作可随时展示炸制过程，吸引大量游客驻足观看。无油烟特性让整个摊位区域保持清爽，避免了传统油炸食品常带来的刺鼻气味。摊位的“现场新鲜炸物”概念不仅提升了品牌形象，还实现了高峰期每小时17公斤炸物的高效出餐，满足了人流高峰期的需求，让顾客排队购买也能保持体验舒适。

案例三：城市快餐店——缩短等待时间，稳定口感赢得回头客

一家位于市中心的快餐店引入MULTIFRY KD9后，明显改善了炸物出餐效率和质量稳定性。每批炸制薯条或小食都通过内置计时器和电子温控精准控制，口感始终保持金黄酥脆。员工只需简单操作即可完成高效出餐，大幅缩短顾客等待时间。无油烟设计也减少了后厨清洁压力，使店内环境更加干净整洁。稳定的品质和快速的服务吸引了更多回头客，为店铺带来持续的营收增长。

六、品牌信誉与售后保障

Eurochef，成立于1992年，专注于无厨房、无抽油烟机环境下的高品质餐饮电器研发，产品通过意大利卫生当局及艾米利亚-罗马涅环境保护局认证，广泛应用于全球餐饮市场。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司，凭借多年行业经验及与百余国际知名品牌合作的资源优势，将Eurochef等成熟品牌引入中国，提供专业选型建议、全国售后网络及原装配件保障，助力客户优化运营、降低成本、实现长期稳定发展。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴，欢迎联系我们，我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。

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[品牌]	EUROCHEF
[型号]	KD9
[单位]	台
[参考交货期]	10-12周

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