荷兰FRI-JADO TDR8M 烤鸡炉
品牌:FRI-JADO
型号:TDR8M
规格:995X890X1065MM
电量:400V 10.5KW
肉叉/V型叉肉叉位数:8
篮筐/烤架位数:7
每批烤鸡数量(使用肉叉):40只(每只约1.2kg)
每批烤鸡数量(使用篮筐):28只(每只约1.2kg)
特征:TDR 手动烤鸡炉提供 5叉或8叉 两种规格,可选单层或双层叠放。采用手动控制,设定时间与温度后即可启动烤炉。双层玻璃门设计,打造醒目的产品展示区,极大提升产品吸引力。配备8个肉叉/V型叉,或7个篮筐/烤架位,转笼容量可容纳最多40只(每只1.2公斤)鸡。
这款 手动涡流烤鸡炉(TDR) 是前厨展示烹饪的理想之选!无论是肉类还是蔬菜,都能烤得恰到好处。即使是新手员工,也能通过简易操作界面,轻松烹饪出多汁的烤鸡、鲜嫩的烤猪肉,或是香脆的烤蔬菜等多样美食。
作为行业内最快速的原装烤鸡炉,TDR将全面提升您的厨房表现。它采用新鲜空气进行烘烤,使烤鸡外皮酥脆、风味诱人,且能长时间保持诱人的卖相。
TDR通过强力循环气流将热量均匀传递至食材,烹饪过程中的耗电量更低,同时还能缩短烹饪时间。高产能与低能耗的结合,让TDR成为高效节能的烤鸡炉之选。
可选配的无烟排风罩,让排风变得高效简便。无需昂贵的中央排风系统,帮助节能并保持店内环境舒适。其先进的多重过滤系统能有效去除油脂、异味和烟雾,确保卓越的工作表现。
(1)操作
-双层玻璃门:具备良好隔热效果,节能保温,防止热量外泄。外侧表面安全可触,无需频繁更换门封。
-门铰方向(可选):标准配置为控制面板在右侧,门向左开。如需控制面板在左侧,门向右开,可在工厂订制。
-食品品质:高速热风循环实现均匀烘烤,辐射加热带来色泽统一的上色效果。
-门自闭功能:无需手动锁扣,门可自动关闭。
(2)安全
-安全停止:烹饪过程中开门,风扇与转笼会自动暂停运行。
-过热保护:设有对流加热温控器,防止过温。
-防护等级:符合 IP20 防护标准。
-双门贯通式操作:配备双门,生熟分区,防止交叉污染。也适用于前厨展示烹饪,便于顾客观赏产品。
(3)烹饪模式与功能
-对流烘烤:温度范围50°C - 250°C
-预热功能:可提前预热烤炉,达到设定温度后即刻开始烘烤。
[品牌] FRI-JADO [型号] TDR8M [单位] 台 [参考交货期] 8-10周
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