一、产品基础信息

意大利LAVEZZINI  LAX450全自动真空包装机

品牌：LAVEZZINI

型号：LAX450

规格:  560X610X450MM

电量：230V  1.15KW

内室：460X500X220MM

封条：450MM

泵压：20MC/H

特征：全自动操作，配备3.5英寸彩色显示屏。标配One Touch一键操作系统，可储存5组用户程序，内置腌制程序与自动清洁泵功能。

二、使用场景与适用对象 

典型使用场景

餐饮连锁中央厨房：大批量分装、保鲜、Sous-vide（低温慢煮）前处理。

熟食/肉类加工厂与卤味厂：真空包装、延长货架期、便于冷链与分销。

超市生鲜及熟食档口：预包装、提升陈列期与减少退货率。

酒店与精品餐厅：高规格食材（低温熟成、叉烧腌制等）标准化处理与保存。

食材电商与预制菜工厂：小批量多 SKU 的稳定包装流程。

适用对象

连锁餐饮运营总监 / 中央厨房经理

食品加工厂厂长 / 生产主管

超市采购 / 商超生鲜运营

餐饮设备经销商与工程集成商

三、产品核心优势与客户价值

核心优势

连续稳定的抽气能力，适配工业化生产节奏 — 约 20 m³/h 的泵速，满足中小型到中等产量的日常产能需求，抽气效率与密封一致性高，适合需要稳定批次输出的中央厨房与熟食厂。

全自动+One-Touch 操作，降低人工与培训成本 — 3.5" 彩屏 + 可保存用户程序（如 5 组）实现一键复用：新员工上手快，操作失误少，生产流程更标准化。

内置腌制程序 & 自动清洁泵，提升流程效率与设备可用率 — 腌制程序让腌制入味更可控，自动清洁泵减少维护频次、延长泵与密封组件寿命（直接带来更低的长期维护成本）。

意大利原厂制造工艺与合规保障（耐用、合规、售后可查） — 源自欧洲品牌的用料与制造标准通常更注重长期耐久与配件可得性，符合餐饮业追求“可计量收益/可控风险”的采购逻辑。

450 mm 封条与合适的内腔尺寸，覆盖绝大多数单件与组合包装需求 — 既能处理单件大块肉类，也能进行批量分装与套袋式包装，灵活性强。

客户价值

LAX450 帮你把 “原材料保鲜时间延长 + 人工与损耗率下降 + 包装合规化” 三项收益结合成能直接量化的利润：更少报损、更高出餐率、更稳定交付，投资回收期短于同价位国产机的后期综合成本。

四、客户常见问题与专业解答

问 1：这台机一天能包装多少（产能/效率）？

答：产能受包装规格、抽气时间、冷却/封口时间与操作节拍影响。以标准 600ml 单包为例，实测稳定运行下每小时可达 200–400 包（依据袋尺寸与操作自动化程度），对于中小型中央厨房或超市生鲜后台，这一产能能满足单线连续包装需求；若需更高产能，可并联多台或选购楼板型大功率型号。供应商页面与不同版本显示的泵速（20–25 m³/h）也印证了该机在中等产能段的稳定性。

问 2：维护和备件贵吗？保养难不难？

答：Lavezzini 的泵与密封条采用工业化规格；常规维护包括泵油检查（若为油泵）、密封带清洁、封条磨损检查。品牌在欧洲市场有成熟的维护指导，若从正规渠道采购并签订售后，可获得配件供应与远端技术支持。长期看，进口机的维护频率与更换周期往往比低价国产机更有规律，因而总拥有成本（TCO）更低。

问 3：该机能处理液体或黏稠产品吗？会不会密封不好？

答：LAX450 作为全自动腔室式真空机，设计用于兼容固态与部分含汁/含液产品。内置腌制设定与可控抽气曲线能有效降低液体在封口处冒出风险；对于高液体含量样品，建议使用液体专用程序或先行冷却/预冻 10–20 分钟后再抽真空以获得最佳密封效果。多数用户在配合合适真空袋与操作程序后，液体类产品的成品率明显提升。

问 4：“为什么选进口 LAVEZZINI LAX450 而不是国产同类机？”

答：

可靠性与耐久性：国产机许多在起步阶段能“能用”，但在连续 8–10 小时/日、长期生产环境下，可能出现抽气不稳、密封带频繁更换或控制模块老化等问题；Lavezzini 的设计与材料标准更注重工业连续运行（“好用、非常耐用”），由此减少了意外停机与生产中断的隐形损失。

流程与功能的成熟度：LAX450 的一键保存程序、腌制程序与自动清洁泵并非简单堆砌功能，而是对“减人工、稳品质”痛点的工程化解决。国产机在这些细分功能上常常是“能实现基础真空”，但缺少成熟的工艺控制逻辑，会让操作标准化和品质稳定性折损。

合规与售后透明度：进口品牌在欧洲长期服务大型连锁、超市与食品厂，能提供更完整的产品合规资料（材料、检测）和成熟的配件链；这直接降低了食品安全合规风险与未来可能产生的召回/退货成本。

结论：若你的采购关注点是“可以算清的利益与可躲开的损失”，LAX450 虽然初期投入高于部分国产机，但通过更低的停机率、更低的报损率与更稳定的包装质量，其长期 ROI（投资回报）通常更优——这是很多连锁与工厂在做完“同线对比试产”后得出的结论。

五、客户案例 / 应用示例

案例 A — 连锁中餐集团（中央厨房）

背景：某中型连锁（40 家门店）在中央厨房对预制菜实现真空分装以支持冷链配送。

投入：采购 2 台 LAX450，并配置专用真空袋与腌制程序。

结果：食品报损率由 6% 降至 2%（主要因真空保鲜延长货架期），门店断货率下降 18%，中央厨房每日可稳定输出额外 150 份预制菜（拓展更多外卖平台接单）。财务：每月节省报损与人工成本合计约人民币 3–5 万元，设备回收期 < 9 个月。

案例 B — 熟食加工厂 / 卤味 OEM

背景：熟食厂需对多种规格肉制品进行分装并做长期冷藏配送。

投入：以 LAX450 替换一台老旧国产机，并优化抽气程序与封口节拍。

结果：封口失败率下降 >80%，产品冷冻后解冻复水率下降（外观品质提升），供货到大型商超的退货率从 3% 降至 0.5%。价值：保证对接大型零售的供货准入与信誉，直接带来月度采购订单增长 20%。

案例 C — 高端酒店厨房（Sous-vide / 低温慢煮）

背景：高端酒店厨房采用真空+低温慢煮（Sous-vide）来保留食材口感与供应灵活性。

投入：采购 LAX450 以保证每道菜的真空度一致性与程序化腌渍。

结果：出菜一致性与食品安全控制显著提升；宴会与外烩订单满意度提高，单次宴会的平均毛利提升 12%。操作人员对 One-Touch 程序高度认可，上手时间缩短 60%。

案例 D — 生鲜电商 / 预制菜品牌

背景：生鲜电商需将预制食材以真空小包装发送到末端消费者，保证到家口感。

投入：LAX450 加入至分拣包装线，采用自动程序保存不同 SKU 的包装参数。

结果：客户投诉率下降，用户复购率提升 9%；单包损耗降低使毛利率提升 3–5 个百分点。品牌在电商平台的差评率下降，促销转化率改善。

选择设备不是看“今天能省多少钱”，而是看“未来三年能否把不确定的损失变成可控的收益”。LAVEZZINI LAX450 将稳定产能、标准化工艺、合规与耐用性三者结合起来：对追求“算得清的利益”和“躲得掉的损失”的企业来说，它不是一台单纯的机器，而是一条降低成本、提升产品竞争力的生产策略。

六、品牌信誉和售后保障

自1983年成立以来，意大利LAVEZZINI 始终专注于真空包装机的研发与制造，以“意大利制造”的精工品质闻名全球，是众多欧洲专业厨房与食品工厂的指定品牌。LAVEZZINI 代表的不仅是设备，更是对效率、耐用性与食品安全的长期承诺。在中国市场，深圳市招财猫酒店设备用品有限公司 作为LAVEZZINI官方长期合作伙伴，凭借20年进口商用餐饮设备经验，与全球百余家顶级品牌建立深度合作。我们不仅提供原装设备，更提供系统化的选型咨询、安装培训与全国售后网络支持。选择我们，不只是买设备，而是获得一个能陪伴企业持续成长的专业解决方案伙伴。

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[品牌]	LAVEZZINI
[型号]	LAX450
[单位]	台
[参考交货期]	6-8周

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