一、产品基础信息
意大利LAVEZZINI LAX350 全自动真空包装机
品牌:LAVEZZINI
型号:LAX350
规格: 460X520X420MM
电量:230V 1.0KW
内室:360X400X190MM
封条:350MM
泵压:10MC/H
特征:全自动操作,配备3.5英寸彩色显示屏。标配One Touch一键操作系统,可储存5组用户程序,内置腌制程序与自动清洁泵功能。
二、使用场景与适用对象
核心场景:
食品加工厂:预包装熟食、冷冻肉类、海鲜、半成品、调理包等的批量真空包装与保鲜。
餐饮连锁与中央厨房:日常出品分装、半成品保鲜、预制菜包装,支持高频次重复作业,降低食材损耗。
生鲜电商与冷链仓配:延长货架期、提高包装一致性,减少退货率与品质投诉。
肉制品/休闲食品作坊与农产品合作社:小批量多品类包装,需灵活程序与稳定真空的场景最适合。
适用对象:
中小型食品加工企业与家庭式作坊(追求耐用与合规,预算在进口中端)
连锁餐饮、中央厨房(追求稳定产能、快速上手与低维护)
生鲜电商/社区团购供应商(追求延长保鲜期与降低次品率)
三、产品核心优势与客户价值
真正的“全自动”体验 —— 提升效率,降低人工成本
One Touch 一键式操作,配合 3.5 英寸彩色触控屏与 5 组可存程序,员工培训时间短、操作错误率低;适合高周转、班次交接频繁的生产线。
场景价值:中央厨房与连锁门店可实现每班次稳定产出,减少人为波动带来的次品与浪费。
稳定、可重复的真空与封口性能 —— 降低货损、提升货值
10 m³/h 级真空泵配置,面对带液体或高含水物料时抽气稳定,不易回气,封条一致性好。
场景价值:鲜肉、腌制品与海鲜类包装后更能保持色泽与口感,延长货架期直观提升经销商和终端利润。
腌制程序与自动清洁泵 —— 省时且更安全
内置腌制程序可实现腌制真空周期的自动化,提升腌制入味效率并保证批次一致性。自动清洁泵功能减少内部残液堆积与微生物隐患,便于 HACCP/食品安全管理。
场景价值:餐饮集团在进行大批量腌制工序时能缩短周期并减少交叉污染风险,便于通过食品安全检查。
意大利制造/设计理念 —— 更耐用、更合规、更省心
从机体材质、密封条、封刀和控制逻辑到泵匹配,LAVEZZINI 的整机调校面向长期连续工作而设计,维护周期长且故障率低。
场景价值:长期运营成本(维修、停机损失、返工)明显低于同价位国产机,真正实现“算得清的利益”。
紧凑体积与工业化性能的平衡
460×520×420 mm 的体积适合占地有限的后厨与小型生产线,但内室 360×400×190 mm 能满足常见中等体积包装需求,适合门店/中央厨房的台面安装。
四、客户常见问题与专业解答
问:这台机器容易上手吗?
答:非常容易。3.5 英寸彩色显示屏结合 One Touch 操作与 5 组用户记忆程序,让车间新人和临时工很快能独立完成常规包装任务。我们建议把最常用的 2–3 套程序固化为“门店方案”,减少人员操作差异带来的品质波动。
问:它适合带汁液或含水量高的食品(如腌肉、海鲜)吗?
答:是的。LAX350 的 10 m³/h 真空泵在设计上兼顾了含液食品的抽气稳定性,结合合适的真空时间设置与软封/硬封策略,可以有效减少回气与“炸袋”风险。内置腌制程序也能保证腌制入味效率。
问:维护成本高吗?日常清洁复杂吗?
答:LAX350 设计包含自动清洁泵功能,能在生产间隙降低腔体与泵系残留,缩短人工清洁时间。常规维护主要为密封条检查、更换真空泵油(若为油式)或泵滤芯检查,日常只需按班次进行快速擦拭与巡检,维护成本与工作量远低于长期停机维修造成的隐性损失。
问:与国产同类机型比,LAX350 的竞争力在哪里?
答:这是决策点,直接而诚恳地说:国产机型在“能用”层面做得越来越好,能满足短期或低频使用的包装需求。但当客户把视角转为“长期总成本”“合规风险”“产品一致性”和“品牌承诺”时,进口机(如 LAX350)所带来的价值明显。
耐用性与一致性:LAX350 在机械选材、泵与控制器匹配、密封条与加热系统的一体化调校上,经过更严格的工业测试,能在连续多班次工作中保持稳定输出;国产机在高强度连续负载下容易出现抽气衰减或封条老化加快的问题(“能用”但不一定“好用”)。
食品安全与合规:进口厂商在设计与测试阶段更注重国际标准与材料溯源,帮助客户在第三方审查(例如 CE、HACCP 要求项)上更省心。
长期成本(TCO):购买成本虽可能高于部分国产机,但进口机带来的低故障率、少停机、稳定的封口质量与更长的寿命,使得每份产品的包装成本更低——这正是“算得清的利益”。
售后与服务体验:标准配件可得到更一致的替换,厂家/代理提供的维护建议与备件支持,能把“风险”从客户端显著下移,降低经营不确定性(这就是“躲得掉的损失”)。
综上:如果您的目标是低频少量的临时包装,国产机“能用”;但若追求稳定产能、合规审查通过率更高、以及长期运营成本更低,LAX350 的进口定位和工程化设计会让您感到“值得且划算”。
五、客户案例与应用示例
案例 A:城市连锁快餐中央厨房 — 提高出品一致性,降低食材损耗
客户背景:某连锁快餐在华南拥有 30 家门店,中央厨房负责每日食材预处理与半成品配送。目标是稳定口味、缩短上餐准备时间,并减少配送过程中的食材损耗。
LAX350 的作用:用于预制调理包、腌制鸡肉段与汤料分装,One Touch 程序实现每个品类的固定真空与封口参数。自动清洁泵缩短班次间清洁时间。
效果:食材损耗下降 12%(过往因氧化变色与水分流失造成的报废减少),门店出餐准备时间缩短约 20%,中央厨房总体人力成本投入下降,ROI 在 10–14 个月内实现。
案例 B:高端熟食工厂 — 延长货架期,打开电商渠道
客户背景:一家专营中高端熟食的工厂希望进入天猫/京东并打通冷链电商渠道,包装稳定性和货架期是平台审核与消费者评价的关键。
LAX350 的作用:用于成品独立真空包装与组合套装包装,稳定的抽气与封口保证了到货后的开袋口感与展示色泽。
效果:货架期平均延长 40%,电商退货率下降,产品好评率提升,线上销量环比增长显著。
案例 C:海鲜批发商 — 减少退货与提高运输适应性
客户背景:面向酒店与餐饮批发的冷链海鲜供应商,需要在长途运输中保持产品新鲜与外观完整。
LAX350 的作用:对分发到不同城市的海产进行真空分装并部分抽真空保鲜,减少运输过程的渗漏和气味互染。
效果:目的地客户退货率下降,运输损耗率显著降低;同时因更长货架期能够接更多远端订单,营业额提升。
案例 D:特色农产品合作社 — 品质溯源与品牌溢价
客户背景:面向高端社区团购与生鲜直供的农产品合作社,希望通过包装与保鲜提升产品溢价。
LAX350 的作用:对优质果蔬与手工腌制小吃进行单件或小批量真空包装,配合精准程序保证外观与口感。
效果:商品实现了差异化卖点(“真空保鲜、原产地直供”),单品溢价提升,合作社与社群建立了更高粘性的客户群体。
选择 LAVEZZINI LAX350,不只是买一台机器,而是为您的生产线买一个可预期、可量化的效率与品质保证。把“看得见的成本”与“躲得掉的损失”都纳入决策中:进口机的初期投入会被长期稳定的产能、低故障率和更少的合规风险回报——这就是它成为您“赚钱工具”的本质。
六、品牌信誉和售后保障
自1983年成立以来,意大利LAVEZZINI 始终专注于真空包装机的研发与制造,以“意大利制造”的精工品质闻名全球,是众多欧洲专业厨房与食品工厂的指定品牌。LAVEZZINI 代表的不仅是设备,更是对效率、耐用性与食品安全的长期承诺。在中国市场,深圳市招财猫酒店设备用品有限公司 作为LAVEZZINI官方长期合作伙伴,凭借20年进口商用餐饮设备经验,与全球百余家顶级品牌建立深度合作。我们不仅提供原装设备,更提供系统化的选型咨询、安装培训与全国售后网络支持。选择我们,不只是买设备,而是获得一个能陪伴企业持续成长的专业解决方案伙伴。
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[品牌] LAVEZZINI [型号] LAX350 [单位] 台 [参考交货期] 6-8周
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