捷克RETIGO  O2021B四十盘电力蒸烤箱

品牌：RETIGO

型号： O2021IB 

规格：1150X952X1841MM

电量：3N~/380-415V/50-60 Hz   59.4KW

容量：20XGN2/1 或者40XGN1/1

盘间距：63MM

蒸汽发生器：锅炉

温度：30 - 300 °C

特征：RETIGO Orange Vision 万能蒸烤箱系列 是根据客户的实际需求研发而成，专为那些对功能配置要求不高、但重视产品品质与操作便捷性的用户设计。与 Blue Vision 系列相比，Orange Vision 万能蒸烤箱仅配备自动清洗系统、7档风扇速度以及部分基础功能。可选配件包括一体式手持喷枪、自动除湿阀，以及 99 个最多可设定 9 步的烹饪程序。

因此，客户可以根据自身厨房运营需求灵活选择配置，无需为永远用不到的功能额外支付费用。简约实用的设计凸显了设备操作的简洁性，LED 显示屏则让设定和控制变得更加直观和方便。

Retigo Vision 2021 万能蒸烤箱 是每日出餐量在 600 至 900 份 的餐饮企业的理想之选。兼容 GN 2/1（650×530 mm）和 GN 1/1（530×325 mm）规格的烹饪容器。设备标配包含一辆推车，客户还可选购多种配件，如备用推车、宴会式出餐系统等，进一步提升运营效率。

独特功能：

Vision 完美烹饪

让顾客愿意再次光顾。通过 Retigo Vision 万能蒸烤箱，您可以从容应对厨房挑战，实现卓越的烹饪成果。出品食物色泽诱人、多汁鲜美、外酥里嫩，同时脂肪含量极低，更加健康。

可视化设计

让烹饪变得轻松舒适。体验强大功能、人体工学设计与美观外观带来的绝佳效果。所有设计细节都致力于实现安全、卫生与长期可靠性。

Vision 控制系统

让您专注于烹饪本身和真正重要的工作。配备市场上最简便的控制界面，为您节省时间，轻松完成所有必要设置。即使手上有油或戴着手套，触控面板也能迅速响应。主界面也可根据您的需求自定义。

明智投资

每日节省，持续盈利。设备配备内置热交换器、三层镀膜玻璃门，以及厚达 50 毫米的低能耗自动清洗保温层，全面保障您的投资回报率。

标准功能和选用配置

烹饪

干烤：30 – 300 °C

蒸烤：30 – 300 °C

蒸汽：30 – 130 °C

有机蒸汽：30 – 98 °C

隔夜烹饪 —— 节省时间和成本。

高级蒸汽生成系统 —— 采用内置热交换器和两步预热，实现完美蒸煮效果。

横置式盘架 —— 操作更安全、更舒适。

低温烹饪 —— 减少重量损失，提升风味，让您获得更多收益。

自动预热/冷却 —— 最大程度减少温度流失。

Vision 触控控制

触控面板 —— 配备保护膜，响应迅速，便于清洁。

连续烹饪时间选项。

自动启动 —— 支持延迟开始计划。

其他设备

自动清洗 —— 低成本自动清洁系统。

三层彩釉玻璃 —— 提高节能效果，外层玻璃防止烫伤。

自动双向风扇 —— 热风分布均匀，产品颜色和纹理一致。

7档风速 —— 精准控制气流，满足不同产品烹饪需求。

自动停止风扇 —— 快速开门时防止烫伤。

AISI 304不锈钢 —— 卓越品质，特殊涂层延长使用寿命。

WSS —— 专用排水系统和内置热交换器，有效节水。

连通性

USB接口 —— 方便数据传输。

VisionCombi软件 —— 电脑端管理程序及HACCP数据视图。

操作日志。

HACCP记录 —— 实时分析关键烹饪点。

完整操作记录。

服务

BCS —— 锅炉型号内置高级直喷蒸汽系统，蒸煮无障碍。

SDS —— 轻松检查设备状态并排除故障。

 

[品牌]	RETIGO
[型号]	O2021B
[单位]	台
[参考交货期]	3-4个月

商品标签