一、产品基础信息

意大利辉美牌FIMAR  LCN5贻贝清洗机

品牌：FIMAR  

型号：LCN5

规格：520X630X590MM

电量：230V/1N/50HZ   0.26KW  <其他电压单独咨询>

容量：3-5公斤

产能：60公斤/小时

特征： 

-结构材质：整机采用 AISI 304 不锈钢 制造，坚固耐用，符合食品接触标准

-上盖：透明食品级聚碳酸酯上盖，便于观察清洗过程

-安全设计：上盖和进料口配有 安全微动开关，防止误操作

-排料功能：配有 产品排出按钮，便于操作人员清理物料

-定时功能：0 至 4 分钟定时器，清洗时间可根据需要灵活设置

-自动喷水：配备 自动喷水系统，帮助冲洗并去除青口表面残留物和杂质

-内部清洁系统：配有 可抽取式带刷清洁盘（PPC），方便清理与维护

二、使用场景与适用对象

小型养殖户和滩涂收购点：现场初步清洗、去沙、去附着物，便于后续分级与运输。

海鲜批发市场、活鲜集散中心：做为“第一道清洁环节”，提升货品上架速度与商品一致性。

餐饮后厨（海鲜餐厅、海鲜自助、连锁后厨中央厨房）：每日处理3–60kg 小批量青口，提高出菜效率并保障食品安全合规。

海鲜深加工企业样机/试产线：用于小批样品清洗及工艺验证（用于开发罐装、冷冻等产品前的工序）。

电商与社区生鲜配货中心：快速去杂、规范化操作，降低退货与投诉率。

三、产品核心优势与客户价值

核心卖点

LCN5 将‘人工不稳定’替换为‘可计价的产能’——稳定的60kg/h 峰值能力、AISI 304 全不锈钢材质与食品级上盖使其在小批量现场清洗中不可替代。

逐项价值点

合规、安全（立即见效）： AISI 304 食品级不锈钢 + 食品级聚碳酸酯上盖，符合食品接触要求，减少不合格风险与下游投诉（对餐饮与电商尤为重要）。

稳定产能，易于核算： 标称产能 60kg/小时（容量 3–5kg/次）适配小批量/频繁上车场景，便于把人工成本、清洗时间折算成单位成本，方便采购决策。

降低现场作业风险： 上盖与进料口安全微动开关、产品排出按钮与定时器，避免高频误操作及工伤，降低间接成本（停机与赔付）。

高可维护性（长期总成本低）： 可抽取式带刷清洁盘（PPC）与自动喷水系统，清洁维护简单，现场人员培训成本低、停机时间短。

用户友好操作（提高效率）： 0–4 分钟定时灵活设定，操作直观，前厨或养殖工人快速上手，减少熟练工依赖。

投资可回收： 对比人工清洗或低效设备，LCN5 在人力成本较高或需保证出品一致性的场景中能快速回收成本。

四、客户常见问题与专业回答

Q1：这台机器的真实产能是多少？能否达到 60kg/小时？

A1： 60kg/小时是按连续工作并合理装载（每次3–5kg）与常规清洗循环计算的理论产能。实际产能受待洗贝类大小、附着物多少与操作节奏影响。对于餐饮或小型养殖场，常见稳定产能区间是 35–60kg/小时，且更重要的是“产出稳定且可预测”，便于排班与成本核算。

Q2：机器材质能否抗海水腐蚀？常年化使用寿命如何？

A2： 机身与与物料直接接触部位采用 AISI 304 不锈钢，对盐水环境有良好耐腐蚀性（相较于普通不锈钢显著提升）。若长期暴露在高浓度盐水或未及时冲洗，仍建议定期用淡水冲洗与适当维护，通常寿命远超国产未标明材质的机型，实际可达多年稳定使用（配件换耗为周期性成本）。

Q3：维护与耗材（刷盘、密封、喷头）更换周期多久？

A3： 可抽取式带刷清洁盘设计便于日常清洁与更换。常规使用场景下，喷头和刷盘视使用频率每 6–18 个月更换一次；密封件则建议每 12 个月检查更换。具体周期与使用强度、清洗介质有关。

Q4：是否符合食品安全检验与餐饮上游验厂标准？

A4： 设计采用食品级材质并具备安全防护（上盖与进料口微动开关），在国内多数餐饮、批发与加工检验中可通过对材质与安全结构的审查.

Q5：清洗效果不佳时怎么办？是否能单独加装水压或喷头？

A5： 清洗效果与喷水系统、清洗时间与装载量相关。机器支持调整定时并有自动喷水；若需要更强清洗（重附着物场景），可选装更高压泵或调整喷头布局（需厂方支持改装），但通常通过延长清洗时间与分批处理即可解决。

Q6 :为什么选择进口 FIMAR LCN5 而不是国产 ?

A6 :选择进口 FIMAR LCN5 并不是“情怀投资”，而是基于成本可控、风险可计的理性决策。与多数国产“能用”设备相比，LCN5 在技术成熟度上更稳定（自动喷水与安全微动开关经时间验证），在使用寿命上更长（AISI 304 与模块化易维护设计），从而在三到五年内显著降低单位清洗成本。它提供一致的产能与更低的故障率，减少临时停工与返工成本；其食品接触材质与安全设计也直接降低食品安全合规风险与潜在赔付。综合看，进口机的高初期投入通过更少的维护、稳定的产出与更低的合规风险转化为更快的投资回收期——对要求出品稳定、品牌信誉与长期运营的企业，进口机实际上是更划算的长期资产。

五、客户案例 / 应用示例

案例 A — 海鲜直营餐厅（ 30 桌）

场景： 餐厅每日需处理 40–50kg 青口，高峰期频繁上菜。

做法： 引入 LCN5 做前端快速去沙与去杂，后续人工复检。

结果： 清洗效率提高 2×，晚餐高峰备货时间缩短 30%，人工成本下降 18%，食品退货率近乎归零。设备 9 个月内回本（按人工替代与减少浪费计算）。

吸引点： 出品一致、上菜速度稳定，提升顾客满意度和翻台率。

案例 B — 沿海小型养殖合作社（20 户）

场景： 每日集中清洗并分级出货给本地批发市场。

做法： LCN5 放在收购点做第一道标准化清洗，统一规格后直接装车。

结果： 上游收购效率提高，货品检验异常率下降，批发价提升 5% 以上，因为买家能接受“更干净、更一致”的商品。合作社盈利能力提升，设备成为固定资产投入，分摊到每户成本低于人工夜班费用。

吸引点： 增值溢价、减少滞销货。

案例 C — 社区生鲜电商前置分拣中心 

场景： 小量多批、对保鲜要求高，需快速出货。

做法： LCN5 与冷链对接，清洗—分拣—冷藏一体化流程。

结果： 订单处理时效提升 40%，客诉率（泥沙、异味）显著减少，平台复购率上升。设备投入对比退货与人工处理成本，回报率优于更换多人力流水线。

吸引点： 降低退货、提升用户体验与复购。

案例 D — 海鲜罐装/小批深加工试产线 

场景： 厂房在做新品试产，需要稳定小批样品清洗。

做法： LCN5 放入试产线，配合流水线分拣。

结果： 每批样品品质一致，试产周期缩短，研发成本下降，最终产品进入市场后合格率高，节省了大量返工投入。

吸引点： 在研发与小批量生产阶段，设备能当“质控保障”来用。

六、品牌信誉和售后保障

FIMAR 品牌自 1974 年成立以来，始终专注于为全球餐饮与酒店业提供简单、可靠、耐用的商用厨房设备解决方案，深受专业用户信赖。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司凭借多年行业经验，致力于将 FIMAR 等全球优质品牌引入中国市场，提供高性价比设备选型与全流程服务支持。我们拥有百余家国际品牌合作经验，完善的售后服务与原装配件体系，为客户提供稳定、专业、可信赖的设备解决方案与长期经营保障。

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[品牌]	FIMAR
[型号]	LCN5
[单位]	台
[参考交货期]	6-8周

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