意大利TECHFROST  E500速冻柜

品牌：TECHFROST

型号：E500

规格：1600X2156X2180MM

电量：400V 3PH  50HZ   41.7A  23.1KW

内室：800X1873X1960MM

容量：2个推车（容量20盘GN 2/1 - EN 600x800）或者4个推车（容量20盘GN 1/1 - EN 600x400）

冷却剂：R452a

急速冷却（BLAST  CHILLING）：90°C +3°C，90' =460kg

速冻(BLAST FREEZING)：90°C -18°C，240' = 360kg

特征：功能性和简洁性是Entry系列的显著特点。该系列配备直观的电子设备，具备 Techfrost 速冻机/速冻机的所有典型功能。

-远程冷凝机组：包括

-急速冷却：使用NEEDLE PROBE或者定时从从+90°C冷却至+3°C

-急速冷冻：使用针探头或定时从+90°C冷冻至-18°C进项急速冷冻

-预冷功能：在投入热产品之前，它将内室置于冷却或者冷冻循环的理想温度。

-软硬循环：为易碎品选择HARD或者SOFT循环

-连续循环：快速切换产品负载，而无需为每个负载手动设置周期

-GELATO CYCLE:不停地工作，同时保持奶油状和可抹酱冰淇淋的溢出。

-核心探针：标配岩芯探头

-间接气流： 空气循环，产品上有间接气流。

-HACCP：根据HACCP法规存储数据和警报。

-AISI 304：完全采用高质量AISI 304不锈钢制造。

-卫生与清洁：设计易于清洁：圆角、铰链式前面板，易于接近的技术室。

-电泳：采用电泳治疗的蒸发器

-自动闭合门：配备自动闭合门。

 

[品牌]	TECHFROST
[型号]	E500
[单位]	台
[参考交货期]	3-4个月

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