意大利ICETECH MT5专业电子冰淇淋制作机
品牌:ICETECH
型号:MT5
规格:535X755X1355MM
电量:400V 50HZ 3PH 4.5KW
容量:4-8升/每个循环
产能:20-65公斤/小时
特征:ICETECH专业电子冰淇淋搅拌机配备了由微处理器控制的专用电子中央控制单元,专为冰淇淋生产而设计与制造,使操作员能够在每一个生产阶段对冰淇淋进行精准监控,从而获得结构完美、质地细腻和稠度适中的成品。应要求,ICETECH搅拌机还可配备“Granita”功能,用于制作正宗的西西里冰沙。
— 电子中央控制单元
整个生产过程由电子微处理器自动管理与控制,允许操作员根据所使用的任何类型的冰淇淋混合物自定义生产周期。设定所需的稠度后,机器将完全自动执行生产阶段。当达到设定的搅拌稠度时,系统会通过声音提示,操作员无需急于取出冰淇淋,机器将自动进入保温阶段,直至操作员开始出料。
大型型号中配备的“出料冷却”功能可在冰淇淋出料过程中重新激活制冷系统,使新出料的冰淇淋保持一致的稠度。
— 搅拌器
搅拌器完全由不锈钢制成,无中央轴设计,配有三片钢制搅拌刀片。专用的刮片可自动调节,使其始终完美贴合搅拌缸,防止冰淇淋在缸内结块。该系统有助于彻底出料,节省原料,降低刮片耗材成本,带来显著经济效益。
— 冰淇淋出口
全新设计的不锈钢出料门配有加大型出料口,可最大限度减少出料时间,并在整个出料过程中确保冰淇淋稠度一致。
— 防滑垫
由防滑硅胶制成的出料垫专为放置冰淇淋盘而设计,帮助操作员更轻松地取出成品冰淇淋。搭配符合人体工学设计的新一代搁板,可适配常见的36x16.5小托盘和36x25大托盘。
[品牌] ICETECH [型号] MT5 [单位] 台 [参考交货期] 10-12周
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