V-LAPREMIERE-L 属于 EuroCave “La Première” 系列的大尺寸单温陈年型酒柜,它定位为酒窖级陈年、专业餐饮与高端家庭收藏的解决方案。
一、产品基础信息
法国EUROCAVE V-LAPREMIERE-L红酒柜
品牌:EUROCAVE
型号:V-LAPREMIERE-L
规格:680X720X1825MM
电量:230V 50HZ
特征: 单温,11层滑动搁架,⿊⾊⾦属边框,透明玻璃⻔,可改变开门方向
二、使用场景与适用对象
适用场景
私人藏家 / 豪宅酒窖:需要长期陈年(10+ 年)或分区保存不同年份与酒种的家庭收藏解决方案。
高端餐厅与葡萄酒吧(Wine-by-the-glass):后厨陈年库存 + 前台展陈一体化,支持酒单升级与高毛利酒款保存展示。
精品酒店与会所:VIP 房/行政酒廊的陈年与即开即供结合,提升宾客体验与品牌形象。
高端酒商 / 进口商 / 零售店:作为“保真仓储 + 展示”双重用途,用于样酒保藏、垂直陈列与客户品鉴。
目标客户
年龄 35–65 岁,有稳定可支配收入与收藏投资意向的私人客户;
追求“法国制造 / 工艺溯源”的高端 B2B 买家(主厨、酒庄经理、酒店采购);
希望把“陈年储存”与“展示美学”结合的商用买家(餐饮与零售)。
三、产品核心优势与客户价值
酒窖级温控与陈年环境模拟
单区恒温 6–18°C(工厂常用设定 12°C),配合 stucco 铝内壁与恒定通风,能真实再现地下酒窖的温湿环境,利于长期陈年、延缓老化。客户价值:减少温度波动损耗,保护高价值酒款的潜在升值空间。
法国制造 + 工艺与可追溯的“品质溯源”
EuroCave 自 1976 年以酒柜发明者自居,多款产品带有法国产品工艺/原产地认证(品牌强调“法国制造”和手工装配工艺),对高端客户有很强的品牌背书。客户价值:信任加分,易用于高端招待与投标资料展示。
灵活货架与容量可配置(展示与储藏兼顾)
可选 “Access(滑动 + 储存)” 或 “Premium(更多滑动格)” 等内装包。最大理论容量 230 瓶(使用储存型货架)或在滑动模式下取较低常用容量(如 146 瓶),满足“展示 + 长期储藏”两类需求。客户价值:按业务场景定制库存与陈列方案,降低单机闲置率。
专业防护细节(UV 过滤、碳滤、低振动、报警)
双层充氩玻璃(阻挡高达 ~97% UV)、活性炭过滤、温湿异常可视报警、冬季保护功能、37 dB 低噪运行等,确保光/气味/振动对葡萄酒的二次伤害最小化。客户价值:降低开瓶率、减少酒款损耗、维护高端酒单品质。
四、客户常见问题与解答
Q1:这款柜到底能放多少瓶?实用容量是多少?
A1:官方给出“最大容量”230 瓶(基于纯储存货架组合),但如果选用滑动多用途货架(更便于取放与展示),常见配置是 146 瓶(Premium pack)。
Q2:温度范围与推荐设定?
A2:温度可设 6–18°C。对于长期陈年红酒常用 11–14°C;若以“上菜/立即饮用”为主,可按单一酒款服务温度调整(例如白葡萄酒需更低)。温度读数为“柜内实际温度显示”,更接近真实保存温度。
Q3:是否能嵌入(built-in)安装?
A3:支持“嵌入式”但需遵守空气流通与电气安装规范(官方安装手册有明确要求)。
Q4:能保证不振动吗?对陈年重要吗?
A4:柜体设计注重抗震(静态冷风与混合气流、紧密压缩机装配、减震结构),运行噪音约 37 dB,适合餐厅/家用环境且尽量避免对酒体的震动影响。
Q5:耗电量/使用成本怎样?
A5:官方示例年耗电量有不同门型和配置差异(参考值:单一数据示例 AEC ≈ 190 kWh/yr;玻璃门与实门会有差异),实际消耗与外部环境温度、开关门频率和安装方式有关。
Q6:需要专业保养吗?滤网多久换?
A6:配有活性炭滤、湿度黏土球盒(clay-ball cassette),活性炭与黏土球使用寿命视环境而定(常规建议 12–24 个月检查/更换)。推荐签约经销商年度保养。
Q7:能否混合存白/红/桃红?
A7:该型号为单区温度柜,若需同时放置不同类型且常温不同(白与红),推荐选择多区系列或把“上菜柜与陈年柜”分开规划。若极少量临时上菜,可以通过分层管理与货架布局实现短时间共存。
五、客户案例 / 典型应用示例
案例 A — 某法式餐厅
背景:米其林或高级法式餐厅,需要 50–120 瓶中高价位(主打陈年)的后厨库存 + 20–40 瓶供前台展示与即开。
配置:V-LAPREMIERE-L(Premium pack 滑动货架 + 1 个存储格),常规设置 12°C,白玻璃门用于前台展示,后厨使用同系列实门库存柜。
收益:减少酒款因储存不当导致的报废率(初步测算:高价值酒损耗下降 60%),提升平均单杯售价(酒单升级后同桌酒水收入提升 8–12%)。
案例 B — 某私人藏家 / 豪宅
背景:私人藏家追求长期陈年与美学嵌入家居。
配置:V-LAPREMIERE-L(储存优先 pack,最大化容量),实门减少光线影响,内置货架编号与标签系统。
收益:实现“家中酒窖”功能、保值增值、举办私密品鉴的转化空间(提升社交与品牌形象)。
案例 C — 某五星级酒店 VIP 酒廊
背景:酒店需要在 VIP 区同时展示高端酒款并保证开瓶后 24–72 小时内不走样。
配置:V-LAPREMIERE-L 作为陈年与部分服务柜,配合小型服务冷藏柜(服务温度用)。柜体位置做半开放展示窗口(玻璃门)。
收益:提升客房/酒廊预订转化率与 F&B 收益,成为酒店差异化卖点(“师资/酒单”可协同营销)。
案例 D — 某精品酒商 / 进口商专卖店
背景:店内既需展示进口新货,又存放陈年样板酒与VIP库存。
配置:一台 V-LAPREMIERE-L(滑动 + 储存混合)作为“样酒/陈列/保真仓”,并绑定盘点管理系统(SKU/货架编号)。
收益:降低品鉴样酒损耗、提高顾客试饮体验、带动高端酒款成交转化(实体店体验式零售的核心投资)。
六、品牌信誉与售后保障
法国高端酒柜品牌 EuroCave 自1976年成立以来,始终专注于法国本土手工制造,获得“Origine France Garantie”与“EPV活遗产企业”认证,彰显近50年专业传承与无计划报废的品质承诺。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司深耕进口商用餐饮设备领域,合作全球百余知名品牌,凭借精准选型与专业顾问服务为客户提供高性价比解决方案。公司布局全国售后网络与原装配件供应体系,确保长期稳定运营,为星级酒店、餐饮集团等专业客户提供可信赖支持。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴,欢迎联系我们,我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。
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[品牌] EUROCAVE [型号] V-LAPREMIERE-L [单位] 台 [参考交货期] 0-1周
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