意大利TECHFROST EC10十盘急速冷冻柜
品牌:TECHFROST
型号:EC10
规格:820X799X1709MM
电量:400V / 3相 / 50Hz/2.2KW/5.5A
容量:10盘GN 1/1 - EN 600×400
急速冷却:90°C 降至 +3°C 在 90 分钟内 = 40 kg
急速冷冻: 90°C 降至 -18°C 在 240 分钟内 = 28 kg
制冷剂: R290 (GWP 3)
特征:
-急速冷却:从+90°C冷却至+3°C,可选择使用针探头或定时功能。
-急速冷冻:从+90°C冷冻至-18°C,可选择使用针探头或定时功能。
-预冷功能:在投入热产品之前,将冷冻室降至理想温度,以进行冷却或冷冻循环。
-连续循环:非停止运作,以保持空气膨胀,制作出更加细腻和易于涂抹的冰淇淋。
-硬冷冻或软冷冻循环:根据需求选择硬冷冻或软冷冻循环,适用于精细产品。
-核心探头:配备核心探头。
-间接气流:通过间接气流对产品进行空气循环。
-HACCP:根据HACCP法规存储数据和警报。
-AISI 304:完全采用高质量AISI 304不锈钢制造。
-卫生与清洁:设计易于清洁:圆角、可开启的前面板,便于接触技术区域。
-自动闭合门:配备自动闭合门。
-可逆门:门可反向安装,适应不同需求。
-电泳处理:蒸发器采用电泳处理,增强耐用性。
商业洞察
一、产品核心价值定位和适用场景
产品定位:Techfrost EC10十盘急速冷冻柜,以行业领先的快速冷冻和冷却技术,实现高效节能和极致食品品质保护,是商用厨房提升生产力与产品稳定性的最佳选择。
适用场景:专为中大型酒店、连锁餐饮、糕点和冰淇淋加工厂以及船舶厨房设计,满足高频次、多样化冷冻与冷却需求,助力客户实现高品质食品的规模化生产。
二、行业痛点和需求分析
在实际运营中,餐饮及食品加工行业面临着冷链效率低、食品品质难以稳定保障、以及设备能耗高维护成本大的困境。决策者常担心设备运行不稳定、售后服务难跟进,影响生产连续性和成本控制。Techfrost EC10急速冷冻柜通过先进的冷却技术和智能监控,显著缩短冷冻时间,保持食材新鲜口感,同时降低能耗和维护频率,解决行业痛点,提升运营效益。
三、产品功能和技术优势
Techfrost EC10急速冷冻柜采用意大利进口高品质AISI 304不锈钢制造,确保设备坚固耐用、卫生易清洁。其核心优势在于90分钟内将产品从+90°C快速降至+3°C,4小时内冷冻至-18°C,极大提升生产效率。独特的间接气流设计和核心探头精准控制冷却过程,保证食材质感细腻,口感出众。电泳处理蒸发器与自动闭合门设计,进一步提升设备寿命和操作便捷性。与普通设备相比,Techfrost EC10维护成本低、稳定性强,是追求长期投资回报的理想选择。
四、权威背书与合作深圳招财猫的理由
Techfrost成立于1995年,隶属于拥有70年不锈钢加工经验的集团,作为市场上最早开发急速冷冻技术的领军企业,已服务全球100多个国家的糕点、烘焙及冰淇淋行业,技术和品质皆居行业前列。其产品广泛应用于高端餐饮及食品制造领域,深受国际大型连锁品牌和食品厂商信赖,助力客户实现高效生产与品质提升。
选择深圳市招财猫酒店设备用品有限公司合作,您将享受20年左右行业沉淀的专业服务和完善的售后保障。招财猫依托强大的国际品牌资源和遍布全国大中城市的售后服务网络,确保客户从选型、采购到安装、维护全流程无忧。我们深知采购商用设备即是对未来投资,长期主义经营理念让客户不仅买到顶尖设备,更实现可持续价值最大化。
五、产品实际收益与效果
Techfrost EC10急速冷冻柜通过先进的冷却与冷冻技术,显著提升食品安全与品质,减少营运中的食材损耗和浪费,帮助客户实现生产效率和产品稳定性的双重提升。其快速降温能力,确保食品从制作到冷冻的时间最短,极大地保留食材的口感与营养。
投资国际大品牌的Techfrost急速冷冻柜,是一项值得信赖的长期资产。设备耐用、维护简便,运营成本低,综合使用寿命远超普通设备,为客户带来稳定且可观的投资回报。选择深圳招财猫,意味着您选择了专业、可靠与安心,迈向持续发展的未来。
写在最后
在商用厨房设备的采购中,每一笔投入都是对未来经营的投资。选择国际大品牌的急速冷冻柜,意味着选择了质量保障、技术领先和售后无忧,为企业经营筑起坚实的底盘。正如我们常说,做事要坚持长期主义,不贪图短期低价带来的诱惑,而是重视设备的稳定性和使用寿命。
深圳招财猫酒店设备用品有限公司,凭借多年行业深耕和全球大品牌直采优势,致力于为您提供最优质的急速冷冻解决方案。无论您是酒店、餐饮连锁还是食品加工企业,选择我们,就是选择一个可靠的合作伙伴,让您的投资发挥最大价值,助力事业持续腾飞。
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[品牌] TECHFROST [型号] EC10 [单位] 台 [参考交货期] 10-12周
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