德国BARTSCHER  101530糕点炸炉

品牌：BARTSCHER

型号：101530

规格：560X470X400MM

电量：400V  9KW

炸蓝：475X235X80MM

油箱：515X305X130MM

温度：50-190°C

附件：1个盖子，1个炸蓝

特征：圆角设计，带安全装置的排油阀，带有大冷区的油槽.这种设计特别适用于炸糕点、甜甜圈等需要精确温控的食品，确保炸出来的食品口感酥脆、色泽均匀，同时提高设备的耐用性和安全性。

 

商业洞察

一、产品核心价值定位和适用场景

产品定位：

BARTSCHER 101530糕点炸炉，专为高效、精确的炸制糕点而设计，确保每一份甜点都色泽金黄、外脆内嫩。

适用场景：

这款炸炉适用于餐饮业中对食品外观和口感要求极高的商家，如甜品店、糕点店、餐厅和面包店等。其精准的温控和高效的炸制功能，使其成为生产高品质甜点如甜甜圈、油条等的理想选择。

二、行业痛点和需求分析

行业困境：

在餐饮行业，尤其是糕点炸制类食品的生产中，商家常常面临着温控不精准、食材炸制不均匀、油温管理困难等问题，这不仅影响食品的口感和外观，还会增加设备的故障率和维修成本。

决策者顾虑：

对于采购决策者来说，最担心的是设备的稳定性和后续的维护成本。尤其是面对价格相对较高的进口设备时，是否能够确保长时间的高效运营，是否值得投资，这些都是决策过程中的关键考虑因素。

三、产品功能和技术优势

产品功能：

德国BARTSCHER 101530糕点炸炉，专为糕点、甜甜圈等食品设计，采用精确的温控系统，确保炸制过程中温度稳定，从而达到理想的酥脆口感和均匀色泽。它的油槽设计带有大冷区，有效延长油的使用寿命，并通过安全排油阀减少操作中的安全隐患。设备的圆角设计不仅美观，而且更易于清洁，符合卫生要求。

技术创新：

该炸炉配备了高精度的温控系统，能够在50-190°C之间灵活调节温度，确保每一批次的食品炸制效果都达到最佳标准。大冷区的设计保证了油温的稳定，有效防止油品过热，减少油耗并提升食品的炸制效果。加之符合现代餐饮行业安全标准的排油阀设计，使得操作过程更为安全，减少了事故的发生率。

四、权威背书和案例与选择深圳招财猫公司合作的理由

品牌背景：

BARTSCHER成立于1876年，作为商用厨房设备领域的全球领先品牌，其产品以卓越的质量和创新的技术著称。多年来，BARTSCHER凭借严谨的制造工艺和优质的客户服务，赢得了欧洲各国餐饮行业的广泛认可。其设备已成为无数顶级餐厅和酒店厨房的标配，是现代餐饮业中不可或缺的优质设备供应商。

客户案例：

在欧洲多个高端餐厅和酒店中，BARTSCHER的糕点炸炉都得到了广泛应用。在一家位于德国的五星级餐厅中，使用BARTSCHER 101530糕点炸炉后，餐厅的糕点和甜甜圈炸制效果得到了顾客的一致好评，食品口感更加酥脆，且炸制时间减少了20%。这一改变帮助餐厅提高了生产效率和顾客满意度，从而进一步提升了盈利水平。此案例显示了BARTSCHER设备对餐饮业的巨大价值，特别是在需要高效、精确的温控管理时。

选择深圳招财猫公司合作的理由：

深圳市招财猫酒店设备用品有限公司拥有20年左右的丰富行业经验，与BARTSCHER等世界知名品牌建立了长期稳定的合作关系。我们不仅为客户提供市场上经过多年验证的优质设备，还能为客户提供全面的售后保障。公司在中国主要城市建立了完善的售后服务网络，确保客户在购买后无后顾之忧。无论是设备安装调试、技术培训，还是维护保养，招财猫都能提供专业、及时的服务，帮助客户最大化地提升运营效率和盈利能力。

五、产品实际收益与效果

效果：

BARTSCHER 101530糕点炸炉的高效温控设计能够显著提高炸制食品的品质和效率。通过精准的温度控制，确保每个甜点和糕点都能在短时间内炸制完成，外酥内嫩，口感更佳，减少了食材浪费，同时提高了产品的生产能力。使用该设备后，餐厅和酒店能够有效提升顾客的用餐体验，从而增加顾客回头率和订单量。

ROI测算：

根据我们与众多客户的合作经验，使用BARTSCHER 101530糕点炸炉的餐饮企业，普遍能在短期内显著提升生产效率。具体来说，设备的高效能帮助客户在生产同等量的糕点时节省了约15%-20%的油脂消耗，并且能有效减少食品的炸制时间，从而提高了每小时的产量，间接带来了更多的盈利机会。虽然设备的初期投资较高，但长期来看，它能够帮助客户降低运营成本，提升产品质量，实现更高的回报率。

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[品牌]	BARTSCHER
[型号]	101530
[单位]	台
[参考交货期]	6-8周

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