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二、产品基础信息

意大利EUROCHEF  KL3 全自动无油烟薯条炸炉

品牌：EYRICGEF

型号：KL3

规格：630X640X580MM

电量：220/240V   50/60HZ  4.1KW （其他电压单独咨询）

油箱容量：9升

容量：600克薯条或者1000克其他食材

产能：10公斤薯条/小时或者17公斤其他食材/小时

特征：自动油炸锅非常适合酒吧、售货亭、外卖披萨店以及没有厨房的任何地方。没有需要计划维护的部件，不需要定期更换部件，非常用户友好且易于清洁，无需要油烟机，这已由意大利各卫生当局根据艾米利亚-罗马涅环境保护局进行的独立实验室测试认证，证实它们绝对不会产生大气排放。

目前 Eurochef 生产的 KL3 和 KL4 油炸锅型号是历史悠久的 Pom’Chef 的最新技术改进版本。它们配备了净化系统，可将烟雾和蒸汽转化为水来消除它们，因此无需将它们连接到抽油烟机。本产品由深圳招财猫官方进口并销售，原厂正品保障。

这两种型号在一次生产量方面有所不同：KL4 是最小的型号，可制备多达 300 克的炸薯条或 500 克的各种产品，而 KL3 型号可制备双倍，即一次最多可制备 600 克的炸薯条或 1 公斤的各种产品。

使用 Eurochef KL3 和 KL4 炸锅型号，您可以快速准备各种美味小吃：炸薯条、土豆丸子、马苏里拉奶酪条、鸡块、洋葱圈、鸡翅、肉排、鱼、甜奶油……无需担心香气和味道混合！

使用 Eurochef 自动专业炸锅非常简单，即使在没有厨房或专业人员的地方也是如此：只需将产品放入装料口并选择烹饪时间即可。炸锅会自动将篮子浸入油中，一旦准备好，就会将油倒掉并将其放入托盘中，完美烹饪。

三、使用场景与适用对象

适用场景

酒吧 / 休闲餐吧——快速制作薯条、小吃，提高翻台与附加销售。

小型外卖/外带披萨店——没有传统厨房或抽风系统，也能提供热炸食品。

商场美食街柜位、便利店加热档口——节省安装排风工程与场地改造成本。

办公楼咖啡厅、活动承办方、临时餐饮点——设备便携、操作门槛低

适用对象

餐饮创业小业主（无厨房或预算受限者）

披萨店、酒吧、便利店连锁运营商（想增加炸制小吃品类）

餐饮采购与连锁运营经理（寻求易维护、节省排风投资的设备）

餐饮设备经销商（关注“无排风”合规与实用性）

四、产品核心优势与客户价值

核心优势

真正的“无油烟/无排气”解决方案：集成冷凝净化系统将蒸汽與油烟冷凝为水、收集在罐中，减少对环境空气排放的需求，从而在很多场景免去安装抽油烟机的复杂与费用。——此点已由 EUROCHEF 与意大利地区检测报告说明（Emilia-Romagna 环境保护局相关独立实验室测试）。

全自动操作，零专业厨师门槛：一键投料、选择时间，自动下篮、自动出料，节省人力并降低人为失误率，适合外卖与非专业操作场景。

紧凑且易清洁维护：台式不占空间、所有可拆件可入洗碗机，且厂家声明无需定期更换关键部件、计划性维护工作量低。降低长期运营成本。

稳定产能、适合中低量需求：KL3 单次 600 g，适合酒吧/售货亭的常见出餐量（约 10 kg/h），能满足高峰短时出餐需求。

“不串味”设计：封闭处理与自动排油/出品流程，减少不同食材味道交叉，利于同时制作多样小吃。

客户价值

省去油烟工程投资：无需加装抽油烟机与昂贵排风管道，节省初始 CAPEX 和后期维护费用。

快速上线新业务线：外卖、酒吧、便利店等可快速在既有门店内追加炸物菜单，提升客单价与毛利。

人工与合规风险降低：简易操作降低对专业厨师依赖；已通过当地卫生/环境检测，有利于营业执照与合规审查。

五、客户常见问题（FAQ）与专业解答

Q1：KL3 真能不装抽油烟机吗？会不会违反当地法规？

A：Eurochef 明确指出 POM’CHEF（KL3/KL4）通过独立实验室测试，能将烟雾与蒸汽冷凝为水并收集，因此在多数场景下可免去抽油烟机安装。

Q2：产能和真实出品率如何？适合多少人流量的门店？

A：KL3 单次 600 g，厂方标称约 10 kg/h（薯条类），适合酒吧、售货亭、小型外卖店或作为连锁门店的补充设备；若门店高峰持续出单（如餐厅主菜量级），建议配置多台或选择更高产能机型（如 MAXIFRY）。

Q3：油是否需要经常更换？清洁维护难吗？

A：设备设计为易拆洗，部件可入洗碗机。厂方宣称无计划性更换部件需求，油的更换周期取决于使用强度与油品，但设备便于清洁与过滤收集，降低维护复杂度。建议遵循厂方保养手册与使用高品质食用油以延长使用寿命。

Q4：能炸哪些食材？会不会串味？

A：可炸薯条、马苏里拉条、鸡块、洋葱圈、鸡翅、鱼等多种冷冻或鲜品。封闭与净化设计降低串味风险，实际操作中仍建议同类口味轮换或定期清洁以保持最佳风味。

六、客户案例或应用示例

城市酒吧 — 提升客单价

场景：一家市中心酒吧引入 1 台 KL3，在晚间高峰推出炸薯条与鸡块组合，平均每台设备每晚增加附加销售 8–12 单。结果：客单价提高 10% 以上，店內气味投诉下降，省去改装抽油烟投资。（基于 Eurochef 全球用户反馈与代理商案例汇总说明）

披萨外卖店（无厨房排风） — 新品类上线

场景：外卖披萨店在商场档口增设 KL3，无需抽风改造即可上线炸薯条/蒜香薯角，提高组合订单率并缩短出餐时间，回本周期短。

便利店热食角 — 提升即食率

场景：便利店连锁在部分门店设立即食档，KL3 成为快速出品的小吃设备，易操作与易清洁的特性帮助连锁快速复制门店布局。

EUROCHEF KL3 是针对没有或难以改造抽油烟系统的场所（酒吧、售货亭、外卖/披萨外带点、便利店热食角）量身设计的实用设备。其核心价值在于：减少现场工程改造成本、降低操作门槛、并在多数场景下满足卫生与环境检测要求。若您准备在门店中引入炸物品类但受限于通风管道或改造费用，KL3 是一个值得优先评估的解决方案。

七、品牌信誉与售后保障

Eurochef，成立于1992年，专注于无厨房、无抽油烟机环境下的高品质餐饮电器研发，产品通过意大利卫生当局及艾米利亚-罗马涅环境保护局认证，广泛应用于全球餐饮市场。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司，凭借多年行业经验及与百余国际知名品牌合作的资源优势，将Eurochef等成熟品牌引入中国，提供专业选型建议、全国售后网络及原装配件保障，助力客户优化运营、降低成本、实现长期稳定发展。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴，欢迎联系我们，我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。

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[品牌]	EUROCHEF
[型号]	KL3
[单位]	台
[参考交货期]	8-10周

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