紧凑型商用 Tetra 包牛奶/巧克力奶加热器,干式 au-bain-marie 恒温加热,适合酒店早餐、餐饮连锁、便利店与咖啡角;型号 MPW-3(可放 3 个 1L Tetra 包),恒温可达约 85°C,220–240V / 1100W,首批加热约 50 分钟,之后每包约 20 分钟。
一、产品基础信息
荷兰ANIMO MPW-3 牛奶加热器
品牌:ANIMO
型号:MPW-3
规格:270X150X240MM
电量:230V 1100W
预热时间:前3包50分钟,然后20分钟/包
特征:MPW 加热器适用于加热牛奶、巧克力牛奶、液态酱汁或汤的 Tetra 包装。提供可容纳 3 或 6 个 Tetra 包装的型号。
加热饮品需要细致的操作,尤其是牛奶和巧克力牛奶,过快或不均匀加热会影响品质。有了 Animo 的 MPW 加热器,这些问题都能轻松解决!本产品由深圳招财猫官方进口并销售,原厂正品保障。
-恒温控制,最高可达 85°C
-18/9 不锈钢材质
-配备 Tetra 包专用手柄
二、使用场景与适用对象
适用对象
连锁酒店、精品酒店早餐吧:用于稳定供应加热牛奶与热巧克力,替代散装锅炉以保持卫生与操作便捷。
餐饮连锁后厨、中小型餐厅:短时间内为多岗位供应热牛奶/汤品。
商场/机场便利店与咖啡快取点:放置在收银台或自助区,便于直接从利乐包倒出热饮。
学校、医院与养老机构:需要卫生、可控的分杯热饮方案的场景。
量贩/团膳配送中心与移动餐车:当空间受限但需稳定热饮供应时优先选型。
适用产品类型(加热物料)
牛奶、巧克力牛奶、液态酱料、汤类及类似液体食品(未开封直接加热并可直接倒出)。
三、产品核心优势与客户价值
核心技术与设计优势
干式 au-bain-marie 恒温加热:通过干式水浴原理实现均匀受热,避免局部过热或烧焦,维护牛奶口感稳定。对牛奶与巧克力牛奶这类对温度敏感的饮品尤为重要。
精确恒温控制,最高约 85°C:满足前台/后厨常见加热温度需求,同时避免过高温度破坏蛋白质和风味。
针对 Tetra 包的专用夹具/手柄:方便取放,减少操作人员烫伤与交叉污染风险;未开封包装可二次使用(提高经济性与卫生性)。
不锈钢 18/9 外壳(易清洁、耐腐蚀):符合商用厨房耐用与清洗需求。
商业与运营价值
空间友好、投资回收快:体积紧凑(270×150×240 mm),适合前台或狭小后厨;快速上手、无需专人值守,降低人工成本。
提升出品稳定性与顾客体验:恒温加热避免口感波动,特別适合连锁品牌对口味一致性的管控。
卫生与合规优势:干式设计减少外部水滴或溅出污染,便于 HACCP / 商用厨房清洁流程对接(注:仍需按当地食品安全规范执行日常消毒)。
节能与可靠性:1100W 设计满足多数商用场景的能耗与输出平衡(与大型锅炉相比,能耗更可控)。
四、客户常见问题与答案(FAQ)
Q1:MPW-3 能放多大容量的 Tetra 包?
A:标准为 3 × 1L Tetra 包。若需要更多容量可选 MPW-6(6 包型号)。
Q2:加热需要多长时间?
A:首次加热(放满 3 包)约 50 分钟,随后每包约 20 分钟/包(为近似值,受初始包装温度与环境温度影响)。实际运营建议按设备起始温度与货品温度做小规模测试后列入 SOP。
Q3:可以直接在包装上倒出热饮吗?会不会不安全?
A:设备设计允许在不拆封或拆封后直接从包装或倒出,专用手柄便于安全操作。仍建议遵守食品安全与打开即用的原则(如:拆封后尽快使用或按机构要求冷藏保存)。
Q4:适合牛奶替代品(植物奶)吗?
A:从加热均匀性角度可适用,但因植物奶(如燕麦、豆奶)对温度反应不同,建议先做小批量测试以确认口感与稳定性(例如蛋白分离、打泡性能等)。(说明:这是操作建议,并非厂家参数限制。)
Q5:清洗与维护复杂吗?会有水溅到台面吗?
A:干式 au-bain-marie 系统设计减少水滴滴落到台面的风险,主体为不锈钢易清洁。日常维护包括擦拭外壳、定期检查手柄与密封部件;详见厂家维护手册。
五、客户案例或应用示例
示例 A :精品酒店早餐吧(容量 80 房 / 日)
使用场景:早餐高峰 07:00–09:00,需为咖啡吧与自助餐台同时供给热牛奶与热巧克力。
解决方案:在出餐台放置 1 台 MPW-3(前台咖啡师直接取用)+ 1 台 MPW-6(自助区后备),实现分区供应与快速补货。好处:减少人工传递时间、提升顾客取用便捷性与口感一致性。(注:此为场景示例,实际设备数量依客流与操作节奏调整。)
示例 B :连锁咖啡快取点(单店日销量 300 杯)
使用场景:前台需要快速、持续供应热牛奶用于多种咖啡饮品。
解决方案:MPW-3 作前台备用单位(用于临时峰值补货),与主奶缸系统并行使用,减少高峰期漏单风险。
示例 C :医院/养老机构(节约人力、保证卫生)
使用场景:病区或护理站需按时供应热牛奶/汤。
解决方案:MPW-3 放置在护理站,操作简单且易于清洁,降低交叉污染概率。
六、品牌信誉与服务保障
自1950年以来,ANIMO始终专注高端咖啡及热饮设备制造,凭借不锈钢材质、模块化设计与屡获大奖的产品品质,在全球市场享有盛誉。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司凭借很多年行业经验,将ANIMO等国际品牌引入中国服务覆盖星级酒店、连锁餐饮及食品加工企业。公司倡导理性采购理念,注重全生命周期成本与售后保障,并在全国主要城市建立完善的维保与原装配件供应体系,致力于为客户提供稳定、可信赖的设备与服务支持。如果您正在寻找长期可靠的相关设备和供应商,欢迎随时联系我们;也欢迎您将此信息转发给有需要的朋友。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴,欢迎联系我们,我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。
本页面内容基于我司20年行业经验与客户案例,由专业团队原创撰写。转载须注明完整出处:深圳市招财猫酒店设备用品有限公司官网 https://www.zhaocaimall.com
[品牌] ANIMO [型号] MPW-3 [单位] 台 [参考交货期] 8-10周
商品标签
ABOUT US
CONTACT US
BUYING GUIDE
DATA SUMMARY