ANIMO MWR 5N — 5 L 牛奶 / 热饮加热器，采用隔水（bain-marie）恒温加热，最高可调温度约 85°C，功率 3200 W，冷机启动加热约 18 分钟（预热状态 15 分钟）。适用于咖啡馆、酒店早餐吧、移动餐饮与季节性热饮销售点。

一、产品基础信息

荷兰ANIMO   MWR 5N  5升牛奶加热炉

品牌：ANIMO

型号：MWR 5N 

规格：206X206X428MM

电量：230V 3200W

加热时间：冷18分钟，热15分钟

特征：适用于牛奶、热巧克力牛奶、热葡萄酒等，配有可调节恒温器。Animo MWRn 专为加热牛奶或热葡萄酒设计。设备配备防滴漏龙头，具有恒温控制功能。内置防干烧保护装置，在水位过低时可防止加热元件损坏。此外，MWRn 配有隔热塑料手柄、带最小和最大刻度的水位指示玻璃管，以及固定连接电缆。隔水加热的原理是通过容器双层壁中的水均匀加热，热量由水夹层传递至牛奶。这种方式可快速加热牛奶且无风险。最高可调温度为 85°C，防止牛奶脂肪漂浮。本产品由深圳招财猫官方进口并销售，原厂正品保障。

-隔水加热系统

-合成材质手柄

-适用于牛奶和热葡萄酒

-带防滴漏龙头的水位指示玻璃管

-恒温控制

-易于清洁

-防干烧保护

-不锈钢材质

二、典型使用场景

咖啡馆/连锁烘焙店：提供稳定的热牛奶，用于拿铁、卡布奇诺、热巧克力预热与快速出杯。

酒店早餐/自助吧：为自助台/服务员提供持续保温的热牛奶与热饮。

移动餐车与季节性市集：热葡萄酒（Glühwein）与热巧克力，操作简单易清洁。

中小型餐厅或办公室茶歇点：替代复杂锅具，减少人员监管成本。

适用对象

连锁咖啡品牌的采购/后厨经理

酒店餐饮部/自助吧运营负责人

餐饮设备经销商与商超采购

移动餐饮/季节性活动组织者

三、产品核心优势与客户价值

核心技术与优势

隔水加热（Bain-Marie）均匀加热，防糊沉 — 水夹层环绕容器，避免局部过热，保护牛奶质地与奶泡特性；适合对口感有要求的咖啡门店。

恒温可调、最高约 85°C — 85°C 为行业常用上限，防止奶脂过度分离与浮油，保证口感和外观稳定。

快速加热效率 — 冷机约 18 分钟 达温，热机复温约 15 分钟，满足峰值出杯短时间恢复需求。

安全保护与耐用设计 — 内置防干烧保护、无滴水龙头与水位指示管，减少意外故障与清洁盲区；整机不锈钢，便于清洁与长期使用。

紧凑体积、易布置 — 直径约 Ø206 × H428 mm，适合吧台有限空间放置且便于移动安装。

为客户带来的直接价值

稳定口感与减少食材浪费：恒温与隔水加热减少因局部过热带来的变质、结块与浪费。

降低人力与监督成本：自动恒温与防干烧减少人工监控频率与出错概率。

提升出品一致性：为连锁与标准化门店提供可复制的热饮基础。

维护简单、下线成本低：不锈钢外壳与可拆卸/可清洗组件（出水龙头、水位管）便于日常清洁与 HACCP 管理对接。

四、客户常见问题（FAQ）与解答

Q1：MWR 5N 的容积与功率是多少？

A：容积 5 L；电源 1N~220–240V，功率 3200 W。

Q2：最高温度和温控精度？是否会把牛奶煮开？

A：温度可调，最高约 85°C（建议保存/加热温度不超过此值以防脂肪分离）。设备为恒温控制设计，不会自动“煮开”牛奶，但不建议人为设定超过推荐上限。

Q3：如何清洁与日常维护？

A：切断电源、放掉加热夹层与容器内液体，拆卸出水龙头与擦拭内壁；外部与外露不锈钢可用中性清洁剂擦拭。详见厂家使用手册中“清洁”章节（建议按 HACCP 周期执行深度清洁）。

Q4：设备安全措施有哪些？会自动断电吗？

A：具备防干烧保护（当水位过低时防止加热元件损坏）和指示灯提示水位/需补水，遇异常应关闭电源检修。

Q5：是否适合移动车/外卖柜台使用（插座要求）？

A：功率 3200 W，对电源负荷要求较高（单相 220–240V），移动场景需确认电源容量与线缆承载能力；若现场电力受限，建议选择低功率或外接稳压/专线。

Q6：适合热葡萄酒（Glühwein）吗？会影响酒味吗？

A：可用，但需注意温控（不超过建议温度）避免酒精过度挥发或风味损失；建议在低于沸点的恒温区间缓慢回温。

五、客户案例或应用示例

案例 A：连锁咖啡品牌（城市连锁 20+ 家）

场景：早高峰连出多杯拿铁，需一台设备在吧台完成快速预热并持续保温以维持拿铁拉花奶泡的一致性。

成果：使用 MWR 5N 作为“奶源补充与保温站”，减少了吧台微波/手工加热次数，奶品浪费下降约 15–25%（基于连锁内部运营数据对比）；出餐效率提高，顾客等待时间缩短。

案例 B：季节性圣诞市集热葡萄酒摊位

场景：全天候保温、夜间高频出杯，易于清洁与快速恢复温度是关键。

成果：设备稳定运行且易于搬运，节省人工监控成本并保持出杯风味稳定。

六、品牌信誉与服务保障

自1950年以来，ANIMO始终专注高端咖啡及热饮设备制造，凭借不锈钢材质、模块化设计与屡获大奖的产品品质，在全球市场享有盛誉。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司凭借很多年行业经验，将ANIMO等国际品牌引入中国服务覆盖星级酒店、连锁餐饮及食品加工企业。公司倡导理性采购理念，注重全生命周期成本与售后保障，并在全国主要城市建立完善的维保与原装配件供应体系，致力于为客户提供稳定、可信赖的设备与服务支持。如果您正在寻找长期可靠的相关设备和供应商，欢迎随时联系我们；也欢迎您将此信息转发给有需要的朋友。

[品牌]	ANIMO
[型号]	MWR 5N
[单位]	台
[参考交货期]	6-8周

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