BRAVILOR BOLERO TURBO XL 403 是一台面向“高峰/后厨集中出杯”场景的即溶式商用全自动热饮机:4 个大容量罐(可存放咖啡、意式浓缩即溶、巧克力、奶配方等),设计用于连接自来水并能在短时间内批量出杯或向热水壶/保温杯出饮,额定产能约 40 L/小时(约 320 杯/小时,视杯量而定)
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二、产品基础信息
荷兰BRAVILOR BOLERO TURBO XL403即溶式全自动咖啡机
品牌:BRAVILOR
型号:BOLERO TURBO XL 403
规格:473X475X812MM
电量: 230V 3500W (400V 需单独咨询)
容量:2X2.4LT/2X5.3LT
产能:40升(320杯)/小时
备注: 配有 4 个罐子,分别用于盛放咖啡、热巧克力、卡布奇诺、牛奶咖啡和热水。
特征:配备 4 个大容量罐,可盛装咖啡、意式浓缩咖啡、巧克力、意式浓缩咖啡、卡布奇诺、牛奶咖啡、拿铁玛奇朵和热水。适用于有水连接的地方。此外,该机器还配备了数字控制、塑料滴水盘、双水龙头(单独使用)、自动除垢指示器和冲洗程序。不包括水壶。本产品由深圳市招财猫酒店设备用品有限公司官方进口并销售,原厂正品新品保障。
-单或双(同时但独立)输出
-带 LED 照明的清晰菜单
-单独的热水龙头可用于泡茶或煮汤
-独特的混合装置确保良好的配料流动
-热水系统不易结垢
-除垢/过滤器更换指示器和冲洗程序,操作面板上的冲洗功能
-可关闭的罐出口
-滴水盘已满指示器
-总计和天数计数器
-节能模式
三、使用场景与适用对象
典型使用场景
大型酒店自助早餐/宴会后厨:高峰时段需短时间内制作大量咖啡/热巧克力,机器支持连续出杯并可直接注入保温壶(decant)或杯具,适合后厨集中配制并由服务员分发。
会展中心 / 会议与培训场地(会议茶歇热饮解决方案):会场短时高并发需求,能以最小人力输出稳定热饮(例如 1–2 台并联或配置双路同时输出)。
医院、养老机构、学校食堂:对设备稳定性、清洁便捷性与低维护需求敏感,Bolero 的自动冲洗/除垢指示与可拆清洁部件是关键。
大型写字楼 / 企业食堂 / 机场贵宾室:需要全天候热水与多种速溶饮料(拿铁、卡布奇诺、热巧等),集中式机器省去大量吧台占用空间。
主要适用对象
采购/后厨经理:关注产能、安装(是否自来水接入)与维护成本。
连锁运营总部:关注设备一致性、远程培训与快速替换件。
会务/酒店总厨:强调速度、稳定与可同时制作多款饮品。
采购渠道/设备租赁公司:关注总拥有成本(TCO)与可维护性。
四、产品核心优势与客户价值
核心优势
高产能设计(40 L/小时 ≈ 320 杯/小时)
→ 价值:峰值时段快速满足大量订单,减少排队与人工成本;适合会务与自助早餐场景。
4 × 大容量罐(2×2.4L + 2×5.3L 常见组合)
→ 价值:更长时间运行、减少补料频率,尤其适合需多种饮品(咖啡、奶、巧克力、浓缩等)的场合。
数字化控制面板 + 可关闭罐出口 + LED 清晰菜单
→ 价值:操作直观、培训周期短,减少误操作和配方偏差;利于连锁统一标准化出品。
单/双独立出水口(支持同时但独立出饮)
→ 价值:可并行处理两种饮品或同时向两只保温壶出饮,提升并发能力与灵活性。
热水独立龙头 + 混合装置防结块
→ 价值:除了咖啡可提供泡茶/煲汤热水;混合装置确保配料顺畅,降低堵塞与维护工时。
除垢/过滤器更换指示、冲洗程序与节能模式
→ 价值:简化日常保养、延长设备寿命并减少能耗,适合对成本敏感的营运方。
客户价值总结
效率优先:在“速度+稳定”优先的场景,Bolero Turbo XL403 能以最小人工投入提供最大产能。
运维友好:自动冲洗与指示降低维护门槛;不必依赖高技能咖啡师即可运行(降低人力成本)。
成本可控:使用速溶配方比纯现磨在原料与操作速度上更有优势,适合外卖/会务等场景的低延迟供给。
五、客户常见问题与解答
Q1:XL 403 的实际产能是多少?每小时能出多少杯?
A1:标准标注产能约 40 L/小时,按 125 ml/杯计算约 320 杯/小时;实际数值取决于配方(含奶或含巧克力时出杯体积会变化)与是否向保温壶出饮。
Q2:机器是否需要接自来水?安装要求是什么?
A2:是的,建议接主水源(一般需要 15 mm 冷水进水并配 3/4″ 标准止水龙头 / 洗衣机止水接口),并需排废水。具体安装前请咨询技术人员并查看现场水压/软水要求。
Q3:它是用即溶(速溶)粉还是现磨豆?
A3:Bolero Turbo 系列是 即溶/配方基 的热饮机(instants & liquid ingredients),不适合放入整豆或研磨咖啡豆进行萃取。若需现磨浓缩/第三波咖啡体验,须配备专用咖啡机。
Q4:清洁与除垢工作频率如何?操作复杂吗?
A4:机器带有除垢/过滤器更换指示与冲洗程序,日常只需按面板冲洗并定期更换滤芯;建议按每日冲洗、周例行检查、按厂家建议周期做深度除垢。
Q5:可以直接向保温壶/热水壶出饮吗?
A5:支持;部分型号说明书与配置允许生产到保温壶(decanter/thermos)或直注杯,方便会务场景统一配送。
Q6:适合哪些饮品配方?能做拿铁/卡布/热巧吗?
A6:可配置多个即溶/奶基原料(咖啡、浓缩即溶、巧克力、奶粉/咖啡奶粉),可制作卡布奇诺、拿铁玛奇朵、热巧克力等常见速溶配方。
Q7:机器节能效果如何?
A7:机型具备节能模式与锅炉隔离选项;在非高峰期可启用节能模式以降低待机能耗。实际节能量受使用曲线影响。
Q8:如何选择罐内原料与配比才能保证口感稳定?
A8:建议使用工业级/经检验的速溶配方(厂商推荐配方),并按厂商建议溶粉量与进水温度设定。前期做 2–3 次配方试验并记录“出品配方记录表”,便于连锁落地。
六、客户案例 / 应用示例
案例 A:五星级酒店 — 自助早餐后厨集中供给
背景痛点:早餐 07:00–09:30 两小时内客流集中(100–300 人同时就餐),传统吧台人手不足,客人排队投诉。
部署方案:后厨安装 1 台 Bolero Turbo XL403(连接自来水,向 2 个后厨保温壶/前台出饮点供给),并配置专人早班负责 30 分钟一次原料检查与冲洗。
实现效果:机器峰值产能 40 L/h → 两小时理论最大 80 L(640 杯 @125 ml);在实际运营中两小时可稳定供应 ~350–500 杯(视菜单配方),客流高峰排队时间明显下降,早餐周转率提升约 15–25%。(产能数据参考官方规格)。
案例 B:会展中心/会议茶歇 — 快速连续出杯(场景化服务)
背景痛点:会场茶歇 15 分钟快速交付上百杯热饮,单台现磨机出杯速度跟不上。
部署方案:在每个分会场后端配一台 XL403,设置“快速保温壶出饮”模式同时并联两台以保证双点供给。
实现效果:单机短时峰值出杯能力满足 200–300 杯/小时;双机并联可支持更大峰值(>500 杯/小时),减少前台临时人力调配。
案例 C:大型企业食堂 — 员工自助站(成本控制优先)
背景痛点:对比现磨与外包咖啡,企业关注 TCO(含原料、维护、人工)。
部署方案:部署 1–2 台 XL403 于员工餐厅后厨,工作日高峰配备 1 名值守人员负责原料补给与日常冲洗。
实现效果:速溶原料采购成本 & 人工成本较自磨咖啡低(按本地采购价评估),设备运维简单,平均到人均日用量情况下每杯成本更具竞争力;对企业而言,满足“稳定、便捷、成本可控”的目标。
案例 D:养老机构 — 全天候稳定供给(耐用与卫生)
背景痛点:需要全天候提供热饮与热水,且对设备稳定性与清洁度有较高要求。
部署方案:后厨配置 1 台 XL403,启用自动冲洗与日常卫生 SOP,定期专业除垢。
实现效果:设备能持续稳定运行,减少临时维护导致的停机;院方反映患者/家属热饮满意度提高,后厨工作负担降低。
七、品牌信誉与售后保障
Bravilor Bonamat 拥有70多年咖啡机制造经验,是全球领先的滤泡式和全自动咖啡机品牌,在欧洲和美国设有办事处,覆盖100多国家。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司专注引入全球优质商用餐饮电器,凭借多年行业经验与百余国际品牌合作,提供专业选型、原装配件及全国售后服务,保障客户高效运营和长期使用价值。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴,欢迎联系我们,我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。
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[品牌] BRAVILOR [型号] BOLERO TURBO XL403 [单位] 台 [参考交货期] 8-10周
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