BRAVILOR THa 是一款“带水源连接”的商用快速滤滴式咖啡机(直接冲泡到气壶/真空壶),以稳定产量、易维护和欧洲耐用性见长,适合酒店自助、企业会议室、会场和连锁餐饮的中高频次出杯场景。
一、产品基础信息
荷兰BRAVILOR THa 滴滤咖啡机
品牌:BRAVILOR
型号: THa
规格:235X406X545MM
电量: 230V 2310W
产能:18升(144杯)/小时
备注:配有 1 个冲泡系统、数字显示屏和可调节编程。配有水连接。
特征:快速过滤机,用于将咖啡直接冲泡到真空容器或气壶中。适用于有水连接的地方。包括不锈钢滤锅。不包括真空容器或气壶。本产品由深圳市招财猫酒店设备用品有限公司官方进口并销售,原厂正品新品保障。
-美味、新鲜的过滤咖啡
-高品质不锈钢与黑色装饰相结合,使机器具有现代感
-咖啡直接冲泡到气壶或真空容器中
-信号指示咖啡何时准备好以及机器何时需要除垢
-数字控制
二、使用场景与适用对象
典型场景
酒店自助早餐台(中高星级酒店)
理由:高峰时段短时间出杯量需求高——THa 产能约 18 L / 小时(约 144 杯/小时),可将咖啡直接冲入气壶用于自助摆放,便于流程衔接与服务效率。
企业/机关会议室与招待中心(会议、商务接待)
理由:需要稳定口感、少人工操作且能并入中央给水;数字显示与可调编程便于非专职人员使用与快速切换出杯量。
会展、宴会临时配备或餐饮承包(流动或固定供给)
理由:快速冲煮、可接气壶便于前台或服务员在多个地点分发,减少反复手冲操作。
连锁便利店/自营咖啡角、后厨预制饮品站(需稳定批量供给)
理由:易于标准化配方、低培训门槛,利于连锁化运营与SOP落地。
三、产品核心优势与客户价值
稳定的产能与效率 — 产能 18 L / 小时(≈144杯/小时),单次缓冲约 2.2 L,单次冲煮时间约 8 分钟,满足早高峰与会务高频出杯。价值:减少排队与备货压力,提升客流转化。
适配水源连接、减少人工加水干预 — 设计用于有固定水源的位置(水接入),适合酒店后厨或固定点位使用,降低人为操作失误。价值:更适合连锁化、后厨化管理流程。
直冲气壶/真空容器,保持香气与口感 — 直接冲入保温容器,减少中转暴露时间,适合需要“预备咖啡、统一端饮”的场景。价值:统一口味、减少浪费。
数字显示与可调编程 — 便于设定冲煮量和程序,降低对操作人员的专业要求;具备咖啡就绪与除垢提示。价值:易用性高、降低培训成本并能按运营节奏标准化出杯。
耐用与外观 — 不锈钢机身 + 黑色装饰,既耐用易清洁,又符合现代厨房/酒店前台视觉。价值:长期维修成本低、形象亲和。
维修与配件可获得性(适配Bravilor 品系配件) — Bravilor 为欧洲老牌供应商(自 1948 年起),售后配件与技术资料成熟,利于长期运营维护与零部件替换,具体请联系深圳招财猫订购原厂零配件。价值:降低长期运营风险
四、客户常见问题与专业解答
Q1:THa 必须接水源吗?能否手动加水?
A1:THa 设计为“带水源连接”机型,适用于固定给水点。
Q2:出杯量 144 杯/小时 是如何计算?实际能否达到?
A2:这是基于满负荷、机器连续冲煮并且使用 250 mL/杯或相近规格换算的理论产能(18 L/h)。实际出杯量受咖啡粉量、气壶更换频率、热交换与操作节奏影响;在高峰期合理编配气壶与人员,能接近此产能。
Q3:如何除垢与保养?多久一回?
A3:机器有除垢提示(descale indicator)。除垢频率与当地水质(硬度)直接相关:硬水区建议 1–2 个月一次(高频高硬度可更频繁),软水区可延长。详细程序请参照随机操作手册(含安全断电与冲洗步骤)。
Q4:可否直接使用速溶粉或胶囊?
A4:THa 为“地面咖啡/粉(ground coffee)”过滤机,设计用于研磨后滤纸/滤网冲煮,不兼容胶囊或速溶系统。若需兼顾速溶或全自动豆机,建议并列配置或选型其他系列。
Q5:保温与口感如何保证?为何不用保温板替代气壶?
A5:THa 的设计理念是“冲入保温容器(气壶/真空壶)”,能较好保存香气与口感并避免长时间烘烤味。直接在热板上长时间保温会导致口感劣化,气壶能在保温与口感之间取得平衡。
五、客户案例 / 应用示例
案例 A — 4 星级城市酒店:早餐自助区标准化解决方案
背景:每天早上 06:30–09:30 客流高峰 250 人次,酒店希望减少手冲工序与领班投入。
方案:配备 2 台 THa(主供给区 + 后备),每台直冲 1 个气壶(2.2 L),在高峰前按排班提前冲备 3–4 只气壶轮换。数字编程设定统一配方(粉量、浸泡时间),并配固定清洗 SOP 与每天除垢检查表。
效果:高峰期等待时间从 8–12 分降至 1–2 分,客评中的早餐满意度显著提升。产能数据与设备能力一致性由 THa 的 18 L/h 产能保障。
案例 B — 跨国公司会议中心:标准化接待与低培训成本
背景:总部接待频繁,非专职人员需快速上手。
方案:一台 THa 放置在会议后厨,预设“会议模式”程序(每次冲煮 2.2 L)。凭借数字显示与信号提示,前台人员可按灯提示操作。
效果:操作错误率低,会议咖啡一致性好,运营成本可控(人工投入下降)。
案例 C — 连锁便利店/社区咖啡角:高频但单品化供应
背景:部分连锁想提供“滤滴咖啡+低价位点单”。
方案:在后厨配一台 THa 作为“热备”机,早晚高峰预冲气壶放置前台;并配合自助取杯/标签体系以降低人员接触。
效果:可将前台出杯压力分散,标准化配方便于连锁复制,扩张新店时管理方便。
六、品牌信誉与售后保障
Bravilor Bonamat 拥有70多年咖啡机制造经验,是全球领先的滤泡式和全自动咖啡机品牌,在欧洲和美国设有办事处,覆盖100多国家。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司专注引入全球优质商用餐饮电器,凭借多年行业经验与百余国际品牌合作,提供专业选型、原装配件及全国售后服务,保障客户高效运营和长期使用价值。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴,欢迎联系我们,我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。
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[品牌] BRAVILOR [型号] THa [单位] 台 [参考交货期] 6-8周
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