意大利MAC.PAN PL20/VAR 20升可调速搅拌机
品牌:MAC.PAN
型号:PL20/VAR
规格:580X700X870MM
电量:220V 0.75KW
缸容量:20升
转速:45-180RPM
特征:
-符合欧洲法律 EN 453
-后部防护装置上的可拆卸产品传送带
-食品级铝凸轮可避免油漆或最终生锈与产品接触
-不锈钢器具轴
-24 伏控制面板
-附件包括1个缸、1个球、1个掌、1个勾
特点:
-搅拌:搅拌必须以 2 种速度进行。蛋黄酱、华夫饼、饼干、馅饼、糖霜、软糖。
-乳化/打发:必须以 3 种速度进行。蛋白酥皮、打发、奶油、蛋糕。
-揉捏:揉捏有时必须以 1 种速度进行,对于某些类型的混合物,则必须以 2 种速度进行。面包、披萨、羊角面包、奶油蛋卷。
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[品牌] MAC.PAN [型号] PL20/VAR [单位] 台 [参考交货期] 8-10周
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