美国VULCAN VIB2燃气立式陶瓷烤炉+红外线烤炉
品牌:VULCAN
型号:VIB2
规格:914X959X1876MM
能耗:197500BTU
特征:使用这款 Vulcan VIB2-NAT 天然气双立式陶瓷/红外线烤炉,满足需求并完美烹饪您的牛排、鸡肉和猪肉!这款双层烤炉非常适合牛排馆和汉堡餐厅,总功率为 197,500 BTU,具有当今商业厨房所需的多功能性。
下层烤炉配有 (3) 32,500 BTU 燃烧器,上层烤炉配有 (4) 25,000 BTU 瓷砖面红外线燃烧器。燃烧器可提供高达 1000 华氏度的温度来烹饪产品网格上的食物,为您的烧烤、烘焙或真空低温烹调食物增添完美的点睛之笔。该装置中的两个烤炉均配有引燃系统,每层有两个无限热量控制器,还可以让您根据烹饪的食物调节温度。 25 1/2" x 25" 的烤架为您的牛排和排骨提供了充足的空间。由于烤架由冷轧钢条制成,因此坚固耐用,足以承受频繁使用,并在食物上留下醒目的烤架痕迹。
这款直立式双层烤架采用不锈钢结构,经久耐用。它还配有 6" 支腿,便于维护和清洁。此型号需要连接天然气才能运行。
-(4) 上层烤架上装有 25,000 BTU 陶瓷面红外线燃烧器
-(3) 下层烤架上装有 32,500 BTU 陶瓷辐射燃烧器
-引火系统
-25.5" x 25" 可调节高度烹饪网格
-不锈钢机身;隔热以减少热量损失
-每层有两个无限热控制器
-6" 可调节支腿
[品牌] VULCAN [型号] VIB2 [单位] 台 [参考交货期] 12-14周
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