美国MEADOW CREEK TS120P 机车式烟熏炉
品牌:MEADOW CREEK
型号:TS120P
规格:2286X1245X1905MM
特征:选择这款 Meadow Creek TS120P 120 加仑烧烤烟熏炉,它是一款优质可靠的烟熏炉。这款烧烤烟熏炉是烟熏和烧烤肉类和蔬菜的完美选择。宽敞的烹饪炉排由 T304 不锈钢制成,不生锈、非常耐用且易于清洁。这些滑出式炉排采用 1/2 英寸间距的金属网格样式,非常适合盛放不同类型的食物。烤架主体由 3/16 英寸钢板制成,具有美观的哑光黑色饰面,耐热且经久耐用。烤架主体侧面的火箱允许木炭或木材的间接热量缓慢而彻底地熏制食物。火箱内的重型炉排将木炭固定在原位,远离地板,从而实现持续燃烧。逆流通风通过保持整个装置的温度均匀一致来进一步实现这一点。滑动灰盘收集所有灰烬,允许快速轻松地处理,甚至可以在烹饪时完成。它还配备了一个内置水盘,可以在水熏时保持肉的湿润。
使用这款偏置烟熏器进行熏制时,建议使用非石油基的引火物,例如纸张和引火物。开始时,应在火箱中放置约 20-25 磅木炭,并且可以添加额外的木材或木炭以在熏制过程中保持所需的温度。为了更直接地烧烤菜肴,可以将木炭盘直接放在不锈钢炉架下方。这款偏置烟熏器采用滑动通风口,配有触感凉爽的手柄,可轻松控制内部温度。不锈钢温度计可校准,可轻松读取准确的温度。保持凉爽的手柄固定在火箱门上,可实现安全、无忧的操作。球阀排水口将持续排出底部的油脂,并在需要清洗烤架主体时轻松排出水。该设备配备 18 英寸重型充气草坪轮胎和 8 英寸带刹车的半充气脚轮。由于火炉上的隔热挡板,轮胎可免受过热的影响。这款宽敞的烟熏炉拥有 2005 平方英寸的烹饪区和 120 加仑的水箱。它适用于商业厨房、餐饮或比赛应用。
-3/16 英寸钢板烤架主体采用哑光黑色饰面,耐热且经久耐用
-可拆卸灰盘可轻松进入火炉并轻松加煤
-T304 不锈钢烹饪炉排不生锈、耐用且易于清洁
-逆流通风确保整个装置的烹饪温度一致
-非常适合商业厨房、餐饮或竞技应用
[品牌] MEADOW CREEK [型号] TS120P [单位] 台 [参考交货期] 12-14周
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