美国CHICAGO BRICK OVEN CBO-O-CT-750-HYB-NG-SB-C-3K-SKT 混合燃料(木材/天然气)台式披萨烤炉
品牌:CHICAGO BRICK OVEN
型号:CBO-O-CT-750-HYB-NG-SB-C-3K-SKT
规格:902X1089X1548MM
烹饪面:711X965MM
特征:使用 Chicago Brick Oven CBO-O-CT-750-HYB-NG-SB-C-3K-SKT 太阳黑色混合燃料(木材/天然气)带裙边台式披萨烤炉,为您的餐厅带来现烤披萨的迷人香气。这款披萨烤炉无论是在户外还是室内厨房,都能显著提升您的烹饪体验,并提供多年可靠的使用寿命。它采用商用级耐火水泥制成,能够承受高温,并通过不锈钢纤维加强,确保结构稳固耐用。
该型号支持木材或天然气烹饪,您可以根据业务需求和环境灵活选择燃料类型!其标志性的FlameRoll 火焰循环技术能够提供持续稳定的火焰,将烤盘表面温度加热至高达1000华氏度。它配备双燃烧器系统,适合多种烹饪需求,包括一个36,000 BTU的红外线燃烧器,理想用于烧烤肉类,和一个27,000 BTU的辅助燃烧器,帮助实现间接加热。简单的开/关开关和红外线燃烧器的温度控制旋钮,让操作方便快捷。在木材模式下,您可以将木材从设备的侧面或背面装入,为披萨、肉类和蔬菜带来天然的木烟风味。
高效的现代排烟系统确保多余烟雾安全排出,远离烤炉门。38" x 28" 的大烹饪表面允许您在同一个烤炉中烹制多种美食。金属隔热罩具有优越的热量保持能力,帮助制作出酥脆的披萨饼底,并以时尚的太阳黑色外观吸引众人目光。这款烤炉完美适合台面使用,稳固的底座配有装饰性的裙边,不仅为烤炉提供坚固基础,还为您的环境增添时尚气息。随附的披萨铲、清洁刷和红外线温度计,助您迅速开始烹饪!只要正确安装,该设备完全符合 UL 2162 和 ULC C2162 标准。
-混合燃气/木火设计,适用于任何户外环境的多功能烹饪
-包括 36,000 BTU 红外燃烧器和 27,000 BTU 环境燃烧器
-烹饪室采用专有的商业级水泥混合物制成
-Signature FlameRoll 可产生高达 1,000 华氏度的均匀高温
-金属罩采用美观的太阳能黑色饰面,具有出色的保温性
[品牌] CHICAGO BRICK OVEN [型号] CBO-O-CT-750-HYB-NG-SB-C-3K-SKT [单位] 台 [参考交货期] 12-14周
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