美国BLODGETT  ZEPHAIRE-200-E-240/1单层电力对流烤箱

品牌：BLODGETT

型号：ZEPHAIRE-200-E-240/1

规格：972X937X813MM

电量：240V  11KW

容量：5盘

特征：使用这款 Blodgett ZEPHAIRE-200-E-240/1 替换基础型号烘焙深度电对流烤箱，烹饪您面包店著名的酥皮、松饼、甜甜圈和面包再简单不过了！作为基础型号，该产品仅包含烤箱，没有任何支腿或通风连接，为您提供更经济的选择，即购买一台新烤箱来替换现有双层堆叠配置中损坏的装置。这款烤箱拥有坚固的铁框架和不锈钢顶部，一定能为您的厨房带来稳定性。它具有固态手动控制装置和机电 60 分钟计时器，可轻松调整和监控热门食品。

得益于双速风扇和 1/2 马力鼓风机电机，这款对流烤箱可有效地通过其内部隔间再循环热空气，以降低能耗并提高性能。该系统提供了一种经济高效的方式，可以在较低温度下在较短时间内烹饪您的产品，让您更快地将食物端上餐桌。烤箱有三个管状加热器，由固态恒温器控制，温度范围为 200 至 500 华氏度，让您能够准备各种各样的产品。为了安全起见，鼓风机电机具有自动热过载保护机制和控制区域冷却风扇。

粉末涂层手柄在操作两个从属门时提供舒适的抓握力，这两个从属门通过三重安装的压力锁设计牢固地固定在框架上。内部设有五个镀铬搁架，可配置为十一个搁架位置，最小间距为 1 5/8 英寸，以确保您充分利用烤箱，该烤箱最多可容纳 (5) 个 18 英寸 x 26 英寸的标准全尺寸烤盘。在烘焙深度烤箱中，您可以将烤盘从左到右或从前到后排列，以产生“交错”效果，从而改善烘焙过程中的气流。14 号双面瓷化烘焙隔间衬垫可轻松清洁您的设备。作为一项额外的好处，内部配有 2 个内部烤箱灯，让您无需打开门并让多余热量散失即可检查产品。操作需要 240V、1 相电气连接。

-双层堆叠配置的替换底座

-耐用的全角铁框架，配有 2 个内部烤箱灯

-5 个架子，可容纳 (5) 个 18 英寸 x 26 英寸的烤盘，可从左到右或从前到后放置

-粉末涂层门把手，可操作 2 个从属门

-14 号双面瓷化烘焙隔间衬垫，易于清洁

-温度范围从 200 到 500 华氏度，固态手动控制

-三个管状加热器；1/2 马力鼓风机电机，带热过载保护

[品牌]	BLODGETT
[单位]	台
[参考交货期]	12-14周
[型号]	ZEPHAIRE-200-E-240/1

商品标签