美国CRESCOR RO151FPWUA18DE 再加热烤箱(配有标准控制装置和 AquaTemp 系统的直通式 Quiktherm )
品牌:CRESCOR
型号:RO151FPWUA18DE
规格:718X876X1872MM
电量:240V 8000W
特征:为了满足您的再加热和慢烤需求,请将这款 Cres Cor RO151FPWUA18DE 直通式 Quiktherm 再加热烤箱与标准控件和 AquaTemp 系统一起添加到您的厨房!它具有 8kW 的加热功率,并利用 AquaTemp 系统来保持热量和湿度之间的平衡,以实现各种烹饪、加热和保温选项。它还配有两侧门,以便您的员工从一侧装载橱柜,从另一侧卸载。
除了标准控件外,此型号还配备了数字 LED 控制模块,既易于阅读又易于理解。这款烤箱的最高温度为 350 华氏度,由于该设备具有大型温度显示屏,您可以轻松看到烤箱隔间内部的设定点。此外,控件位于设备顶部,方便使用,并避免意外碰撞、滴落或溢出。
对于各种烹饪、保温或再加热选项,此型号配备了 AquaTemp。这项技术可保持湿度和温度的平衡,以获得最佳的食物质地。它持续监测温度和湿度,您可以通过使用控制器进行调整。它使用带有单独控制装置的 1850W 热水器、自动注水系统、低水位指示器以及当水位达到极低水平时自动关闭以确保安全的功能。
为了降低安装成本和复杂性,此型号采用无通风设计,因此可能不需要将其放在罩下。请务必查看您所在地区的法规,但此型号已被许多当地法规接受,因此您可以在不允许使用普通烤箱或其他烹饪设备的地方使用它。
为了持久耐用和专业外观,这款烤箱完全由不锈钢制成。在内部,它具有凹形角落,因此您可以在一天结束时轻松清理溢出物、滴水或碎屑。在外部,橱柜有一个集成的滴水槽,有助于确保任何冷凝水都收集在滴水盘中,而不是地板上。这有助于防止滑倒危险,确保您的员工安全。此外,这款烤箱还配有 5 英寸重型旋转脚轮,让您可以轻松移动烤箱进行清洁或维护。
为了方便您的员工装卸食物盘,此型号配有 18 套不锈钢线通用角支架。支架可容纳 22 英寸 x 20 英寸的盘、10 英寸 x 20 英寸的盘、全尺寸蒸汽桌盘、全尺寸烤盘,甚至 14 英寸 x 18 英寸的服务托盘。
为了方便进入橱柜内部,此型号配有半门,让您只打开所需的门,减少热量损失。门是现场可翻转的,并配有磁性闩锁,可在重新加热或烹饪时保持关闭。它们采用重型镀铬铰链,以确保它们经得起频繁、高强度的使用。此外,周边硅胶垫圈可确保热量保持在应有的位置 - 烤箱内!
-标准、易读的 LED 数字控制
-现场可逆绝缘荷兰门有助于防止温度损失
-大多数当地法规允许采用非通风设计,并可降低安装成本
-AquaTemp 系统通过监测温度和湿度来保持最佳食物质地
[品牌] CRESCOR [型号] RO151FPWUA18DE [单位] 台 [参考交货期] 12-14周
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