一、产品基础信息

美国FRYMASTER  FPEL214-4CSC节油型双缸四槽电力炸炉

品牌：FRYMASTER

型号：FPEL214-4CSC

规格：797X784X1159MM

电量：14KW

特征：Frymaster FPEL214-4CSC 14kW 分体式电动落地式炸锅比几乎两倍大小的炸锅少用 40% 的油，但能烹饪同样多的食物，同时能耗降低 10%，产生的浪费更少！这款炸锅配有两个分体式炸锅，可同时炸制多种食物，且不会有串味的风险，因此用途广泛。

为了监控和帮助控制食物和油的质量、油的寿命和设备性能，Frymaster FPEL214-4CSC 采用创新的 SMART4U™ 技术。中心线恒温器具有 1 华氏度预测功能，可预测温度上升速度并减少温度过冲，从而获得更好的口感和更均匀的效果，而 COOL 模式功能可在炸锅不使用时降低温度并节省能源。

Oil Attendant™ 自动补油系统通过从机柜中的储油罐不断向炸锅中加油，确保您的油位在日常操作中保持一致。每个储油罐可容纳一盒 35 磅的油，足够使用大约两天而不更换。

为了延长使用寿命，Frymaster FPEL214-4CSC 电动落地式炸锅采用全不锈钢门和机柜，以及两个开放式不锈钢炸锅，方便清洁。内置 FootPrint PRO 过滤系统鼓励更频繁地过滤，从而延长油的使用寿命并确保食物始终如一、味道鲜美。“后冲洗”将过滤器放在最方便使用的地方，就在炸锅电池中。

-开放式锅设计，便于清洁

-四个 6 英寸宽 x 12 5/8 英寸深 x 5 1/2 英寸高篮子

-内置 FootPrint PRO 过滤系统

-包括脚轮

二、使用场景与适用对象

FRYMASTER FPEL214-4CSC 节油型双缸四槽电力炸炉，不是“普通炸炉”，而是为高出品、高周转、高稳定性场景而生。

它最适合以下用户与厨房环境：

连锁快餐品牌（炸鸡、汉堡、薯条、小吃体系）

商场餐饮、机场、高铁站等高峰客流厨房

中大型餐厅、中央厨房、云厨房

对油耗、能耗、人效、出品一致性要求极高的经营者

如果你的后厨存在这些问题：

油用得快、成本高

高峰期出品跟不上

炸品口感不稳定、容易返工

多种产品同时炸，容易串味

那么，FPEL214-4CSC 正是为你准备的“解题答案”。

三、产品核心优势与客户价值

1，用油更少，却能炸更多

FPEL214-4CSC 采用双缸四槽分体式设计，在实际使用中，相比体积更大的传统炸炉，用油量可减少约40%，但出品能力不打折。

这不是参数噱头，而是每天真真实实省下来的油钱。

少用油 = 少换油 + 少浪费 + 更稳定口感

这对中国市场来说，价值非常直接。

2，双缸四槽，多品类同时出品不串味

薯条、炸鸡、炸鱼、洋葱圈可以同时炸、各走各路。

四个独立炸篮，让你在高峰期依然从容调度，效率直接翻倍。

3，SMART4U™ 智能控温，炸出来的味道更“稳”

FPEL214-4CSC 的核心控温系统，可以提前预测温度变化，减少过冲，让每一锅炸品颜色更均匀、口感更一致。

再加上 COOL 节能模式，空闲时自动降温，电费也在悄悄下降。

4，自动补油 + 内置过滤，后厨真的会轻松

Oil Attendant™ 自动补油系统：油位始终稳定，新手也不容易出错

FootPrint PRO 内置过滤系统：过滤更频繁，油用得更久，味道更干净

这套组合，说白了就是：

少操心

少失误

少抱怨

四、客户常见问题与专业解答

Q：电力炸炉真的比燃气划算吗？

A：在中国当前的用能结构下，FPEL214-4CSC 的14kW配置配合节能设计，综合能耗反而更可控，而且不用担心燃气安全、排放和审批问题。

Q：双缸四槽会不会更难清洁？

A：恰恰相反。开放式不锈钢锅体设计，没有死角，日常清洁比传统深槽更省时间。

Q：油真的能多用几天吗？

A：能。自动补油 + 高频过滤，让油质更稳定，正常商用环境下，油寿命明显延长，这是大量真实厨房验证过的结果。

Q：适合中国后厨高强度使用吗？

A：这正是 Frymaster 的强项。连锁级设计标准，就是为“每天高峰连续出品”而存在。

五、客户案例、应用示例 

案例一｜连锁炸鸡品牌门店

原本每天换油一次，上线 FPEL214-4CSC 后，两天一换油成为常态。

老板算了一笔账：单店每月油成本直接下降20%以上，一年省下一台设备的钱。

案例二｜商场快餐档口

午晚高峰同时炸多种产品，过去经常“排队等锅”。

换成双缸四槽后，高峰出品不堵车，翻台率明显提升，顾客等餐时间明显缩短。

案例三｜中央厨房

对出品一致性要求极高。SMART4U™ 控温让不同操作员做出的炸品几乎一个味道，培训成本明显降低。

案例四｜机场餐饮项目

对安全、稳定、节能要求极严。

电力系统 + 自动补油 + 内置过滤，设备稳定、投诉少、运营更安心，成为长期指定型号。

总结一句话

FRYMASTER FPEL214-4CSC 不是“买一台炸炉”，而是买一套：省油、省电、省心、还能持续赚钱的解决方案。

它真正理解中国后厨每天在发生什么，也真正站在经营者的角度，帮你把每一滴油、每一度电，都用在该用的地方。

六、品牌信誉与售后保障

Frymaster Corporation，创立于1935年，是全球商用油炸设备的领导品牌，深受国际大型餐饮连锁信赖，以精准制造、创新技术（可编程烹饪、内置过滤、高效节能系统）著称。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司凭借多年行业经验，将Frymaster等全球优质品牌设备推荐给更多星级酒店、连锁餐饮、食品加工等领域。公司坚持“设备解决方案顾问”理念，提供专业选型、原装配件与全国售后网络支持，确保客户长期稳定运营与投资回报。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴，欢迎联系我们，我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。

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[品牌]	FRYMASTER
[型号]	FPEL214-4CSC
[单位]	台
[参考交货期]	3-4周

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