美国 FRYMASTER FPEL114-2CSC 节油型单缸双槽电力炸： 一台真正“把油、电、出品质量都算到极致”的高端商用炸炉

一、产品基础信息

美国FRYMASTER  FPEL114-2CSC节油型单缸双槽电力炸炉

品牌：FRYMASTER

型号：FPEL114-2CSC

规格：397X784X1159MM

电量：14KW

特征：Frymaster FPEL114-2CSC 14kW 30 磅分体式电动落地式炸锅比几乎两倍大小的炸锅少用 40% 的油，同时消耗的能源减少 10%，产生的浪费也更少！这款炸锅采用分体式设计，每锅容量为 16 磅，可同时炸两种不同的食物，且不会有味道交叉的风险，因此用途广泛。

为了监控和帮助控制食物和油的质量、油的寿命和设备性能，Frymaster FPEL114-2CSC 采用创新的 SMART4U™ 技术。中心线恒温器具有 1 华氏度预测功能，可预测温度上升速度并减少温度过冲，从而获得更好的口感和更均匀的效果，而 COOL 模式功能可在炸锅不使用时降低温度并节省能源。

为了延长使用寿命，Frymaster FPEL114-2CSC 电动落地式炸锅采用全不锈钢门和机柜，以及开放式不锈钢炸锅，便于清洁。内置 FootPrint PRO 过滤系统鼓励更频繁地过滤，从而延长油的使用寿命并确保食物始终如一、味道鲜美。“后冲洗”将过滤器放在最方便使用的地方，就在炸锅电池中。

-开放式锅具设计，便于清洁

-两个 6 英寸宽 x 12 5/8 英寸深 x 5 1/2 英寸高篮子

-内置 FootPrint PRO 过滤系统

-包括脚轮

二、使用场景与适用对象

FPEL114-2CSC 并不是给随便用的炸炉，它天生就是为高出品标准、高翻台率、高管理要求的场所而生。

适用场景非常清晰：

高端连锁快餐品牌中央厨房与门店

精品汉堡 牛排 西餐 连锁餐饮

高端商超 熟食区 现炸专区

星级酒店 自助餐及后厨主炸区

对油耗 电耗 人效极其敏感的品牌直营店

如果你关心的不只是“能不能炸”，而是

油能不能省

出品能不能稳

员工好不好用

管理能不能标准化

那这台炸炉，正是为你准备的。

三、产品核心优势和客户价值

1，一台炸炉 两个独立油槽 等于多一倍灵活性

FPEL114-2CSC 采用单缸双槽分体式设计，每槽约16磅油量。

可以同时炸两种不同产品，完全不串味。

高峰期效率直接拉满，低峰期又不用满锅烧油。

2，油耗是真的省 不是宣传口号

对比传统大容量炸炉

油量节省约40%

能耗降低约10%

油用得少 换得慢

一年下来 就是真金白银。

3，SMART4U 智能控制 真正懂炸物的“大脑”

它会提前判断温度变化

避免油温忽高忽低

炸出来的颜色更均匀

口感更稳定

新员工也不容易炸翻车。

不忙的时候 自动进入低温节能状态

不靠人记 全靠系统管

这就是高端设备的价值。

4，内置过滤系统 让好油多用几天

FootPrint PRO 过滤系统就在设备内部

推一下就能过滤

员工不抗拒

过滤频率自然就高

油寿命明显延长

出品始终稳定。

5，结构耐用 清洁省心

全不锈钢机柜

开放式锅体

每天收档好擦

一年下来少很多维修烦恼

这类设备 真正是用十年以上的。

四、客户常见问题解答

问：双槽会不会功率不够 影响出品速度

答： 不会。14KW 是按双槽同时高负荷设计的，回温速度非常快，高峰期完全顶得住。

问： 油真的能省这么多吗

答： 这是 Frymaster 在全球市场验证多年的结构优势，小油量 高效率，比大锅少烧很多无效油。

问： 新员工好不好上手

答： 非常友好，温控稳定 不容易炸糊，配合过滤系统，门店管理压力明显降低。

问： 适合中国高峰营业节奏吗

答： 非常适合。双槽结构本身就是为高翻台 连续出品设计的。

五、客户案例与应用场景

案例一 连锁汉堡品牌旗舰店

原来两台普通炸炉，高峰期仍然排队。

换成一台 FPEL114-2CSC 后，

薯条和炸鸡分槽同时出品，

油耗明显下降，出品更稳定，

一年节省的油钱和人工，基本抵掉设备差价。

案例二 高端商超熟食区

每天长时间低负荷运转。

以前油温忽高忽低，颜色不一致。

这台炸炉的智能控温，让每一批产品卖相几乎一样，投诉明显下降。

案例三 西式餐饮连锁后厨

后厨空间有限，又要多品类炸制。

双槽设计完美解决串味问题，

一台设备顶两台用，空间和能耗都省下来。

案例四 星级酒店自助餐区

对稳定性和安全要求极高。

设备运行安静，清洁方便，

长期使用几乎无故障，

真正符合高端酒店的设备标准。

总结一句话

FPEL114-2CSC 不是便宜的炸炉

但它是帮你长期赚钱的炸炉

它把油耗算清

把能耗压低

把出品质量稳住

把管理复杂度降下来

如果你做的是高端餐饮

如果你在意长期成本

如果你希望设备真正“省心又省钱”

这台 Frymaster

值得你认真拥有。

六、品牌信誉与售后保障

Frymaster Corporation，创立于1935年，是全球商用油炸设备的领导品牌，深受国际大型餐饮连锁信赖，以精准制造、创新技术（可编程烹饪、内置过滤、高效节能系统）著称。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司凭借多年行业经验，将Frymaster等全球优质品牌设备推荐给更多星级酒店、连锁餐饮、食品加工等领域。公司坚持“设备解决方案顾问”理念，提供专业选型、原装配件与全国售后网络支持，确保客户长期稳定运营与投资回报。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴，欢迎联系我们，我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。

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[品牌]	FRYMASTER
[型号]	FPEL114-2CSC
[单位]	台
[参考交货期]	3-4周

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