一、产品基础信息

美国FRYMASTER  FPEL114CSC节油型单缸全槽电力炸炉

品牌：FRYMASTER

型号：FPEL114CSC

规格：397X784X1159MM

电量：14KW  380V

特征：Frymaster FPEL114CSC 14kW 30 lb. 全锅电动地板炸锅烹饪的食物量比其大小近两倍的炸锅少 40%，同时能耗降低 10%，产生的浪费更少！

为了监控和帮助控制食品和油的质量、油的寿命和设备性能，Frymaster FPEL114CSC采用创新的 SMART4U™ 技术。具有 1 华氏度预测功能的中线恒温器可预测温度上升速度并减少温度过冲，从而获得更好的口感和更均匀的效果，而 COOL 模式功能可在不使用炸锅时降低温度并节省能源。

为了延长使用寿命，Frymaster FPEL11CSC 电动地板炸锅采用全不锈钢门和橱柜，以及开放式不锈钢炸锅，便于清洁。内置 FootPrint PRO 过滤系统鼓励更频繁地过滤，从而延长油的使用寿命并确保食物始终美味。“后冲洗”将过滤器放在最方便使用的地方，就在炸锅电池中。

-开放式锅具设计，便于清洁

-两个 6 英寸宽 x 12 5/8 英寸深 x 5 1/2 英寸高篮子

-内置 FootPrint PRO 过滤系统

-包括脚轮

二、使用场景与适用对象

FPEL114CSC 并不是“看起来很专业”的炸炉，而是每天高强度赚钱用的工具，非常适合以下场景：

连锁快餐品牌 / 炸鸡、薯条、汉堡门店

出品稳定、油耗可控，是标准化复制的核心设备

商场餐饮、机场、高铁站等高峰型营业场所

高峰不掉链子，低峰自动节能

中央厨房、预制菜加工、半成品炸制工段

油温稳定，成色统一，减少返工

高端餐厅、精品西餐、酒店后厨

对口感和一致性有要求，又不想油耗失控

一句话总结：凡是“天天炸、长期炸、对成本敏感”的厨房，这台炉子都合适。

三、产品核心优势与客户价值

这台 FPEL114CSC，厉害的地方不在“参数”，而在长期用下来能帮你省多少钱、少出多少问题。

1,用更小的锅，干更大的活

同样 30 lb 油量，

出品量比体量接近两倍的炸炉少用约 40% 的油

整体能耗降低约 10%

在中国市场，这意味着：

每月油费明显下降

换油频率变低

财务账面“更好看”

2,SMART4U™ 智能控温，出品不靠感觉

1°F 预测控温，提前判断升温趋势

减少油温过冲，避免外焦里生

成色更均匀，新手也能稳定出品

再加上 COOL 模式：

非高峰自动降温，不开工也不白烧电。

3,内置 FootPrint PRO 过滤系统，油就是“耐用”

过滤就在炉体内部，

 操作更顺手

更愿意频繁过滤

油寿命明显延长

很多中国客户反馈一句话：

“以前嫌麻烦不想过滤，用了这台反而天天过滤。”

4,开放式不锈钢锅体，好洗、耐用、真省事

全不锈钢门和柜体

开放式锅槽结构

清洁一目了然，卫生检查更轻松

四、客户常见问题 & 专业解答

Q：14kW 会不会很费电？

A：恰恰相反。它升温快、保温稳、非高峰自动降功率，实际单位出品的电耗反而更低。

Q：油量小，会不会炸得慢？

A：不会。SMART4U 控温让油温恢复更快，高峰期连续出品反而更顺。

Q：适合中国高强度营业吗？

A：非常适合。中国市场“高峰集中、低峰明显”，这正是它最擅长的使用环境。

Q：过滤系统复杂吗？员工能用吗？

A：不复杂。过滤就在脚下位置，比外置过滤车更容易坚持使用。

五、客户案例 / 应用示例 

案例一｜连锁炸鸡品牌华东门店

上线 FPEL114CSC 后，

月均油耗下降明显

炸鸡颜色更统一

门店培训周期缩短

负责人一句话总结：

“这不是省一点，是长期一直省。”

案例二｜商场快餐档口

午晚高峰炸不停，空档自动降温，

电费账单比原来“肉眼可见”地低，

老板说：

“不用天天盯着电表了。”

案例三｜中央厨房预制炸制线

批量炸制半成品，

油温稳定

批次一致性高

减少返工

生产主管评价：

“这台炉子，像个不会累的老员工。”

案例四｜高端西餐厅后厨

对色泽和口感要求高，

炸海鲜、薯条、配菜都稳定，

主厨评价：

“它不抢戏，但每次都靠谱。”

六、品牌信誉与售后保障

Frymaster Corporation，创立于1935年，是全球商用油炸设备的领导品牌，深受国际大型餐饮连锁信赖，以精准制造、创新技术（可编程烹饪、内置过滤、高效节能系统）著称。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司凭借多年行业经验，将Frymaster等全球优质品牌设备推荐给更多星级酒店、连锁餐饮、食品加工等领域。公司坚持“设备解决方案顾问”理念，提供专业选型、原装配件与全国售后网络支持，确保客户长期稳定运营与投资回报。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴，欢迎联系我们，我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。

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[品牌]	FRYMASTER
[型号]	FPEL114CSC
[单位]	台
[参考交货期]	3-4周

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