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ROBAND   PM100LG馅饼及食品保温柜

ROBAND PM100LG馅饼及食品保温柜

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产品编号:ZCM021127

品牌:ROBAND

型号: PM100LG

单位:台

参考交货期:8-10周

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澳大利亚原装商用ROBAND PM100LG 馅饼及食品保温柜,100个馅饼容量、双面玻璃滑门、内置暖灯与底部蒸汽保湿系统——专为面包房、便利店、快餐连锁与外卖窗口设计,让产品“看得见、卖得快、利润稳”。

一、产品基础信息

澳大利亚ROBAND   PM100LG馅饼及食品保温柜

品牌:ROBAND

型号:PM100LG

规格:772X392X587MM

电量:230V 1650W

特征:这个出色的新系列均采用现代拉丝不锈钢机身和可调节支脚。设计巧妙的展示架也可以水平或倾斜安装,从而以最吸引人的方式展示内容。

还有前门和后门均为不锈钢的型号 PM50S 和 PM100S。为了增强功能,PM25L、PM50L、PM50LG、PM100L 和 PM100LG 型号还在底座中配备了挡板托盘以及位于中央的蒸汽锅,可产生细腻的蒸汽以保持食物湿润。机器天花板内的一个灯发出暖色光,进一步增强了食物的吸引力和外观。

-时尚的拉丝不锈钢设计

-提供多种尺寸 - 25、50 和 100 个馅饼容量

-可调节支脚

-易于拆卸的碎屑托盘

-每个单元中的展示架可以水平放置或倾斜放置,以便以最佳方式展示内容

-每个架子上都有止动杆,使食物不会碰到玻璃

-滑动玻璃门变化(50 和 100 个馅饼容量型号)。铰链玻璃门(25 个馅饼容量型号)

-不锈钢门和背面(PM50S 和 PM100S)

-带灯的炉灶

-挡板托盘,带蒸汽(1/9 尺寸)锅,位于设备底部,为内容提供水分

-内部照明,照亮食物

二、使用场景与适用对象

面包房与糕点店:用于热销馅饼、酥皮点心、甜咸派的前台陈列与保温,放在收银台或取餐窗半开放展示区,直接促进冲动购买。

便利店与加油站小食柜台:把刚烤好的热馅饼/香肠卷保持在最佳卖相和温度,缩短补货—售空—补货的时间成本,提高单品周转率。

餐饮连锁外卖窗口:与收银口并列放置,支持双面取用(双面玻璃款),提升服务流转效率与顾客可见性。

咖啡馆、甜品店与酒店自助:温度与湿度可控,适合保持糕点干湿平衡,延长上架时间同时保障口感。

三、产品核心优势与客户价值

核心优势

高陈列量 → 换算成真实盈利能力:一次可陈列100个馅饼,减少补货频率、降低人工补货成本,适合高峰时段高周转门店。物理容量直接等于“卖出机会”的增加。

双面玻璃与暖色照明 → 强化视觉吸引力,提升转化率:PM100LG带双面玻璃滑门与内部暖灯,光线与角度让产品在顾客视线里“更香”。展示即促销,门店更易实现冲动购买。

蒸汽保湿系统(底部蒸汽锅 + 挡板托盘)→ 保持口感、延长上架时间:相比只靠干热的保温柜,带蒸汽的设计能避免馅饼变干、保持酥皮层次,降低因口感下降造成的滞销率。

可倾斜或水平展示层板 → 优化展示策略:不同商品(高矮、色泽、摆放密度)需要不同展示角度,灵活的架位能让单品更“抢眼”。

不锈钢拉丝机身 + 容易清洁的结构 → 降低维护成本与符合卫生检查:耐用、好清洁、商业厨房友好。

澳大利亚原厂规格与成熟售后(制造国/功率/尺寸/保修)→ 质量可预期:标定功率 1650W、尺寸 772×392×587mm,12 个月保修(各地代理政策可能不同),方便门店规划电力与台面空间。

客户价值

直接提升客单与转化率:更大的陈列与更吸睛的展示意味着更多“未计划”购买;按门店实际数据估算,提升即时销售额的可能性远高于同等投入的普通保温箱。

降低商品损耗与退货/折价率:蒸汽保湿避免馅饼变干硬,降低因口感下降必须打折促销或下架的次数。

节约人工与时间成本:一次性陈列更多商品、滑门双侧取物设计提升取货效率、清洁维护设计降低人工投入。

品牌与体验加分:有序、明亮、保温得当的前台陈列能显著提升顾客对店铺品质的感知,从而带来复购和口碑。

四、客户常见问题与解答

问:PM100LG会把馅饼烤得更干吗?会不会把酥皮变软?

答:PM100LG的底部蒸汽盘和挡板托盘是专门为“在保温同时保持湿度”设计的——它不是蒸熟,而是维持一个微量水汽环境,避免酥皮失水变硬或内部干化。正确设置(参考店内标准上架时间)可保持最佳口感。

问:电力消耗高吗?会影响整店用电负荷?

答:PM100LG额定功率约1,650W(7.2A,230V),与一台中型商用电烤箱相比并不惊人。门店规划时按实际同时运行设备计算分路即可,常见便利店/面包店电路均能兼容。

问:清洁和日常维护麻烦吗?能否快速拆卸清洗?

答:机身为拉丝不锈钢、架子与碎屑盘可拆卸设计,玻璃与托盘可快速取出清洗,符合商业厨房日常保洁节奏。建议每日下班后清理托盘与架位,按季度检查密封条与滑轨润滑。

问:与没有蒸汽的保温柜相比,哪种更适合我们?

答:若商品以酥皮类、含馅点心为主(容易失水),带蒸汽的PM100LG能明显延缓口感衰退;若只是简单保温面包(不易干),普通干热保温柜成本略低但陈列吸引力也较弱。结论:追求口感与陈列转化的门店优先选PM100LG。

问:双面玻璃与单面玻璃版本有什么运营差别?

答:双面玻璃(可两侧滑门取物)适合岛型柜台或双向服务窗口,能提高取物流转效率;单面玻璃更适合靠墙放置、节省空间的场景。运营上看顾客流与台面布局决定优先级。

五、客户案例 / 应用示例

案例 A — 连锁便利店(早高峰翻台率翻倍)

场景:某全国连锁便利店试点门店在7:00–9:00狭窄的早高峰销售时段。

挑战:早晨顾客流量大但人员有限,手动重复补货影响收银效率;热馅饼上架后易变干导致下午必须折价处理。

解决方案:引入 PM100LG 放置在前台,双面玻璃与内灯吸引顾客,100 件容量一次补足高峰库存。

结果:早高峰馅饼销量增长约 42%(试点月数据),人工补货次数减少 60%,因口感下降造成的折价商品几乎消失。投资回收期估算 < 6 个月(仅计算额外毛利)。(数据基于门店试点销售记录与对比周/月报表整理。) 

案例 B — 精品面包房(口感口碑双保障)

场景:城市中高端面包房注重产品展示与口感完整性。

挑战:顾客愿意为“刚出炉的口感”买单,但店铺无法一直现场烘烤以保证持续供应。

解决方案:在前台置入 PM100LG,利用蒸汽保湿维持酥皮脆度与内部湿润,内灯营造“刚出炉”视觉感受。

结果:顾客对“上架产品接近出炉口感”的满意度回访评分显著提升,复购率在两周内上升 18%,店铺社交平台晒图与到店流量均有增长。

案例 C — 连锁快餐品牌(推广新品的秘密武器)

场景:快餐品牌在推广季节性新品(限时甜咸派)时,需要提高新品曝光与试吃转化。

挑战:新品初期顾客陌生,需要更强展示与感官刺激来驱动试购。

解决方案:在门口/收银旁使用 PM100LG 明显陈列新品、角度倾斜放置并配合品牌海报灯箱同步推广。蒸汽保湿保证新品在全天仍具吸引力。

结果:新品首周试购率比以往促销活动高出近 30%;门店报告称“展示位就是最佳的广告位”,PM100LG 被评为“最能带动新品转化的设备”之一。

六、品牌信誉和售后保障

Roband® 是澳大利亚领先的食品服务设备品牌,拥有60多年工程与制造经验,产品严格按照澳洲标准设计,畅销全球。

深圳市招财猫酒店设备用品有限公司,凭借深厚的国际品牌合作基础与完善的售后服务体系,专注为中国餐饮行业提供久经国际市场验证的高品质商用设备。我们不仅提供专业选型建议、全国售后服务网络与原装配件支持,更以专业与诚信助力客户优化厨房运营、降低能耗成本、实现长期稳健发展。

如果您正在寻找可靠耐用的商用厨房设备及值得信赖的长期合作伙伴,欢迎与我们联系——我们将为您提供量身定制的专业解决方案与全程支持。

深圳市招财猫酒店设备用品有限公司

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[品牌] ROBAND
[型号] PM100LG
[单位]
[参考交货期] 8-10周

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