西班牙法格FAGOR CP-201-E R BW S T 二十盘电力蒸烤箱
品牌:FAGOR
型号:CP-201-E R BW S T
规格:930X964X1870MM
电量:380V 37.2KW
容量:20XGN1/1
蒸汽产生类型:锅炉
清洗程序:半自动清洗程序
随机附件:内置伸缩式清洗水枪;随机GN份盆推车一辆
特征: iKORE 万能蒸烤箱 CONCEPT 系列 按键及旋钮操作 电⼦显示屏 可编程 锅炉 半⾃动清洗程序右开⻔
-采⽤不锈钢AISI304制造,内腔材质为镜⾯抛光 AISI304不锈钢;
-带旋钮的2.8英⼨显示屏;法格菜谱中⼼包含100个经过烹饪检验的出⼚预设菜谱,可储存100多个9阶菜谱;
-iClima⽓候类型控制,精度达10%,能够精准控制精致⻝物的烹饪;
-多种烹饪模式:低温蒸汽(30-98°C)蒸汽(99°C),⾼温蒸汽(100-130°C),混合(30-300°C)对流(30-300°C)附加功能(预制菜肴再加热,真空低温烹饪,夜间烹饪,发酵,巴⽒杀菌,熏制,加⼯⾁品,脱⽔)强⼤的锅炉能够产⽣纯净的饱和蒸汽;
-锅炉⾃动进⽔,⾃动检测⽔垢并及时提醒维护;
-EZ传感器带有多个测量点,能够精确测定⻝物核⼼的温度;
-HA CONTROL,涡轮采⽤独特设计,可以双向转动,保证了热量的均匀分配,6档可编程空⽓循环速度;
-5级可变加湿;⻔采⽤三层玻璃及特殊涂层,防⽌热量散失;
-可预约编程。
-能适应不同海拔⾼度地点,⾃动调整沸点;
-结构设计合理,可拆卸式⻛扇,集成式涡轮制动器,折叠式⻔内层玻璃,开⻔可固定⻆度,可更换的插⼊式⻔密封垫。
-BW 半⾃动清洗程序系统(环保⾼效)清洗程序:2个基本清洁程序(喷洒)1个漂清程序指示清洁状态与剩余时间
[品牌] FAGOR [型号] CP-201-E R BW S T [单位] 台
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