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FAGOR  AW-061-E R SW六盘电力蒸烤箱

FAGOR AW-061-E R SW六盘电力蒸烤箱

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产品编号:ZCM020901

品牌:FAGOR

型号: AW-061-E R SW

单位:台

参考交货期:0-1周

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西班牙FAGOR  AW-061-E R SW六盘电力蒸烤箱

品牌:FAGOR

型号:AW-061-E R SW

规格:898X824X846MM

电量:380V 11.1KW

容量:6XGN1/1

蒸汽产生类型:注入式蒸汽发生器

清洗程序:全自动清洗 

随机附件:无

特征:iKORE 万能蒸烤箱 ADVANCE 系列 触屏操作 电⼦可编程 注⼊式蒸汽发⽣器 全⾃动清洗程序 右开⻔

-采⽤不锈钢AISI304制造,内腔材质为镜⾯抛光 AISI304不锈钢;

-10.1英⼨电容式触控屏, 法格FAGOR烹饪中⼼预设200个烹饪菜谱,可设定超过1000个9阶菜谱,智能烹饪中⼼能⾃动调节烹饪流程;

-iClima⽓候类型控制,精度达1%,能够精准控制精致⻝物的烹饪;

-多种烹饪模式;可分层操作,提⾼蒸烤箱的使⽤效率;

-烹饪模式:低温蒸汽(30-98°C)蒸汽(99°C),⾼温蒸汽(100-130°C),混合(30-300°C)对流(30-300°C)附加功能(预制菜肴再加热,真空低温烹饪,夜间烹饪,发酵,巴⽒杀菌,熏制,加⼯⾁品,脱⽔);

-注⼊式蒸汽发⽣器,通过先把⽔注⼊涡轮机雾化、再转变成蒸汽的⽅式⽣成蒸汽;

-EZ传感器带有多个测量点,能够精确测定⻝物核⼼的温度;

-HA CONTROL,涡轮采⽤独特设计,可以双向转动,保证了热量的均匀分配,6档可编程空⽓循环速度;

-5级可变加湿;⻔采⽤三层玻璃及特殊涂层,防⽌热量散失;

-可预约编程。

-能适应不同海拔⾼度地点,⾃动调整沸点;结构设计合理,可拆卸式⻛扇,集成式涡轮制动器,折叠式⻔内层玻璃,开⻔可固定⻆度,可更换的插⼊式⻔密封垫;可设定程序访问权限;

-智能连接,远程控制,云端下载等互联功能。

-iWashing(环保⾼效)SW 固体药⽚iWashing⾃动清洗;洗涤程序包含:1个基本清洁程序(喷洒)3个⾃动清洁程序;1个漂清程序;1个抛光程序

-可选配在清洁过程中激活软化污垢及烘⼲功能;指示清洁状态与剩余时间

-可通过FagorKonnect⽤移动设备遥控与监视设备。

[品牌] FAGOR
[型号] AW-061-E R SW
[单位]
[参考交货期] 0-1周

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