西班牙FAGOR  APW-202-E R SW S  T 二十盘电力蒸烤箱

品牌：FAGOR

型号：APW-202-E R SW S T

规格：1162X1074X1870MM

电量：380V 67.2KW

容量：20XGN2/1

蒸汽产生类型：锅炉

清洗程序：全自动清洗

随机附件：内置伸缩式清洗水枪、随机GN份盆推车一辆

特征：iKORE 万能蒸烤箱 ADVANCE 系列 ，触屏操作 电⼦可编程 带锅炉 全⾃动清洗程序 内置伸缩式清洗⽔枪 右开⻔

-采⽤不锈钢AISI304制造，内腔材质为镜⾯抛光 AISI304不锈钢；

-10.1英⼨电容式触控屏， 法格FAGOR烹饪中⼼预设200个烹饪菜谱，可设定超过1000个9阶菜谱，智能烹饪中⼼能⾃动调节烹饪流程；

-iClima⽓候类型控制，精度达1%，能够精准控制精致⻝物的烹饪；

-多种烹饪模式；可分层操作，提⾼蒸烤箱的使⽤效率；烹饪模式：低温蒸汽（30-98°C）蒸汽（99°C），⾼温蒸汽（100-130°C），混合（30-300°C）对流（30-300°C）附加功能（预制菜肴再加热，真空低温烹饪，夜间烹饪，发酵，巴⽒杀菌，熏制，加⼯⾁品，脱⽔）;

-强⼤的锅炉能够产⽣纯净的饱和蒸汽；锅炉⾃动进⽔，⾃动检测⽔垢并及时提醒维护；

-EZ传感器带有多个测量点，能够精确测定⻝物核⼼的温度；

-HA CONTROL，涡轮采⽤独特设计，可以双向转动，保证了热量的均匀分配;

-6档可编程空⽓循环速度；5级可变加湿；

-⻔采⽤三层玻璃及特殊涂层，防⽌热量散失；

-可预约编程。能适应不同海拔⾼度地点，⾃动调整沸点；

-结构设计合理，可拆卸式⻛扇，集成式涡轮制动器，折叠式⻔内层玻璃，开⻔可固定⻆度，可更换的插⼊式⻔密封垫；

-可设定程序访问权限；智能连接，远程控制，云端下载等互联功能。

-iWashing（环保⾼效）SW 固体药⽚iWashing⾃动清洗；洗涤程序包含：.1个基本清洁程序（喷洒）3个⾃动清洁程序；1个漂清程序；1个抛光程序

-可选配在清洁过程中激活软化污垢及烘⼲功能；指示清洁状态与剩余时间

-可通过FagorKonnect⽤移动设备遥控与监视设备。

[品牌]	FAGOR
[型号]	APW-202-E R SW S T
[单位]	台

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