一、产品基础信息

德国BARTSCHER 105996   IW10-EBBF嵌入式电磁保温板

品牌：BARTSCHER

型号：105996

规格：320X370X80MM

电量：230V   1000W

保温直径：280MM

温度范围：50-100摄氏度

特征：由于具有独立的控制面板，内置加热板非常适合根据需要使用来保温食物。 简单的操作和 50°C 至 100°C 的精确温度设置使其成为热自助餐的理想选择。

二、使用场景与适用对象

适用于星级酒店、商务餐厅、自助餐厅、宴会及会议中心、餐饮连锁及中央厨房，主要场景包括：

自助餐台保温：恒温 50–100°C，满足早餐、午晚餐及宴会自助热菜、汤品的持续保温需求。

后厨传菜口保温：保持菜品出餐前的理想温度，减少反复加热、保证口感。

快餐及连锁餐饮：台式或嵌入式灵活使用，适应旺季档口加开需求。

会议及宴会移动保温站：临时台式使用，活动结束后可回归嵌入式使用。

三、产品核心优势与客户价值

精准控温：温度范围 50–100°C，6 档调节，10°C 递进，适配汤品、酱料、热菜等不同需求，避免过热和糊底。

外置控制面板：操作区与加热面分离，可隐藏安装于台面下方或服务端，提升美观性与安全性。

单点大直径保温：Ø280mm 保温区，兼容圆形与方形可磁化锅具，适用范围广。

高效感应加热：热量集中传导，能耗低、升温快，玻璃台面耐用且易清洁。

安全与扩展性：内置锅具识别与过热保护，确保设备安全运行；同一回路可串联 3 台，满足多点保温需求。

灵活部署：支持嵌入式和台式两用，适应不同场景，减少设备闲置与重复投资。

三、客户常见问题与解答（FAQ）

Q1：是否需要专用锅具？

需使用可磁化锅底的锅具，锅底与玻璃面充分接触效果最佳。

Q2：是否支持嵌入安装？

支持，设备外形尺寸为 320×370×80mm，安装需按随机安装说明书执行，确保通风与安全间隙。

Q3：可以临时作为台式设备使用吗？

可以，适合旺季或临时自助工位的快速布置。

Q4：功率是否足够？同时多台使用如何配电？

功率 1000W 专为保温设计，满足恒温需求。同一回路可串联最多 3 台，需根据总负载合理分配电路。

Q5：设备有哪些安全功能？

具备锅具识别与过热保护功能，运行状态有指示灯提示，确保安全与易用性。

四、客户案例与应用示例

五星级酒店自助早餐台：嵌入多台设备，搭配汤锅、酱料锅使用，台面整洁统一，操作简单。

中式简餐档口：前场两台串联使用，一台保温汤底，一台保温卤汁，满足快节奏出餐。

会议中心宴会保障：活动时以台式使用，结束后回归嵌入台面，提升设备利用率。

五、品牌信誉与服务保障

德国 Bartscher 始于1876年，是欧洲商用厨房行业的领先品牌，产品连续多年荣获“最佳市场”、PLUS X AWARD“最佳品牌”等权威大奖，并获“2024年流行品牌”质量认证，代表高品质与创新。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司凭借多年进口经验，与全球百余知名品牌合作，专注为中国客户甄选成熟机型，倡导理性采购理念，提供从选型到售后的一体化解决方案，在全国布局服务网络，保障客户设备运行稳定与长期价值。 如果您正在寻找非常可靠的相关设备和供应商，欢迎随时联系我们；也欢迎您将此信息转发给有需要的朋友。

 

[品牌]	BARTSCHER
[型号]	105996
[单位]	台
[参考交货期]	6-8周

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