意大利ICETECH  TP3 三合一制硬雪糕机

品牌：ICETECH

型号：TP3

规格：535X715X1400MM

电量：400V 9.3KW

上缸容量：2-14升

下缸容量：2-4升

产能：10-30公斤/小时

特征：这款三合一多功能机器为专业人员提供了一个完整的车间，可以在一台机器中混合、巴氏灭菌、烹饪和批量冷冻冰淇淋混合物。 上部巴氏杀菌搅拌缸和下部冷却搅打缸可自主工作，保证连续循环生产，无死区。 它由优质材料制成，对于那些即使可用空间减少也不想放弃手工冰淇淋质量的人来说是理想的机器。 处理阶段详细描述如下：

— 供暖:加热混合物的过程完全由电子控制装置控制，可均匀加热至巴氏灭菌高温（+ 85 ° C 可设置）或低温（+ 65 ° C 可设置）。 “BAIN-MARIE”加热系统采用乙醇酸盐液体，消除了所有结垢问题和混合物烧伤。

— 冷却:冷却过程将在加热过程之后进行，即当电子系统通过声音信号警告混合物已达到 +85°C 或 +65°C 时。

— 鞭打:通过锅炉旋塞将混合物倒入搅打室后，操作员将开始由微处理器自动控制的搅打过程。 正如我们的新型 MT 3/4/5/7 批量冷冻机一样，电子中央单元也将包括“GRANITA”

 

[品牌]	ICETECH
[型号]	TP3
[单位]	台
[参考交货期]	12-14周

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