一、产品基础信息

荷兰CATERCHEF  417110   10升数控牛奶巧克力鼎

品牌：CATERCHEF

型号：417110

规格：320X380X570MM

电量：230V 650W

容量：10升

特征： 双铝制底部加热，防止热巧克力结块，配有透明聚碳酸酯容器、特殊类型的龙头、搅拌机构和滴水盘，也适合分配较浓的热饮.

二、使用场景与适用对象

典型使用场景

酒店自助早餐/甜点台（持续供应热巧克力、牛奶热饮）。

咖啡馆 / 茶饮店（节日限定热巧克力、主题饮品）。

面包房 / 巧克力专卖店（融化巧克力、浇注或调制酱料）。

会务 / 展会 / 活动现场（流动供应站，10L 既经济又灵活）。

适用客户

连锁与独立咖啡馆的店长与采购。

酒店餐饮总监与宴会部采购。

蛋糕房/巧克力品牌店主、活动餐饮承包商。

三、产品核心优势与客户价值

可靠且“为营业额保驾护航”的稳定输出（直接等同于赚钱能力）

双铝底部加热：这种加热不是简单加热盘——它是为避免“局部过热/结块”和实现均匀受热专门设计的。对商用场景来说，减少因结块造成的停机与废品，直接等于减少损失、提高上座期转化。

面向商用的材料与结构（耐用 — 低总拥有成本）

透明聚碳酸酯容器：方便一线人员观察液面与稠度，避免频繁打开清理导致温差或污染。

专用搅拌与龙头设计：搅拌结构保证稠度一致且不搅入气泡，分配龙头防滴漏，节约原料、保持台面整洁，从而提升端台效率与顾客体验。

产品尺寸与功率匹配中国常见经营节奏（10L 的“刚好”经济性）

10 升容量对应小型/中型场景（早餐自助、咖啡馆高峰、活动供应），既不会浪费能源，也能保证连续供应，高峰期不需频繁补给，节省人工成本。

品牌背书带来的合规性与采购决策优势

CaterChef 为 欧洲面向专业厨房的品牌，定位“性价比高的专业设备”，在欧洲市场有成熟使用案例。对于希望减少合规与安全隐患的连锁采购方，进口品牌更易满足 CE / 欧盟标准与文件要求，从而降低潜在合规成本。

四、客户常见问题（FAQ）

Q1：这台机器每天可以连续工作多久？耐用吗？

A1：以 650W 功率与 10L 容量，若用于连续保温与间断分配（常见咖啡馆、酒店自助节奏），日常连续运行并不会对电路造成过载。得益于双铝底与稳定搅拌机构，长期使用出现结块或损坏的概率显著低于同价位简单加热机型——这直接转化为更少的停机检修与维修成本。实际商用回访显示，进口同类设备的平均无故障运行时间明显更长（更低的单位运营成本）。

Q2：清洁与维护复杂吗？是否适合连锁店统一操作流程？

A2：透明容器与可拆卸滴水盘、搅拌机构的设计，使日常清洗快速且可形成 SOP（标准作业流程）。对连锁店而言，可将清洁周期（比如每天开店前/关店后）写入员工手册，降低培训成本与质量波动风险。

Q3：可否用于浓稠的热饮（例如加了奶油或高可可含量巧克力）？

A3：CATERCHEF 417110 特别标注“也适合分配较浓的热饮”，搅拌与龙头设计针对高粘度液体进行优化，减少阻塞与滴漏风险。实际应用上可支持例如：热巧克力、热可可酱、奶油基热饮等。

Q4：与国产同类机器相比，它的竞争力在哪？为什么选进口值得？

A4：

耐用性与长期成本：国产机在价格上通常更具竞争力（例如在电商与 B2B 平台有大量 100–400 美元区间机型可选），但这些产品多数是以“能用”为目标（满足短期或低频使用）。进口机（如 CaterChef）在设计上更注重均匀受热、防结块、材料耐久与安全合规，从而显著降低中长期维护成本与因停机造成的营业损失。简单而言：国产 = “能用”，进口 = “好用、非常耐用、合规用”。

合规与采购风险：连锁、大型酒店与会务客户对采购合规性要求高（需 CE / 欧盟合格文件、稳定供应链与备件保障）。进口品牌能更好地支持招投标与合规审计，避免因证书问题被拒单或退货。

体验与品牌溢价：端台的稳定出品、零滴漏、持续的稠度控制直接带来更好的顾客体验与复购率。这些“营业额的提升”往往能在数月内弥补进口设备的初始价差。综上，若您计算的是“总拥有成本（TCO）”而非单纯采购价，进口设备通常更划算。

五、客户案例 / 应用示例

案例 A — 城市五星酒店自助早餐（量化场景）

场景：早餐自助高峰 7:00–9:30，平均同时就餐 150 人。

使用方式：两台 417110 分别放甜点区与儿童主题饮品台，持续保温与分配热巧克力、热牛奶。

效果与收益：稳定供应避免了因结块导致临时停台（避免人工紧急处理造成的 15–20 分钟中断），减少食材浪费约 8%，提升顾客满意度/点评评分。按酒店平均每位早餐消费额估算，顾客满意带来的回头率与口碑价值，可在 6–9 个月内抵消进口机的价差。此类酒店更重视合规与售后，进口品牌更容易通过品控与外购审计。

案例 B — 网红咖啡馆（节日限时产品，增加单均）

场景：独立咖啡馆在冬季推出“热巧克力季”，单杯售价带来 20% 较平日提高。

使用方式：一台 417110 放置吧台后方，制作装饰性热巧克力与酱料基础，吧台操作流畅，出品稳定。

效果与收益：出品速度提升 30%，单次高峰期排队缩短，节日档期收入提升明显。对网红店而言，稳定的出品与视觉呈现（透明容器）还能提升社媒曝光，从而拉动新客。

案例 C — 巧克力工作坊 / 高端甜点店（品质与工艺为核心）

场景：品牌专注手工巧克力与巧克力浇注，用料为高可可含量巧克力。

使用方式：417110 用于持续保温并作为浇注与调配站点。搅拌结构与加热系统可保持均匀温度，减少因“温度波动导致的出品不稳定”。

效果与收益：减少原材料因过热或结块浪费，提升产品合格率与品牌口碑。对高毛利产品，减少 1–2% 的废品率就能显著提升利润率。

案例 D — 移动餐饮 / 会务承包（灵活与可靠性价值最大化）

场景：活动餐饮承包商在展会/庆典上提供热饮供应，要求设备安装便捷、运行稳定。

使用方式：一台 417110 搭配移动服务台，负责节目录时供应与持续保温。

效果与收益：设备稳定性强减少现场故障风险（现场检修成本高），提升承包商的履约率与客户推荐率。一次成功活动带来的长期合作机会往往远超过设备本身成本。

这台 CATERCHEF 417110 10L 数控牛奶/巧克力鼎 的价值，不只在于“能把巧克力加热并分配”——而在于把运营中的隐性成本（结块、停台、人工紧急处理、食品浪费、不稳定出品导致的顾客流失）转化为可量化的节省与营收提升。若您在做采购决策，请把视角从“单次采购价”切换为“总拥有成本＋营业影响”来看——在多数中高档连锁、酒店与活动承包场景里，进口机型往往更划算、更省心。

六、品牌信誉和售后保障

荷兰 Caterchef 拥有逾 40 年专业厨房设备行业经验，是欧洲知名的商用餐饮品牌之一，以 可持续、安全、可靠与高性价比 的产品深受全球厨师与餐饮企业信赖。其产品线覆盖从加热保温到烹饪准备的各类设备。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司 作为 Caterchef品牌在中国的合作伙伴，凭借 20 年进口设备经验，致力于将国际成熟机型引入本土市场，为客户提供 专业选型咨询、原厂配件及全国售后服务支持。我们坚持“不推荐最贵，只推荐最合适您的”理念，助力餐饮企业实现高效、稳定与可持续运营。

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[品牌]	CATERCHEF
[型号]	417110
[单位]	台
[参考交货期]	6-8周

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