意大利MEATICO STG GREEN MEAT 400 BLACK GLASS 80公斤牛肉熟成柜(MEAT400)
品牌:MEATICO
型号:STG GREEN MEAT 400 BLACK GLASS
规格:600X600X1935MM
电量:230V 50HZ
温度:0-10摄氏度
湿度:40-90%
容量:80公斤
标准配置:4 对滑道 + 4 个 460x470 不锈钢线架 杀菌 UVC LED 灯
特征:MEAT 是以安全、专业的方式专门致力于干式熟成的理想工具。 如今,越来越多的餐馆和肉店决定直接进行肉块的腌制和干式熟成,以便为客户提供独特的高品质产品。 Meatico凭借其先进的技术和我们公司在专业制冷方面的长期经验,创造了一个安全、受保护和受控的干燥老化环境。 优雅的设计和对细节的关注,使这些产品特别适合展示,以便让客户一步步跟随干熟过程。
- 内部有圆角和模压底部
- 75 毫米绝缘厚度(50 毫米型号 150-400)采用环保聚氨酯
- AISI 304 不锈钢制成的架子、钩轨、钢丝架和滑道
- 易于更换的整体式制冷装置
- 温度调节范围 -2° / +10°C,Mod。 玻璃 0° / +10°C 和湿度 40% ÷ 90%
- 带电泳处理蒸发器的风冷制冷
- N级(最高+32°C)风冷冷凝机组
- REM型号预先配置恒温阀(不带制冷装置)
- R290 制冷剂气体 (GWP 3) 绿色型号 - R452A 制冷剂气体 (GWP 2141) EXTRA UE Markets 型号 - R134A
制冷剂气体 (GWP 1490) MEAT 150 型号 EXTRA UE 市场
- 带电加热器自动除霜
- 自调节电加热器自动蒸发冷凝水
- MEATouch 电子控制面板,带 4.3 英寸触摸显示屏
- 带手势的触摸屏界面,控制更加人性化
- 杀菌 UVC LED 灯作为标准配置
- LED K4000 灯条的内部照明(玻璃型号)
- 钥匙锁
- 105°自动关闭门
- 易于更换的磁性垫圈
- 高度可调(130-200毫米)不锈钢脚
- 监控系统的Wi-Fi连接模块
产品视频:请扫描下方微信视频号二维码查看
操作系统功能特点:3 个预设配方,每个配方最多可编程 4 个不同阶段;仪器上存储 10 个完全可定制的配方
- 每个阶段的控制参数:温度、湿度、风扇速度、阶段持续时间
- 内部温度和湿度持续可视化显示
- HACCP数据和报警记录
- 报警存档与弹出警告消息相结合
- 时钟和日历(RTC)
- 多语言菜单
- 温度和湿度的快速设置和可视化
- 手动或定时激活杀菌 UVC 灯
- 配方过程中检测到的温度和湿度平均值的可视化
- 用于远程可视化和控制的 Wi-Fi 连接
[品牌] MEATICO [型号] STG GREEN MEAT 400 BLACK GLASS [单位] 台 [参考交货期] 10-12周
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