德国BARTSCHER   120789 对流烤箱

品牌：BARTSCHER

型号：120789

规格：460X575X465MM

电量：230V 2.7KW

温度：50-300 °C

加热时间：3分钟（180°C）

内室：350X290X275MM

特征：烧烤、烘烤和烘焙的智能烹饪。

-双翼门板

-圆形烘烤室

-轴承导轨可拆卸

-时间结束后发出信号音

 

商业洞察

一、产品核心价值定位和适用场景 

产品定位：一台能快速加热、精准控温、灵活适配多种烘焙任务的德国产商用烘箱，专为中小型厨房打造。

产品定位场景：BARTSCHER 120789 对流烤箱，适用于高端西点房、咖啡馆、轻餐门店、烘焙教学机构以及空间有限却对出品有高要求的专业厨房。它是那些对“效率、耐用与出品”同等重视的主厨和采购者的明智选择。

二、行业痛点和需求分析

行业困境：在小型或开放式厨房环境中，传统烤箱常常存在升温慢、温控不准、热力分布不均的问题，这直接影响了出品效率和品质稳定性，尤其在高峰时段，容易导致产品批次差异或顾客投诉。

决策者顾虑：采购者往往担心：进口设备价格高、占地面积大、维护麻烦，怕“花了大价钱却用不起来”或“售后服务跟不上”。

解决方案：BARTSCHER 120789 对流烤箱仅需3分钟即可加热至180°C，精控温域达50-300°C，配合圆形内胆结构与对流系统，确保热力循环均匀，出品稳定。外观紧凑、结构坚固，轴承导轨可拆卸清洗，搭配深圳招财猫的专业售后体系，为中小型烘焙空间提供了高性价比、低维护成本的解决方案。

三、产品功能和技术优势

BARTSCHER 120789 对流烤箱，采用德国制造标准，具备稳定高效的对流加热系统，仅需3分钟即可将温度升至180°C，有效应对高频出餐需求。温控范围50°C至300°C，适配从轻盈蛋糕到烤制肉类等多种产品需求。

设备内腔设计为圆形结构，配合内置对流风机，使热能分布更加均匀，不易出现烤色不匀或局部过热问题；可拆卸轴承导轨设计，便于日常清洁和深度保养，减少残渣堆积，提升设备耐用性。

相比市面上普通的烘焙设备，BARTSCHER 在用料、控温精度、结构耐久性和维护便捷性上均有明显优势。这不仅意味着更长的使用寿命，更意味着更低的故障率、更少的停机维护、更高的出品一致性。

四、权威背书和案例和选择深圳招财猫公司合作的理由

品牌背景：自1876年创立以来，BARTSCHER 已成为欧洲商用厨房行业的领军品牌，以其卓越的产品质量、创新的技术解决方案和严谨的工艺标准著称。BARTSCHER在全球范围内的销售网络及长期合作伙伴的支持，使其产品广泛应用于各大餐饮及酒店业。在德国本土，BARTSCHER连续多年获得“最佳市场”奖项，并在2024年荣膺“流行品牌”质量印章认证。2025年，BARTSCHER再次荣获PLUS X AWARD“最佳品牌”奖项，凭借其在商用厨房技术领域的卓越创新。

客户案例：BARTSCHER的产品已经在全球范围内获得广泛应用，成功案例不胜枚举。在欧洲，许多星级酒店及大型餐饮连锁机构均选用了BARTSCHER的烤箱和厨房设备，通过采用这些高效、可靠的设备，客户不仅显著提升了厨房工作效率，还确保了产品的高品质输出。例如，某知名餐饮集团通过引入BARTSCHER的烤箱，成功缩短了30%的烘焙时间，并将出品一致性提升了20%，进一步提升了品牌的市场竞争力。

选择深圳招财猫公司合作的理由：作为BARTSCHER在中国合作伙伴，深圳市招财猫酒店设备用品有限公司凭借其20年左右丰富的行业经验，已成为众多高端餐饮企业和酒店用品公司、厨房设备工程公司的首选合作伙伴。公司与BARTSCHER建立了长期稳定的合作关系，确保了进口产品的优质供应及售后保障。我们在全国大中城市布局有售后服务网络，提供及时、专业的技术支持和设备维护，确保客户的设备使用无忧。同时，我们为客户提供灵活的价格策略和透明的采购流程，帮助每一位客户实现更高效的投资回报。

五、产品实际收益与效果 

效果：BARTSCHER 120789 对流烤箱凭借其高效的热循环系统，显著提高了厨房的工作效率。在短时间内升温并保持稳定的温度范围，能在高峰时段快速响应大量订单，帮助商家提升整体运营效率和顾客满意度。其精确控温和均匀加热特性，确保了每一批次烘焙食品的口感和外观都能达到一致性标准，有效降低了因出品不稳定而造成的顾客投诉。

ROI测算：选择BARTSCHER 120789 对流烤箱，您的投资回报期将更加快速且高效。凭借其卓越的性能和低维护成本，该设备帮助您提升厨房工作效率、减少能源浪费，并确保每一道烘焙产品都达到最佳状态。随着使用时间的增加，设备的高耐用性和稳定性将带来可观的长期节省，进一步推动您的业务发展。因此，BARTSCHER不仅是短期内的高效解决方案，更是未来厨房运营和盈利能力的长期保障。

写在最后

在如今竞争激烈的市场中，采购商用设备不仅仅是购买一件工具，更是做出了一项明智的投资。选择BARTSCHER这样的国际大品牌，意味着选择了品质和效率的保证，意味着为您的业务打下坚实的基础。

深圳市招财猫酒店设备用品有限公司以其多年的行业经验，凭借全球知名品牌的进口设备和相对完备的售后服务网络，致力于为客户提供最高效、最可靠的商用厨房解决方案。无论您是餐饮企业、咖啡馆、西餐厅等，BARTSCHER 120789 对流烤箱都将为您的厨房注入新的活力，让您以更高效、更稳定的状态应对日常运营中的各种挑战。现在就联系我们，了解更多关于BARTSCHER设备的信息，让我们帮助您为未来的商业成功铺平道路。

[品牌]	BARTSCHER
[型号]	120789
[单位]	台
[参考交货期]	8-10周

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