美国WOLF C48S-4B24GN 四头燃气炉联24"扒炉联烤箱
品牌:WOLF
型号:C48S-4B24GN
规格:1218X864X1473MM
烤箱内部:670X686X356MM
能耗:195000BTU
特征:用这款 Wolf C48S-4B24GN Challenger XL 系列 4 燃烧器天然气灶和右侧煎锅和一个标准烤箱打造最适合您需求的厨房! 当您的厨房需要一件物品来完成多项任务时,这款重型、多功能的烹饪设备非常适合。 由于该装置具有 4 个顶部开放式燃烧器,以一个标准烤箱作为底座,您可以在上面煎和炖,同时使用下面的烤箱满足您的烘烤和加热需求,从而消除浪费的空间。 此外,3/4 英寸厚、24 英寸宽的烤盘和 4 英寸的油脂槽为煎饼、培根、汉堡或奶酪牛排提供了额外的烹饪空间,为您提供出色的多功能性。而且,对于喜欢凭感觉烹饪的厨师来说, 手动控制允许您设置煎锅顶部的温度,以适应不同食物的烹饪要求。
4 个燃烧器中的每一个都提供 30,000 BTU 的加热功率,并且由于采用了升降头,清洁和维护过程非常简单。 此外,12" x 14 1/2" 后部和 12" x 12 1/2" 前部升降式铸铁格栅可轻松接触燃烧器,同时支持您最大的汤锅和煎锅。 为了快速点火,每两个燃烧器配备一个带罩盖的闪光管先导系统是标准配置。
为满足您的烘焙和加热需求,该系列配备一个标准烘焙深度烤箱,可提供 35,000 BTU 以实现最高效率。 两个烤架和四个烤架位置让您可以自定义腔体以最适合您的要求。 通过位于凉爽区域的独立控件,烤箱可以单独使用或与炉灶顶部一起使用。 烤箱的底部和门板经过瓷化处理,便于清理。 而且,一个额外的深碎屑托盘进一步加快了清洁过程,因为它可以在装满时被移除和清空。 为了最大程度地方便起见,设备左侧的橱柜可让您在靠近烹饪台的地方存放烤盘、烤箱手套和其他必需品。
全焊接框架与不锈钢正面、侧面、后立板和升降式高架相结合,确保在您的商业厨房中长期使用。 6" 不锈钢可调支腿是标准配置。操作需要天然气连接。
-坚固的不锈钢结构
-4 个带升降头的开放式顶部燃烧器,便于清洁
-重型铸铁格栅可实现最佳温度保持
-一个标准烤箱底座
-24" 宽、3/4" 厚的烤盘,右侧有手动控制
-6" 不锈钢可调节支腿
-195,000 BTU
-需要天然气
[品牌] WOLF [型号] C48S-4B24GN [单位] 台 [参考交货期] 12-14周
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