意大利MORETTI FORNI NEAP9C 披萨电烤窑炉
品牌:MORETTI FORNI
型号:NEAP9C
规格:1470X1850X950MM
电量:400V 21.9KW
烘烤面:1.27M2
容量:9个直径330MM披萨
特征:
-由耐火材料制成的炉腔
-5 厘米厚的平板,带有可互换的“饼干”烹饪表面,位于由穿孔耐火材料制成的加热板顶部
-插入天花板和地板穿孔折射器中的电阻器
-用于高温的高密度双重绝缘
-带加热接头的隔热层和 CoolAround® 技术空域
-通过具有优化温度平衡的裸线线圈电阻加热
-最高温度 510°C
-位于圆顶烤箱室表面的自稳定内部导流板可最大限度地减少泄漏并确保均匀的热量分布
-电子温度管理,可独立调节天花板和地板
-使用热电偶进行连续温度监测
-可通过手动阀调节蒸汽排量
-可拆卸烤箱室不锈钢门,增加绝缘和耐热手柄
-不锈钢门支架
-隐藏式双卤素灯保护照明
-炉腔开口的侧面耐火保护
-每日开机定时器
-Eco-Stand By® 工间休息技术
-20 个可定制程序
-预设程序:升温、平均设置、最大设置、热调节清洁
-独立最大 温度安全装置
-涂有高温环氧粉末涂料的钢板结构
-具有“后工业”饰面的外部镶板
-“Inox Fossil”涂层前面板
-带有热桥断裂槽的黑色花岗岩平台
-铸铁烤箱开口
-采用 Neapolis® 设计的圆形通风柜
-黑色涂层不锈钢圆柱形烟道
-前置数字控制面板和可伸缩滑动面板
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[品牌] MORETTI FORNI [型号] NEAP9C [单位] 台 [参考交货期] 12-14周
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