WARING MX1200XTPSEE 是一款面向中高流量商用场景的高功率台式料理/饮品机,配备 3.5 HP 峰值动力、1500–20,000 RPM 可调速与 30,000 RPM 突发脉冲能力,并标配 1.4L BPA-free 共聚酯容器与隔音罩,适合对出杯速度、口感可控性与低噪音有较高要求的餐饮与饮品场景。
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二、产品基本信息
美国皇庭WARING MX1200XTPSEE 食物料理机联隔音罩(1.4升塑胶杯)
品牌:WARING
型号:MX1200XTPSEE
规格:216X210X457MM
电量:230V 50/60HZ 3.5HP
搅拌杯:1.4升塑胶杯
特征:
-1500 至 20000 RPM 的变速控制
-Max Pulse 最高可达 30000 RPM 的突发速度
-可堆叠、1.4 升、不含双酚 A 的共聚酯容器
-带隔音罩
三、使用场景与适用对象
前台/吧台使用(奶茶店、果汁吧、咖啡馆、冷饮店):1.4L 容量适合按杯快速出品(单杯/双杯配方),隔音罩减少对堂食/开放吧台的噪音影响,提升顾客体验。
中小型连锁门店 & 快速消费(连锁饮品、轻餐):稳定的高转速和脉冲输出确保配方一致性与出杯效率,适合标准化连锁后厨与外卖高峰期。
酒店/宴会/餐厅后厨(热汤、酱料、泥状物):可用于热食打浆(带减压帽的容器可用于热品时的压力管理),方便制作汤品、酱料、浓缩泥等。
中央厨房 / 食品加工小批量(样品打样、配方开发):体积小、动力强,便于在中试或小批生产中保持配方一致性。
健身房/康复中心/医院营养站:制作蛋白奶昔、营养泥、流质补餐,隔音罩在静态环境尤为重要(不打扰就诊/锻炼者)。
四、产品核心优势与客户价值
强劲且可控的动力 — 适应各种配方
规格/效果:峰值约 3.5 HP,转速可调 1,500–20,000 RPM,PULSE 突发可达 ~30,000 RPM(强力破冰、细腻打浆两相宜),能同时满足冰沙、果泥、浓汤、酱料等多类配方需求。——这意味着运营中你能用同一台机器覆盖 4–5 类出品,减少设备占用与采购成本。
紧凑体积 + 商用可靠性
尺寸小(用户提供规格 216×210×457 mm),重量轻、占台面小,适合前台狭小空间;Waring 系列在商用场景有较成熟的金属耦合和可替换刀组,利于长期维护。(用户台面空间紧张但仍需高产时的优选方案)。
1.4 L BPA-free 共聚酯容器 — 易清洁且安全
容器为可堆叠、无双酚 A 的共聚酯材料(耐冲击、可上洗碗机),适合餐饮高频使用,减少破损与替换成本。
隔音罩(Sound Enclosure)—— 前台/开放厨房的实际价值
Waring 为 MX 系列提供专用隔音罩,官方指出“显著降低工作噪音、特别是碎冰时的噪声”。对堂食密集或门店靠近办公/住宅区的门店,隔音罩直接提升顾客/周边舒适度与门店形象。
适中产能定位(中高流量)
Waring 系列常见建议「推荐 75+ 次 / 天的使用场景」,表示该机型适合中等偏上的日常出杯量(可用于多点轮换或中央厨房分工),对连锁或外卖高峰有良好适应性。
五、客户常见问题与专业解答
问:这一机型适合热食(热汤)吗?会不会有安全隐患?
答:Waring 的 MX 系列设计时考虑了热食打磨——容器盖有可拆清的透明加料/减压口用于热品减压。热品混合时应遵守操作规范(不要超量、分批且注意温度与蒸气),并在产品说明与员工 SOP 中强调冷却/减压步骤以确保安全。
问:每天能做多少杯/多少小时?适合连锁门店吗?
答:官方与经销商资料显示 MX1200 系列适合“中至高频使用”,推荐 75 次/天以上仍能稳定工作(但具体寿命取决于负载、碎冰比例、维护频率)。对连锁门店建议按峰值出杯估算台数并配置 1–2 台做轮换,或采用中央厨房集中加工以延长设备寿命。
问:清洗与维护方便吗?刀盘能拆吗?
答:容器与一体式罐垫通常支持洗碗机清洗(共聚酯容器),刀组为可替换部件,耦合为耐用的金属对金属结构,日常维护主要是容器/盖/罐垫清洁与刀刃检查、更换刀组与密封圈等耗材。建议门店制定每日/周/年三档维护清单。
六、客户案例或应用示例
案例 A — 城市连锁奶茶(单店日均 300–600 杯)——前台低噪化改造
痛点:堂食/吧台开放,碎冰与连续搅拌带来明显噪音,影响到邻桌顾客与店员交流;设备占台面积大,占用操作动线。
方案:在关键出杯位安装 2 台 WARING MX1200XTPSEE(1 台主机 + 1 台备用),并为主机配套隔音罩;制定“分杯/分配方”SOP(例:一台专做冰沙,两台轮流做奶茶基底)。
收效(预期/经验值):噪音敏感投诉显著下降(隔音罩可将感知噪音从刺耳级别降低到接近谈话背景声),出杯一致性提升,窗口峰值出杯时间缩短 10%–20%。
案例 B — 高端酒店自助早餐/咖啡吧(早高峰 6:30–9:30)
痛点:早高峰时间要求快速稳定出品,且噪音会影响用餐体验。
方案:MX1200XTPSEE 放在半开放吧台,搭配隔音罩与专门热汤 SOP(分批热品打浆与降压),另外准备不锈钢容器备件以应对高频使用。
收效(预期):同一设备可覆盖早餐热汤、果汁与奶昔等多品类,减少换机/换线时间;客诉率下降,顾客满意度提升。
案例 C — 中央厨房(连锁后厨批量预制酱料、浓汤)
痛点:中央厨房需要稳定、重复性的配方打浆,设备故障会影响整条供应链。
方案:用 MX1200XTPSEE 做小批量配方打样与定制瓶装,建立备件库存(刀组、密封圈、罐垫),并按日常使用强度制定维护计划(每日清洗、每周刀组检查、每月电机/耦合检查)。
收效:减少外发加工成本、配方稳定性提高、备件策略保证了较高的线性可用率,降低因设备故障导致的延期风险。
案例 D — 健身房/康复中心营养站(提供即配蛋白奶昔)
痛点:安静环境 + 快速供餐,两者难以兼得。
方案:单台 MX1200XTPSEE 配隔音罩,采用低噪音运行参数(控制转速和脉冲策略),并用 1.4L 容器快速分杯供给。
收效:顾客体验好评,营养师能在较短时间内提供多个配方选择,设备投入回收期短(基于售卖毛利的常见估算)。
六、品牌信誉与售后保障
Waring 以在美国推出首台搅拌机闻名,80 多年专注于商用与实验室高性能设备研发,提供食品加工、搅拌及烹饪整体解决方案。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司专注引入全球优质商用餐饮电器,累计与 100 多家国际知名品牌建立长期合作,提供全国覆盖的售后服务和原装配件支持,致力于为餐饮与科研客户提供可靠、高性价比的设备解决方案。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴,欢迎联系我们,我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。
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[品牌] WARING [型号] MX1200XTPSEE [单位] 台 [参考交货期] 8-10周
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